• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Ẩm thực và sức khoẻ»Những loại thực phẩm hàng đầu phòng chống ung thư

Những loại thực phẩm hàng đầu phòng chống ung thư

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực22/06/2021Updated:22/06/20216 Mins Read Ẩm thực và sức khoẻ
Trà xanh
Trà xanh
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Các yếu tố về lối sống, bao gồm cả chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong việc phòng và điều trị ung thư. Một số loại thực phẩm thực sự làm tăng nguy cơ ung thư, trong khi nhiều loại thực phẩm khác đã được nghiên cứu rất hiệu quả trong việc hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, và tăng cường hệ thống miễn dịch. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý bằng cách lựa chọn thực phẩm thông minh, bạn có thể bảo vệ sức khỏe của mình, và tăng cường khả năng chống lại ung thư và các bệnh khác. YeuAmThuc.org sẽ cùng chia sẽ với các bạn 10 loại thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Trà xanh

Trà xanh
Trà xanh

Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa gọi là catechin, có thể giúp ngăn ngừa ung bằng việc kìm hãm không cho các gốc tự do gây tổn hại đến các tế bào. Các nghiên cứu cho thấy catechins trong trà có thể thu nhỏ khối u và làm giảm sự tăng trưởng của tế bào u. Cả hai loại trà xanh và trà đen đều có chứa catechin, nhưng trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn, do đó bạn có thể cân nhắc trong việc lựa chọn cho mình một loại trà vào chế độ ăn uống hàng ngày để phòng ngừa ung thư.

Hạt ngũ cốc

Theo Viện Nghiên cứu Ung thư, ngũ cốc chứa thành phần gồm chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp làm giảm nguy cơ ung thư. Kết quả của một nghiên cứu gần 500 nghìn người tham gia cho thấy việc ăn các loại ngũ cốc có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng, giúp ngũ cốc trở thành nguồn thực phẩm hàng đầu trong việc phòng ngừa ung thư, điển hình là: bột yến mạch, lúa mạch, gạo nâu, lúa mì, …..

Cà chua

Một số nghiên cứu cho thấy ăn cà chua có thể bảo vệ nam giới khỏi ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua chứa nồng độ cao chất chống oxy hóa có tên gọi là lycopene. Cơ thể chúng ta hấp thụ lycopene tốt nhất từ các loại thực phẩm chế biến từ cà chua, đặc biệt là nước sốt. Do đó, một đĩa mì ống sốt cà chua trong chế độ ăn cũng là cách giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ ung thư hiệu quả.

Tỏi

Kết quả nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều tỏi ít có khả năng phát triển các loại ung thư, đặc biệt là ung thư thực quản, dạ dày, và ruột. Thành phần trong tỏi có thể giúp loại bỏ các yếu tố gây ung thư hoặc kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư. Do đó, một tép tỏi mỗi ngày sẽ giúp ích cho cơ thể bạn trong việc ngăn ngừa ung thư.

Trái cây quả mọng

Dâu tây & mâm xôi

Các loại trái cây quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi,cherry..là một trong các loại trái cây được rất nhiều người yêu thích, ít ai biết rằng chúng còn có công dụng tuyệt vời trong việc phòng chống ung thư . Là loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa, chúng giúp ngăn chặn quá trình tạo ra các gốc tự do có thể gây tổn hại các tế bào của bạn. Hợp chất có trong chúng cũng giúp kìm hãm không cho bệnh ung thư phát triển hoặc lây lan. Vì vậy, bắt đầu từ bây giờ hãy bổ sung các loại trái cây quả mọng vào chế độ ăn uống hàng để phòng chống ung thư.

Củ nghệ

Là một gia vị thường thấy trong món cà ri, trong nghệ có chứa thành phần được gọi là curcumin rất có ích trong việc giảm nguy cơ ung thư. Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, curcumin có thể ức chế một số loại tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm và làm chậm sự lây lan của bệnh ung thư hoặc làm khối u co lại ở một số loài động vật. Nghệ được bán phổ biến trong các cửa hàng tạp hóa, và bạn có thể sử dụng nó dễ dàng để chế biến các công thức nấu ăn: cà ri, nghệ xào thịt,..

