• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách nấu canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cả nhà đều mê

Cách nấu canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cả nhà đều mê

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực15/03/20194 Mins Read Món Ngon
cach nau canh kim chi dau phu chuan han quoc ca nha deu me
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Bạn muốn thưởng thức canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc mà không cần phải đến xứ sở Kim Chi? Hãy xem cách nấu canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc ngay nhé!

Có lẽ món kim chi đã không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những tín đồ của món ăn Hàn Quốc. Ngoài việc có thể dùng như một món muối, kim chi còn được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo khác, trong đó không thể không kể đến canh kim chi đậu phụ.

Vị kim chi chua cay ngay khi đưa vào miệng, đậu phụ mềm, nấm ngọt và thịt béo ngậy hòa quyện với vị nước dùng ngọt lịm tạo nên một hương vị không thể nào quên, đặc biệt là trong những ngày đông giá lạnh.

Canh kim chi đậu phụ cho ngày đông lạnh giá
Món canh kim chi đậu phụ cho ngày đông lạnh giá (ảnh: internet)

Không cần phải vượt ngàn dặm xa xôi để đến xứ sở kim chi hay vượt giá lạnh để tìm một quán đồ Hàn, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cho cả gia đình.

Cùng bắt tay vào làm ngay nhé!

Nguyên liệu

  • Đậu phụ non: 1 hộp
  • Thịt ba chỉ: 200g
  • Kim chi
  • Nấm hải sản hoặc một vài loại nấm khác tùy sở thích người ăn
  • Hành tím, hành lá, ớt tươi
  • Gia vị
Kim chi
Kim chi là một trong những nguyên liệu không thể thiếu (ảnh: internet)

Cách nấu canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc

Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành miếng mỏng vừa miệng ăn, sau đó ướp với hành tím đã cắt lát, thêm 1 muỗng café gia vị.

Bài "Cách nấu canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cả nhà đều mê" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Thái đậu phụ thành những miếng vuông vừa ăn, kích thước khoảng 2cm.

Kim chi muối vắt khô nước và thái nhỏ.

Đậu phụ
Đậu phụ cắt miếng vuông (ảnh: internet)

Bước 2

Sử dụng chảo sâu lòng để nấu. Làm nóng chảo, thêm 1 muỗng café dầu ăn vào chảo nóng rồi cho hành tím cắt lát vào phi thơm. Tiếp tục cho thịt vào xào chín.

Bước 3

Cho kim chi vào xào cùng với thịt trong khoảng 5 phút để thịt và kim chi quyện đều với nhau. Thông thường kim chi sẽ không quá cay. Tuy nhiên với một số người không ăn được cay thì có thể chần qua kim chi với nước để kim chi bớt phần ớt bên ngoài rồi mới cho vào xào.

Bước 4

Đổ nước vừa ăn vào chảo, thêm khoảng 2 muỗng café hạt nêm rồi đậy nắp chảo, sau đó đun sôi khoảng 10 – 15 phút cho kim chi và thịt thật mềm.

Thả đậu vào và tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút nữa. Nêm gia vị cho vừa ăn (có thể thêm một chút nước quất hoặc chanh nếu bạn muốn ăn chua).

Bước 5

Bước cuối cùng là thả nấm vào nấu khoảng 3 phút rồi cho thêm hành lá và tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm

Món canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc có vị chua cay đặc trưng của kim chi, thịt và nấm mềm, ngọt, đậu phụ nguyên miếng không bị vỡ nát, mùi thơm của hành lá, rau mùi. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đặc trưng của những ngày đông lạnh giá.

Cách trình bày và thưởng thức 

Sau khi tắt bếp, múc canh kim chi đậu phụ ra tô, cho thêm một chút rau thơm lên trên mặt cho tô canh có thêm màu sắc. Với món ăn này, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc ăn riêng canh nếu thích.

Món canh kim chi đậu phụ thành phẩm
Canh kim chi đậu phụ dùng với cơm nóng (ảnh: internet)

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể chế biến được món canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cho cả gia đình!

Hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều thông tin về ẩm thực nhé!

cách nấu canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc canh kim chi đậu phụ đậu phụ kim chi món ngon Hàn Quốc nấm hải sản nấu canh kim chi đậu phụ
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous Article5 món chay ngon cúng rằm đơn giản và hấp dẫn
Next Article 6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022By minnt148 Mins Read

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022By Tram Anh Nguyen7 Mins Read

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022By minnt146 Mins Read

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022By minnt144 Mins Read

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022By minnt146 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Món Ngon

Cách làm kem chuối ngon tại nhà vô cùng đơn giản

By Yêu Ẩm Thực06/12/20194 Mins Read

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

6 món ngon nổi tiếng ở Bình Định được nhiều người yêu thích

14/05/2019

4 quán cà phê màu vàng ở Sài Gòn khiến hội sống ảo thích mê

06/06/2019

Cách làm tôm khô ngon tại nhà, để lâu không bị cứng

25/03/2020

Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon thách thức vị giác

04/10/2017

Gà tiềm Chấn Phát – Món hoa thơm ngon bổ dưỡng.

22/06/2021

Tổng hợp các cách làm bò bít tết tại nhà, đảm bảo ăn là ghiền

11/03/2022

Tổng hợp cách nấu sữa bí đỏ thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà

18/03/2022

Tổng hợp cách làm bánh xèo miền Bắc, miền Trung và miền Nam ngon và dễ làm ngay tại nhà

03/01/2022
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.