• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm chân gà nướng đủ vị vừa ngon vừa dễ
Món Ngon

Cách làm chân gà nướng đủ vị vừa ngon vừa dễ

Vy hàBy Vy hà26/10/2022
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
chan ga nuong mat ong 32b04edb
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Chân gà nướng giòn cay thơm phức là món ăn vặt ưa thích của các chị em phụ nữ. Vậy học cách làm chân gà nướng đủ vị ngay dưới đây nhé!

Nội dung chính
  • Cách làm chân gà nướng muối ớt
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Sơ chế nguyên liệu
    • Luộc và ướp chân gà
    • Nướng chân gà và thưởng thức
  • Cách làm chân gà nướng mật ong
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Sơ chế và ướp chân gà
    • Nướng chân gà và thưởng thức
  • Một số lưu ý khi làm chân gà nướng

Chân gà nướng là món ăn dân dã nhưng lại được ưa chuộng bởi mùi thơm, ăn giòn dai với đủ vị cay mặn ngọt. Không những thế, dùng làm món nhắm cũng rất lý tưởng. Tự tay làm chân gà nướng tại nhà sẽ không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh lại có thể thưởng thức lúc nào tùy thích đấy!

Cách làm chân gà nướng muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Chân gà: 500g
  • Gừng: 1 củ
  • Tỏi: vài nhánh
  • Ớt sừng: 1 – 2 quả
  • Bột ớt: 1 thìa
  • Đường: 1 thìa
  • Nước tương: 1 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Muối, hạt nêm, rượu trắng
nguyên liệu chân gà nướng muối ớt
Nguyên liệu chân gà nướng muối ớt (ảnh: internet)

Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch và đập dập. Ớt sừng băm nhỏ.
sơ chế nguyên liệu
Tỏi, ớt băm nhỏ còn gừng đập dập (ảnh: internet)
  • Chân gà mua về bóc bỏ phần màng da và móng, cho vào tô nước cùng gừng và chút muối. Ngâm khoảng 20 phút rồi vớt ra rửa lại nước sạch và để ráo.
sơ chế chân gà
Chân gà bóc bỏ móng và màng, rửa sạch, để ráo (ảnh: internet)

Luộc và ướp chân gà

  • Bắc nồi nước lên bếp, cho vào 1 củ gừng rồi đun sôi khoảng 5 phút thì cho chân gà vào chần sơ, vớt ra để ráo nước. (có thể mua nồi tại đây)
  • Cho vào tô 1 thìa rượu cùng đường, nước tương, dầu ăn, bột ớt, ớt sừng, tỏi băm, muối và hạt nêm khuấy đều.
  • Cho chân gà vào tô hỗn hợp gia vị, trộn đều, ướp khoảng 30 phút hoặc tốt nhất 2 – 3 giờ để chân gà ngấm đều.
ướp chân gà
Chân gà luộc sơ, ướp gia vị khoảng 30 phút hoặc 2 – 3 giờ (ảnh: internet)

Nướng chân gà và thưởng thức

  • Làm nóng lò nướng trước 7 – 10 phút ở 200 độ C, xếp chân gà vào khay nướng đã lót giấy bạc. (có thể mua giấy bạc tại đây)
  • Cho vào lò nướng khoảng 10 phút, lấy ra phết thêm nước ướp đều miếng chân gà và đem nướng tiếp khoảng 25 – 30 phút đến khi chân gà chín vàng là được. (có thể mua lò nướng tại đây)
Nướng chân gà
Nướng chân gà đến khi có màu vàng nâu là được (ảnh: internet)
  • Xếp chân gà ra đĩa, có thể trang trí xung quanh bằng rau thơm, thưởng thức ngay khi còn nóng và chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
chân gà nướng muối ớt
Chân gà nướng muối ớt có màu sắc hấp dẫn (ảnh: internet)