Đậu đỏ

Một số loại đậu, đặc biệt là đậu đỏ, là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, do đó việc bổ sung các loại đậu trong chế độ dinh dưỡng phòng ngừa ung thư là đặc biệt cần thiết. Trong đậu cũng có chứa chất xơ, theo Hiệp hội ung thư Mỹ, một chế độ ăn uống giàu chất xơ cũng giúp làm giảm nguy cơ ung thư.

Các loại rau lá xanh đậm

Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, rau diếp là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa beta-carotene và lutein. Theo Viện Nghiên cứu Ung thư, một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng các chất trong những thực phẩm này có thể hạn chế sự phát triển của một số loại tế bào ung thư

Nho đỏ

Lớp vỏ ngoài của nho đỏ là một nguồn cung cấp chống oxy hóa dồi dào được gọi là resveratrol, tương tự trong nước ép nho và rượu vang. Theo Viện Ung thư Quốc gia, resveratrol có thể hữu ích trong việc giữ kìm hãm sự lan rộng hoặc phát triển của ung thư. Một ly nước ép nho vào chế độ ăn uống mỗi ngày là rất hữu hiệu trong việc phòng ngừa ung thư.

Các loại rau họ cải

Các loại rau họ cải: bông cải xanh, cải bắp, súp lơ đặc biệt hữu ích trong việc bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư. Các nhà nghiên cứu chứng minh rằng các thành phần trong cải có thể bảo vệ bạn khỏi các gốc tự do có thể gây hại tế bào. Chúng còn có tác dụng bảo vệ bạn khỏi các hóa chất gây ung thư, giúp làm chậm sự tăng trưởng của các khối u, và làm chết các tế bào ung thư. Do đó, hãy bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của bạn cùng các loại rau họ cải để phòng chống bệnh ung thư.

Bài "Những loại thực phẩm hàng đầu phòng chống ung thư" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

ung thư
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleỐc Khánh – Ốc Tân Bình 20k thơm ngon giòn rụm
Next Article Tasaki BBQ Vincom Quang Trung
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Cách làm sữa chua ngon mịn bằng nồi cơm điện

19/09/2017By Vũ Gia Hân5 Mins Read

Cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà nên tham khảo

12/09/2017By Vũ Gia Hân5 Mins Read

5 nguyên tắc ăn trái cây không nên bỏ qua

18/05/2016By Tạp Chí Ẩm Thực3 Mins Read

Có nên ăn kết hợp trứng và cà chua không?

04/04/2016By Tạp Chí Ẩm Thực4 Mins Read

Món hấp: ngon miệng, ngừa ung thư

25/04/2016By Tạp Chí Ẩm Thực2 Mins Read

Sự thật ít biết về trứng

04/04/2016By Tạp Chí Ẩm Thực3 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Món Ngon

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc tokbokki ngon tuyệt

By Yêu Ẩm Thực24/04/20205 Mins Read

Cách làm sữa chua ngon mịn bằng nồi cơm điện

19/09/2017

Cách làm muối ớt xanh thơm cay chấm gì cũng ngon

28/03/2020

4 quán cà phê giường nằm ở Sài Gòn vừa độc lạ vừa thoải mái

23/05/2019

6 quán ngon ở Hà Nội nhất định phải ghé một lần

26/03/2019

Cách làm ốc móng tay xào tỏi ăn là mê

03/06/2019

Rosemary – BBQ – Beefsteak phong cách ẩm thực Âu Châu cực hấp dẫn

04/01/2016

Sò nướng ăn với cơm tấm nghệ

22/06/2021

6 món ngon ở chợ đêm Đà Lạt cực hấp dẫn

27/02/2020

Cách muối sung giòn thơm mà không bị chát

07/04/2020
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.