Hẳn mọi người đã từng ít nhất một lần nghe nhắc đến món thịt nướng Hàn Quốc phải không? Đây là món ăn phổ biến và hấp dẫn của người dân Hàn Quốc, bên cạnh món kim chi nổi tiếng của họ. Nếu chưa nghe nói đến món ăn này thì không sao cả, sau đây mình sẽ review quán GoGi House nổi tiếng về thịt nướng Hàn Quốc sau khi mình đã trải nghiệm qua nhé.
Đây là quán được thành lập từ năm 2013 và trở thành điểm đến của rất nhiều người dân muốn trải nghiệm món ăn độc đáo của xứ sở kim chi, đặc biệt là các bạn trẻ. Quán có chi nhánh ở khắp Việt Nam, và địa điểm cụ thể mà mình chuẩn bị nhắc đến chính là GoGi House AEON Mall Tân Phú, tọa lạc tại tầng 3 TTTM Aeon Mall Tân Phú, số 30 Bờ Bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP.HCM.
1. Không gian ấm cúng
Quán đông đúc vào buổi tối, các ngày cuối tuần cũng như ngày lễ tết, khi mà mọi người dẫn nhau đi ăn sau giờ tan làm hoặc đi ăn ngoài để khỏi nấu cơm. Bước vào quán, bạn sẽ được một nhân viên lễ tân thân thiện dẫn đi đến bàn ăn. Tùy theo số lượng người ăn mà họ sẽ có bố trí chỗ ngồi phù hợp.
Không gian quán bao phủ bởi ánh đèn vàng, không quá sáng chói nhưng cũng không quá mờ, rất phù hợp với cách bài trí ấm cúng của nhà hàng.
Quán nằm bên cạnh lối vào nhà vệ sinh của Aeon và thang máy nên bạn có thể thuận tiện đến đó để rửa tay trước khi ăn và di chuyển lên xuống các tầng.
2. Menu đa dạng, có nhiều loại thịt để lựa chọn
Menu có hai phần, mọi người có thể chọn ăn buffet với giá 369k/người hoặc gọi món tùy theo sở thích với từ 69k/người (giá này chưa tính thuế VAT nhé). Bởi vì quán nổi tiếng với món thịt nướng nên mình chọn món thịt nướng.
Thịt nướng cũng có rất nhiều loại, phân ra hai loại chính là thịt bò hoặc thịt heo. Và dĩ nhiên là thịt bò ngon hơn rồi. Nếu các bạn thích miếng bò mỏng, nhai giòn tan trong miệng thì nên chọn ba chỉ bò Mỹ và gầu bò Mỹ. Còn nếu các bạn thích miếng thịt dày giống beefsteak của phương Tây thì có thể chọn dẻ sườn bò Mỹ hoặc những món còn lại (nhưng mà thịt dày thì cũng có nghĩa là thịt hơi dai nha).
Tiếp theo là mình chọn loại sốt ướp thịt bò. Quán có hai loại sốt: sốt Galbi và sốt Obathan. Sốt Galbi sẽ có vị thơm ngậy, ngọt và béo, còn sốt Obathan sẽ có vị cay nhẹ của tiêu (nhưng mình thấy sốt Obathan không cay đâu, dù mình là người không ăn cay được luôn ấy, nên mọi người cứ mạnh dạn thử cả hai luôn nha).
Đối với ba chỉ bò và gầu bò thì mình chỉ cần gắp từng miếng lên bếp nướng và trải đều nó ra cho thịt chín, còn đối với những món thịt bò khác thì quán sẽ chuẩn bị sẵn cho các bạn cây kéo để cắt thịt. Và mọi người nên cắt thật nhỏ ra nhé, nếu không thì nhai sẽ rất mỏi miệng đấy!
3. Phong cách phục vụ đặc trưng mà chỉ GoGi House mới có
Ngoài món thịt nướng, mỗi bàn sẽ được tặng kèm một phần đồ ăn miễn phí gồm có nấm đùi gà và trứng gà đã cắt sẵn, một phần xà lách trộn và một dĩa đầy ắp rau xà lách và rau thơm. Bạn có thể gọi thêm các đồ ăn kèm này mà không cần phải trả thêm tiền nhé. Ngoài ra còn được một bình trà lạnh hoặc nước bỏ sả để rót ra ly uống nữa.
Điểm đặc trưng của quán GoGi House chính là nướng không khói. Tức là dù ăn đồ nướng xèo xèo nhưng vẫn không có khói bay đầy trong nhà hàng. Các bạn có biết vì sao không? Vì ở phía trên mỗi bếp nướng có một ống hút khói, khi mình nướng thịt khói sẽ bay lên và được ống này hút khói vào. Vì thế mọi người mới được thưởng thức món thịt nướng ngay trong nhà hàng.
Ngoài ra, mỗi khi vỉ nướng của bạn dính đầy vết khét của thịt nướng thì không cần chờ bạn nhắc, nhân viên ở đây tự động thay vỉ khác cho bạn. Mà không chỉ thay một lần đâu nha, cứ mỗi lần vỉ nướng của bạn bị khét là thay, một bữa mình ăn thì thay cũng khoảng 4 – 5 lần ấy. Mình rất thích việc này vì dù mình không cảm thấy có vấn đề gì khi phải xải tiếp vỉ nướng bị khét nhưng mà GoGi House cực kỳ tinh tế và luôn muốn khách hàng của mình được xài vỉ nướng sạch sẽ nhất để nướng đồ ăn ngon nhất.
Quán có trang bị đầy đủ khăn lạnh (dĩ nhiên là có tính tiền), khăn giấy khô (xài miễn phí) và Wifi cho mọi người tha hồ check in sống ảo. Khi ăn xong, bạn ra quầy để tính tiền nhé.
Vì quán ở ngay trong TTTM Aeon Mall Tân Phú nên khi ăn xong các bạn có thể đi dạo, mua sắm ở đây để tiêu thức ăn nhé.
Trên đây là những trải nghiệm của mình đối với quán thịt nướng GoGi House. Hi vọng thông tin này có thể giúp các bạn tìm được địa điểm ăn uống phù hợp nhé.