Cách làm chân gà nướng mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Chân gà: 500g
  • Mật ong: 1 thìa (có thể mua mật ong tại đây)
  • Hạt nêm: 1 thìa
  • Nước mắm: 1 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Dầu hào: 1 thìa
  • Ớt băm hoặc xay: 1/2 thìa
  • Tỏi băm: 1 thìa
  • Gừng: 1 củ
Nguyên liệu chân gà nướng mật ong
Chân gà là nguyên liệu chính nên cần phải thơm ngon (ảnh: internet)

Sơ chế và ướp chân gà

  • Chân gà cũng đem làm sạch và chần sơ nước sôi giống như bên trên.
  • Cho vào tô dầu ăn, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, mật ong, tỏi và ớt băm rồi khuấy đều. Cho chân gà vào trộn đều, ướp khoảng 1 – 2 giờ để ngấm gia vị.
ướp chân gà
Chân gà làm sạch, ướp gia vị khoảng 1 – 2 giờ (ảnh: internet)

Nướng chân gà và thưởng thức

  • Sau đó, cho chân gà vào lò nướng ở 200 độ C và khoảng 10 phút thì lấy ra phết thêm lớp hỗn hợp, cho vào nướng đến khi có mùi thơm cùng màu vàng nâu là được.
Nướng chân gà
Cho chân gà vào lò nướng ở 200 độ C (ảnh: internet)
  • Xếp chân gà nướng mật ong ra đĩa, ăn kèm dưa leo, đồ chua hoặc rau thơm và chấm tương ớt, mắm me hoặc loại nước chấm tùy thích.
chân gà nướng mật ong
Chân gà nướng mật ong giòn thơm bắt mắt (ảnh: internet)

Một số lưu ý khi làm chân gà nướng

  • Chân gà phải lựa chọn loại còn tươi ngon và không có mùi hôi.
  • Nếu có thời gian nên chẻ chân gà làm hai để dễ ngấm đều các gia vị và khi nướng sẽ ngon hơn.
  • Ngoài dùng lò nướng có thể xiên chân gà bằng que tre, đem nướng trên bếp than hồng cũng thơm ngon không kém.
  • Ngoài hai cách trên có thể làm chân gà nướng sa tế hoặc ngũ vị hương cũng rất ngon.
nướng chân gà bằng bếp than
Nướng chân gà bằng bếp than cũng ngon không kém (ảnh: internet)

Cách làm chân gà nướng thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Vậy còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay để chiêu đãi cả nhà ngay thôi!

Bài "Cách làm chân gà nướng đủ vị vừa ngon vừa dễ" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
cách làm chân gà nướng cách làm chân gà nướng tại nhà chân gà nướng chân gà nướng mật ong chân gà nướng muối ót mật ong món ăn vặt
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm trà sữa Thái xanh thơm mát giải nhiệt ngày hè
Next Article Cách nấu bún riêu cua ngon không cần ra hàng quán
Avatar of Vy hà
Vy hà

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022
    Bài Mới
    Món Ngon

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

    Món Ngon By Vy hà26/10/2022
    Món Ngon

    Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

    Món Ngon By minnt1426/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm gà hấp muối không dùng nước vừa dễ vừa ngon

    Món Ngon By tuyet dang26/10/2022
    Món Ngon

    Mách bạn 9 công thức làm kem ngon, đơn giản và thanh mát cho mùa hè

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Quán ngon

    4 quán cà phê phong cách Nhật ở Sài Gòn cực đẹp và độc đáo

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Quán ngon

    5 quán cà phê vintage ở Quy Nhơn thích hợp thư giãn và sống ảo

    Quán ngon By Vy hà26/10/2022
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1425/10/2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    No 1 Ramen – Món Nhật giá rẻ quận 5

    22/06/2021

    Tổng hợp các cách làm sốt Mayonnaise tại nhà

    26/10/2022

    Cháo ếch Singapore Merci RES

    22/06/2021
    Mới đăng

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    26/10/2022

    Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

    26/10/2022

    Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

    26/10/2022
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz