• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách làm mì cay Hàn Quốc ngon như ngoài tiệm

Cách làm mì cay Hàn Quốc ngon như ngoài tiệm

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực23/03/20204 Mins Read Món Ngon
mi cay han quoc 1 351b9025
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Đâu cần phải ra ngoài quán mới được thưởng thức mì cay, chỉ cần tham khảo ngay cách làm mì cay Hàn Quốc dưới đây là có thể tự làm ngay tại nhà rồi đấy!

Mì cay là món mì quen thuộc của Hàn Quốc và rất được giới trẻ Việt Nam yêu thích. Nước dùng đậm đà kết hợp cùng nhiều nguyên liệu tươi ngon và đa dạng với đủ cấp độ cay khác nhau. Không những thế, tự chế biến tại nhà sẽ giúp đảm bảo vệ sinh và tiết kiệm nhiều chi phí đấy.

mì cay Hàn Quốc
Mì cay Hàn Quốc thơm cay hấp dẫn (ảnh: internet)

Nguyên liệu làm mì cay Hàn Quốc

  • Xương heo: 0,5kg
  • Mực ống: 100g
  • Tôm sú: 100g
  • Nấm kim châm: 200g
  • Kim chi: 100g (có thể mua kim chi tại đây)
  • Xúc xích: 4 cây (có thể mua xúc xích tại đây)
  • Cà rốt: 1 củ vừa
  • Hành boa rô: 1 cây
  • Ớt bột Hàn Quốc: 100g (có thể mua ớt bột tại đây)
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Vài trái ớt xanh
  • Mì gói Hàn Quốc ăn kèm (có thể mua mì gói tại đây)
  • Muối, hạt nêm
Nguyên liệu làm mì cay Hàn Quốc
Nguyên liệu làm mì cay Hàn Quốc (ảnh: internet)

Dụng cụ cần thiết cho món mì cay

  • Nồi (có thể mua nồi tại đây)
  • Nồi đất (có thể mua nồi đất tại đây)
  • Máy xay sinh tố (có thể mua máy xay sinh tố tại đây)

Cách làm mì cay Hàn Quốc ngon

Sơ chế các nguyên liệu

  • Xương heo rửa sạch, chặt thành từng khúc rồi chần sơ qua nồi nước sôi cho sạch chất bẩn.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa phải. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch. Hành boa rô cắt khúc. Ớt sừng, ớt xanh rửa sạch và bỏ cuống.
Sơ chế các nguyên liệu
Sơ chế các nguyên liệu (ảnh: internet)
  • Tôm, mực làm sạch, mực cắt khoanh vừa ăn. Xúc xích xắt miếng chéo. Kim chi cắt khúc.
sơ chế tôm mực
Sơ chế tôm mực (ảnh: internet)

Nấu nước dùng

  • Cho nước và xương heo vào nồi, bắc lên bếp hầm khoảng 30 – 45 phút. Khi nước sôi thì tắt bếp, lọc lấy nước hầm xương.
  • Cho ớt xanh, ớt sừng, ớt bột Hàn Quốc, nước kim chi vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn để làm sốt cay.
  • Bắc nồi nước dùng lên bếp, thêm cà rốt cùng 2 muỗng canh sốt cay vào và đun khoảng 10 phút đến khi cà rốt chín mềm.
  • Nêm thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, có thể thêm gói gia vị của mì gói vào sao cho vừa miệng.
làm sốt cay
Làm sốt cay, cho vào nồi nước hầm xương cùng cà rốt và đun sôi (ảnh: internet)

Hoàn thành món mì cay

  • Chuẩn bị nồi đất, cho mì gói vào rồi lần lượt thêm tôm, mực ống, xúc xích, nấm kim châm và hành.
  • Đổ nước dùng vào, đậy nắp, bắc lên bếp đun khoảng 4 phút để các nguyên liệu chín đều là được.
Hoàn thành món mì cay
Cho mì gói cùng các nguyên liệu vào nồi đất, đổ nước dùng vào và đun khoảng 4 phút (ảnh: internet)

Trình bày và thưởng thức mì cay Hàn Quốc

  • Cuối cùng, bắc nồi mì cay xuống và thưởng thức ngay khi còn nóng mới ngon.
  • Sợi mì dai ngon vừa phải kết hợp cùng nước mì thơm cay đậm đà, tôm mực ngọt giòn và kim chi chua chua ngọt ngọt.
mì cay Hàn Quốc
Thưởng thức mì cay Hàn Quốc ngay khi còn nóng mới ngon (ảnh: internet)

Xem thêm video hướng dẫn cách làm mì cay Hàn Quốc dưới đây

Một số lưu ý khi làm mì cay Hàn Quốc

  • Tùy theo khả năng ăn cay của gia đình mà có thể điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp.
  • Khi xay ớt trong máy xay sinh tố xong thì nên chờ khoảng 1 phút rồi mới mở nắp nếu không sẽ dễ bị sặc và ho.
  • Ngoài ra, có thể thêm các nguyên liệu khác vào món mì cay tùy thích như thịt bò, thịt heo, nghêu, bò viên, đậu hũ, bắp cải tím, bông cải xanh,…

Không mất quá nhiều thời gian đã có thể dễ dàng thưởng thức được món mì cay Hàn Quốc ngon đúng chuẩn rồi nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

Bài "Cách làm mì cay Hàn Quốc ngon như ngoài tiệm" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Cách làm mì cay Hàn Quốc Cách làm mì cay Hàn Quốc tại nhà hàn quốc mì cay mì cay Hàn Quốc món ngon Hàn Quốc
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm mực xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn
Next Article Cách làm lạp xưởng thơm ngon và đảm bảo vệ sinh tại nhà
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022By minnt148 Mins Read

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022By minnt146 Mins Read

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022By minnt144 Mins Read

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022By minnt146 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Món Ngon

6 loại bánh chưng ngày Tết được biến tấu mới lạ và độc đáo

By Yêu Ẩm Thực02/01/20204 Mins Read

4 quán cà phê ở Hải Phòng sở hữu không gian đẹp và thoãng đáng

03/09/2019

Tổng hợp các cách làm sinh tố thơm ngon, “mát mẻ” ngày hè

03/02/2022

Ốc Chút Chít – Ốc chờ ốc đợi là ốc ngon

22/06/2021

Cách nấu xôi thịt thơm ngon bắt mắt -ăn là ghiền

07/09/2021

Cách nấu súp gà thơm ngon và giàu dinh dưỡng

07/04/2020

Tổng hợp 26 món nhậu hấp dẫn cho quý ông nhâm nhi cuối tuần

03/10/2021

Phố lẩu Hùng Vương siêu rẻ 48k

22/06/2021

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà thơm ngon như ở quán

11/03/2022

Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai 3 tháng đầu.

22/06/2021
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.