• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm chân gà nướng đủ vị vừa ngon vừa dễ

Cách làm chân gà nướng đủ vị vừa ngon vừa dễ

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực18/03/20205 Mins Read Món Ngon
chan ga nuong mat ong 32b04edb
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Chân gà nướng giòn cay thơm phức là món ăn vặt ưa thích của các chị em phụ nữ. Vậy học cách làm chân gà nướng đủ vị ngay dưới đây nhé!

Chân gà nướng là món ăn dân dã nhưng lại được ưa chuộng bởi mùi thơm, ăn giòn dai với đủ vị cay mặn ngọt. Không những thế, dùng làm món nhắm cũng rất lý tưởng. Tự tay làm chân gà nướng tại nhà sẽ không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh lại có thể thưởng thức lúc nào tùy thích đấy!

Bài "Cách làm chân gà nướng đủ vị vừa ngon vừa dễ" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Cách làm chân gà nướng muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Chân gà: 500g
  • Gừng: 1 củ
  • Tỏi: vài nhánh
  • Ớt sừng: 1 – 2 quả
  • Bột ớt: 1 thìa
  • Đường: 1 thìa
  • Nước tương: 1 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Muối, hạt nêm, rượu trắng
nguyên liệu chân gà nướng muối ớt
Nguyên liệu chân gà nướng muối ớt (ảnh: internet)

Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch và đập dập. Ớt sừng băm nhỏ.
sơ chế nguyên liệu
Tỏi, ớt băm nhỏ còn gừng đập dập (ảnh: internet)
  • Chân gà mua về bóc bỏ phần màng da và móng, cho vào tô nước cùng gừng và chút muối. Ngâm khoảng 20 phút rồi vớt ra rửa lại nước sạch và để ráo.
sơ chế chân gà
Chân gà bóc bỏ móng và màng, rửa sạch, để ráo (ảnh: internet)

Luộc và ướp chân gà

  • Bắc nồi nước lên bếp, cho vào 1 củ gừng rồi đun sôi khoảng 5 phút thì cho chân gà vào chần sơ, vớt ra để ráo nước. (có thể mua nồi tại đây)
  • Cho vào tô 1 thìa rượu cùng đường, nước tương, dầu ăn, bột ớt, ớt sừng, tỏi băm, muối và hạt nêm khuấy đều.
  • Cho chân gà vào tô hỗn hợp gia vị, trộn đều, ướp khoảng 30 phút hoặc tốt nhất 2 – 3 giờ để chân gà ngấm đều.
ướp chân gà
Chân gà luộc sơ, ướp gia vị khoảng 30 phút hoặc 2 – 3 giờ (ảnh: internet)

Nướng chân gà và thưởng thức

  • Làm nóng lò nướng trước 7 – 10 phút ở 200 độ C, xếp chân gà vào khay nướng đã lót giấy bạc. (có thể mua giấy bạc tại đây)
  • Cho vào lò nướng khoảng 10 phút, lấy ra phết thêm nước ướp đều miếng chân gà và đem nướng tiếp khoảng 25 – 30 phút đến khi chân gà chín vàng là được. (có thể mua lò nướng tại đây)
Nướng chân gà
Nướng chân gà đến khi có màu vàng nâu là được (ảnh: internet)
  • Xếp chân gà ra đĩa, có thể trang trí xung quanh bằng rau thơm, thưởng thức ngay khi còn nóng và chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
chân gà nướng muối ớt
Chân gà nướng muối ớt có màu sắc hấp dẫn (ảnh: internet)

Cách làm chân gà nướng mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Chân gà: 500g
  • Mật ong: 1 thìa (có thể mua mật ong tại đây)
  • Hạt nêm: 1 thìa
  • Nước mắm: 1 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Dầu hào: 1 thìa
  • Ớt băm hoặc xay: 1/2 thìa
  • Tỏi băm: 1 thìa
  • Gừng: 1 củ
Nguyên liệu chân gà nướng mật ong
Chân gà là nguyên liệu chính nên cần phải thơm ngon (ảnh: internet)

Sơ chế và ướp chân gà

  • Chân gà cũng đem làm sạch và chần sơ nước sôi giống như bên trên.
  • Cho vào tô dầu ăn, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, mật ong, tỏi và ớt băm rồi khuấy đều. Cho chân gà vào trộn đều, ướp khoảng 1 – 2 giờ để ngấm gia vị.
ướp chân gà
Chân gà làm sạch, ướp gia vị khoảng 1 – 2 giờ (ảnh: internet)

Nướng chân gà và thưởng thức

  • Sau đó, cho chân gà vào lò nướng ở 200 độ C và khoảng 10 phút thì lấy ra phết thêm lớp hỗn hợp, cho vào nướng đến khi có mùi thơm cùng màu vàng nâu là được.
Nướng chân gà
Cho chân gà vào lò nướng ở 200 độ C (ảnh: internet)
  • Xếp chân gà nướng mật ong ra đĩa, ăn kèm dưa leo, đồ chua hoặc rau thơm và chấm tương ớt, mắm me hoặc loại nước chấm tùy thích.
chân gà nướng mật ong
Chân gà nướng mật ong giòn thơm bắt mắt (ảnh: internet)

Một số lưu ý khi làm chân gà nướng

  • Chân gà phải lựa chọn loại còn tươi ngon và không có mùi hôi.
  • Nếu có thời gian nên chẻ chân gà làm hai để dễ ngấm đều các gia vị và khi nướng sẽ ngon hơn.
  • Ngoài dùng lò nướng có thể xiên chân gà bằng que tre, đem nướng trên bếp than hồng cũng thơm ngon không kém.
  • Ngoài hai cách trên có thể làm chân gà nướng sa tế hoặc ngũ vị hương cũng rất ngon.
nướng chân gà bằng bếp than
Nướng chân gà bằng bếp than cũng ngon không kém (ảnh: internet)

Cách làm chân gà nướng thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Vậy còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay để chiêu đãi cả nhà ngay thôi!

cách làm chân gà nướng cách làm chân gà nướng tại nhà chân gà nướng chân gà nướng mật ong chân gà nướng muối ót gà nướng mật ong món ăn vặt
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm trà sữa Thái xanh thơm mát giải nhiệt ngày hè
Next Article Cách nấu bún riêu cua ngon không cần ra hàng quán
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022By minnt148 Mins Read

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022By minnt146 Mins Read

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022By minnt144 Mins Read

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022By minnt146 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read

Cá hồi tẩm mè ăn với cải thìa

22/06/2021

Điểm hẹn Hà Nội – Tinh túy ẩm thực Hà Thành giữa lòng Sài Thành

14/01/2016

Bún đậu Cô Khàn – Bún đậu Hà Nội rẻ mà ngon Quận 1

12/01/2016

Học ngay 6 công thức chế biến món ăn từ mì gói: chiên xào đủ cả

05/10/2021

Ốc Phương – Ốc hẻm giá rẻ lại ngon.

22/06/2021

Xôi cuốn Nguyễn Hồng Đào – Thơm ngon từng cm

22/12/2015

Vịt nấu món gì ngon? Tổng hơp 12 cách làm món ngon từ thịt vịt thơm, mềm, không hôi

22/09/2021

An nam quán – Ẩm thực đồng quê cực chất với gà lên mâm

21/01/2016

Cách nấu bún riêu cua ngon không cần ra hàng quán

18/03/2020
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.