Trở lại với nền ẩm thực xứ Bắc, đến với món ăn đặc sản đến từ Hà Nội làm nức lòng rất nhiều thực khách khắp vùng miền. Bún chả Hà Nội càng ngày càng chiếm được chỗ đứng trong nền ẩm thực miền Nam. Hàng loạt các quán ăn với phong cách ẩm thực đậm chất Bắc được hình thành rộng rãi và phổ biến hơn. YeuAmThuc.org vừa khám phá ra một địa điểm như vậy và chắc chắn rằng sẽ không làm các bạn thất vọng. Cùng đến với Bún Chả Hồ Gươm – Đặc sản Hà Nội làm ngất ngây thực khách Sài Gòn này nhé!
Bún Chả Hồ Gươm – Đặc sản Hà Nội làm ngất ngây thực khách Sài Gòn này nằm tại số 214C Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, Thành Phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 7h – 21h.
Không gian ăn uống rất rộng rãi và thoải mái, một diện tích khá lớn nên có rất nhiều bàn ghế để thực khách thoải mái thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Nhân viên khá là nhanh nhẹn, lịch sự và hòa đồng. Lúc mình đến quán khá là đông khách đủ thấy sức hấp dẫn của món ăn này không chỉ đối với các người dân đến từ miền Bắc mà còn chiếm được lòng đông đảo các thực khách miền Nam.
Gọi món một lát đã có ngay, đây là một phần bún chả 38k/phần. Như phong cách bún chả Hà Nội phần bún chả gồm 1 tô nước lèo với đồ ăn khá nhiều, một đĩa bún tươi, một thố nhựa rau sống ăn kèm. Nước lèo khi mang ra nóng hổi khói bốc lên cộng mùi thơm quyến rũ sẽ khiến bạn vô cùng kích thích.
Đặc biệt là phần rau sống nhìn rất tươi ngon này, thật sự mà nói thì rau sống là một nguyên liệu ăn kèm không thể thiếu nếu bạn muốn được thưởng thức một tô bún chả cá thật ngon miệng. Nhìn đĩa rau sạch sẽ, tươi sống và hấp dẫn thế này thì chắc hẳn bạn sẽ cực kì phấn khích và nóng lòng thưởng thức phần bún chả này.
Về phần nước lèo thì quán nêm nếm gia vị cực kì chuẩn, rất vừa miệng mình, ăn vào ngọt thanh, đậm đà thơm thơm rất ngon miệng. Đồ ăn kèm bên trong cũng khá là nhiều. Thịt nướng vừa chín tới không bị cháy nhiều, được ướp rất thấm gia vị, chả thịt cũng tương tự, đậm đà và thơm vô cùng. Nhớ thêm 1 chút ớt vào để mùi vị thật trọn vẹn nhé cả nhà.
Còn đây là một phần Bún nem rán tôm cua biển 38k, phần này có thêm 2 miếng nem + bún + rau sống. Miếng tôm cua biển nhìn hấp dẫn quá chừng, lớp vỏ vừa mềm vừa giòn rụm nóng hổi, ăn vào như muốn tan chảy trong miệng tuyệt vời vô cùng.
Gọi thêm một phần Bánh Tôm 35k ăn cho đã miệng luôn này, phần này cũng khá là nhiều bánh. Nhân là nguyên con tôm tươi sống với cỡ vừa, bánh có lớp vỏ khá giòn, nêm nếm khá là vừa ăn, tôm tươi nên cực kì ngọt. Ăn kèm với phần bún chả là bá cháy.
Giải khát với loại thức uống đậm chất Bắc, Sấu đá 17k. Loại nước này khá là phổ biến và rất được ưa chuộng tại các địa phương miền Bắc. Pha chế khá là vừa uống, thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe thì quá tuyệt vời đúng không nào!
YeuAmThuc.org hy vọng đây sẽ là một địa điểm ăn uống thú vị dành cho bạn, chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng với Bún Chả Hồ Gươm nhé!
