• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách nấu canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cả nhà đều mê
Món Ngon

Cách nấu canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cả nhà đều mê

Điệp NgọcBy Điệp Ngọc25/10/202223 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
cach nau canh kim chi dau phu chuan han quoc ca nha deu me 36e76441
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Bạn muốn thưởng thức canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc mà không cần phải đến xứ sở Kim Chi? Hãy xem cách nấu canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc ngay nhé!

Nội dung chính
  • Nguyên liệu
  • Cách nấu canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc
    • Bước 1
    • Bước 2
    • Bước 3
    • Bước 4
    • Bước 5
  • Yêu cầu thành phẩm
  • Cách trình bày và thưởng thức

Có lẽ món kim chi đã không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những tín đồ của món ăn Hàn Quốc. Ngoài việc có thể dùng như một món muối, kim chi còn được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo khác, trong đó không thể không kể đến canh kim chi đậu phụ.

Vị kim chi chua cay ngay khi đưa vào miệng, đậu phụ mềm, nấm ngọt và thịt béo ngậy hòa quyện với vị nước dùng ngọt lịm tạo nên một hương vị không thể nào quên, đặc biệt là trong những ngày đông giá lạnh.

Bài "Cách nấu canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cả nhà đều mê" được đăng bởi "yeuamthuc.org"
Canh kim chi đậu phụ cho ngày đông lạnh giá
Món canh kim chi đậu phụ cho ngày đông lạnh giá (ảnh: internet)

Không cần phải vượt ngàn dặm xa xôi để đến xứ sở kim chi hay vượt giá lạnh để tìm một quán đồ Hàn, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cho cả gia đình.

Cùng bắt tay vào làm ngay nhé!

Nguyên liệu

  • Đậu phụ non: 1 hộp
  • Thịt ba chỉ: 200g
  • Kim chi
  • Nấm hải sản hoặc một vài loại nấm khác tùy sở thích người ăn
  • Hành tím, hành lá, ớt tươi
  • Gia vị
Kim chi
Kim chi là một trong những nguyên liệu không thể thiếu (ảnh: internet)

Cách nấu canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc

Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành miếng mỏng vừa miệng ăn, sau đó ướp với hành tím đã cắt lát, thêm 1 muỗng café gia vị.

Thái đậu phụ thành những miếng vuông vừa ăn, kích thước khoảng 2cm.

Kim chi muối vắt khô nước và thái nhỏ.

Đậu phụ
Đậu phụ cắt miếng vuông (ảnh: internet)

Bước 2

Sử dụng chảo sâu lòng để nấu. Làm nóng chảo, thêm 1 muỗng café dầu ăn vào chảo nóng rồi cho hành tím cắt lát vào phi thơm. Tiếp tục cho thịt vào xào chín.

Bước 3

Cho kim chi vào xào cùng với thịt trong khoảng 5 phút để thịt và kim chi quyện đều với nhau. Thông thường kim chi sẽ không quá cay. Tuy nhiên với một số người không ăn được cay thì có thể chần qua kim chi với nước để kim chi bớt phần ớt bên ngoài rồi mới cho vào xào.

Bước 4

Đổ nước vừa ăn vào chảo, thêm khoảng 2 muỗng café hạt nêm rồi đậy nắp chảo, sau đó đun sôi khoảng 10 – 15 phút cho kim chi và thịt thật mềm.

Thả đậu vào và tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút nữa. Nêm gia vị cho vừa ăn (có thể thêm một chút nước quất hoặc chanh nếu bạn muốn ăn chua).

Bước 5

Bước cuối cùng là thả nấm vào nấu khoảng 3 phút rồi cho thêm hành lá và tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm

Món canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc có vị chua cay đặc trưng của kim chi, thịt và nấm mềm, ngọt, đậu phụ nguyên miếng không bị vỡ nát, mùi thơm của hành lá, rau mùi. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đặc trưng của những ngày đông lạnh giá.

Cách trình bày và thưởng thức

Sau khi tắt bếp, múc canh kim chi đậu phụ ra tô, cho thêm một chút rau thơm lên trên mặt cho tô canh có thêm màu sắc. Với món ăn này, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc ăn riêng canh nếu thích.

Món canh kim chi đậu phụ thành phẩm
Canh kim chi đậu phụ dùng với cơm nóng (ảnh: internet)

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể chế biến được món canh kim chi đậu phụ chuẩn Hàn Quốc cho cả gia đình!

Hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều thông tin về ẩm thực nhé!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
cách nấu canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc canh kim chi đậu phụ đậu phụ kim chi món ngon Hàn Quốc nấm hải sản nấu canh kim chi đậu phụ
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous Article5 món chay ngon cúng rằm đơn giản và hấp dẫn
Next Article 6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử
Avatar of Điệp Ngọc
Điệp Ngọc

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen25/10/2022
    Bài Mới
    Món Ngon

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

    Món Ngon By Vy hà26/10/2022
    Món Ngon

    Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

    Món Ngon By minnt1426/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm gà hấp muối không dùng nước vừa dễ vừa ngon

    Món Ngon By tuyet dang26/10/2022
    Món Ngon

    Mách bạn 9 công thức làm kem ngon, đơn giản và thanh mát cho mùa hè

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món ngon Việt Nam

    Cách làm cà pháo ngâm chua

    Món ngon Việt Nam By Yêu Ẩm Thực22/06/2021
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1425/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    5 món ăn vặt Sài Gòn ngon, bổ, rẻ

    17/10/2017

    Mì ống ăn với rau xay kiểu Tây Ban Nha

    22/06/2021

    Ốc Vịnh Nhỏ – Ốc lạ thơm ngon quận 2

    20/12/2015
    Mới đăng

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    26/10/2022

    Cách làm bánh rán Doremon mềm thơm và ngọt lịm

    26/10/2022

    Hướng dẫn cách làm bánh bao xá xíu ngon, hấp dẫn bằng bột trộn sẵn Mikko

    26/10/2022
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz