• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Tổng hợp các món ăn từ yến mạch, thơm ngon, bổ dưỡng nhưng vô cùng đơn giản
Món Ngon

Tổng hợp các món ăn từ yến mạch, thơm ngon, bổ dưỡng nhưng vô cùng đơn giản

Tram Anh NguyenBy Tram Anh Nguyen02/02/202333 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
yen mach bo duong 2 06da7182
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Yến mạch là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và đặc biệt rất phù hợp cho các bạn đang trong chế độ ăn kiêng. Có yến mạch trong chế độ ăn kiêng sẽ giúp các chị em phụ nữ có một vóc dáng siêu đỉnh, kèm theo đó yến mạch còn tốt cho sức khỏe bởi dưỡng chất trong nó. Vậy bạn đã có được mấy công thức để chế biến yến mạch rồi ?. Nếu chưa có, thì hãy vào ngay đây để xem chúng tôi bật mí cho bạn được bao nhiêu công thức hay về yến mạch nhé!

Nội dung chính
  • 1. Cháo cá hồi yến mạch siêu bổ dưỡng
  • 2. Bánh sữa chua chuối yến mạch
  • 3. Bánh mì yến mạch nguyên cám
  • 4. Tào phớ từ yến mạch rất phù hợp cho các bé nhỏ

1. Cháo cá hồi yến mạch siêu bổ dưỡng

Cháo cá hồi yến mạch. (Ảnh:Internet)
Cháo cá hồi yến mạch. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá hồi
  • Cà rốt
  • Ngô hạt
  • Đậu Cove
  • Bột yến mạch

Cách thức tiến hành

Bước 1: Chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó cho bột yến mạch, cà rốt, đậu Cove, ngô hạt vào nồi.

Bước 2: Nêm nếm gia vị: một muỗng muối tinh, nửa muỗng tiêu trắng, một muỗng đường hoa mai, một ít bột năng.

Bước 3: Cắt nhỏ cá hồi thành từng viên nhỏ, sau đó cho vào nồi.

Bước 4: Đợi bột yến mạch, các nguyên liệu phụ và cá hồi chín. Sau đó, tắt bếp và múc ra tô. Cuối cùng là hưởng thức thành phẩm.

Quá đơn giản đúng không nào!. Chúc các bạn thành công nhé.

2. Bánh sữa chua chuối yến mạch

Bánh sữa chua yến mạch chuối. (Ảnh: Internet)
Bánh sữa chua yến mạch chuối. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Chuối ( 3 quả)
  • Trứng gà (2 quả)
  • Dầu Olive
  • Mật ong
  • Dung dịch Vanila
  • 300g yến mạch
  • Bột quế
  • Bột Baking Powder
  • Hạt chia
  • Sữa chua
  • Khuông mini để nướng bánh
  • Hạnh nhân (Có thể thay thế bằng hạt khác)

Cách thức tiến hành:

Bước 1: Dằm chuối thiệt nhuyễn

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp: cho 2 quả trứng gà, cho 60ml dầu Olive, mật ong (60ml), một ít dung dịch Vanila. Sau đó, đánh đều hỗn hợp lên.

Bước 3: Cho 300g yến mạch vào hỗn hợp, một muỗng bột quế, cho tiếp Baking Powder (1/2 muỗng) và cho chuối đã dằm nhuyễn, cho hạt chia, và cuối cùng là một hộp sữa chua. Sau đó, trộn đều hỗn hợp lên.

Lưu ý: Nếu các bạn không quen ăn bột quế, có thể cho 1/2 muỗng bột quế. Nếu các bạn muốn cân bằng vị ngọt của bánh, các bạn có thể cho một ít muối trắng vào hỗn hợp bánh.

Bước 4: Xịt một ít dầu vào khuông nướng bánh trước khi nướng, để tránh cho bánh không bị dính vào khuông. Sau đó, cho hỗn hợp bánh vào khuông. Cho hạnh nhân để trang trí cho đẹp (Nếu không có hạt hạnh nhân các bạn có thể thay thế hạt khác)

Lưu ý: Chỉ đổ hỗn hợp 1/3 khuông. Nướng bánh từ 25-30 phút.

Bước 5: Lấy bánh ra từ lò. Các bạn kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách dùng tăm để kiểm tra độ chín của bánh. Để nguội và hưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công!

3. Bánh mì yến mạch nguyên cám

Bánh yến mạch nguyên cám 100% (Ảnh: Internet)
Bánh yến mạch nguyên cám 100% (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Men bột mì
  • 150g bột yến mạch
  • Mật ong sống nguyên chất
  • Bột nguyên cám (514g)
  • Hạt hướng dương (40g)
  • Hạt bí ngô (38g)
  • Hạt vừng (2 thìa)
  • Muối trắng
  • Bột mì

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Cho các nguyên liệu vào tô: bột yến mạch, các loại hạt, mật ong (2 thìa), đổ 1/2 cốc nước ấm (350ml), trộn đều hỗn hợp lên Sau đó, nhào bột bằng tay (Nếu các bạn có máy có thể sử dụng máy để tiện hơn).

Lưu ý: Cho một ít bột mì xuống bàn, để bột không bị dính tay. Nhào bột cho đến khi bột mịn lại và dẻo lại.

Bước 2: Chuẩn bị một bát lớn, cho một chút dầu Olive vào bát và để phần bột đã nặn vào để bột không bị dính và bọc lại bằng giấy thực thẩm. Chờ trong vòng 90 phút để bánh nở ra.

Bước 3: Cho ra nền sạch, và tạo hình cho phần bột bánh. Các bạn cho các hạt đã chuẩn bị lên bánh, và lăn đều để các hạt đều dính lên đều bột bánh.

Bước 4: Cho một ít dầu vào khuông nướng bánh để bánh không bị dính. Và ủ bánh trong vòng 60 phút.

Bước 5: Nướng bánh. Và đợi bánh chín sau đó đem ra hưởng thức.

Lưu ý: Sau khi bánh chín, để khi bánh nguội hãy cắt bánh nhé!

Bài "Tổng hợp các món ăn từ yến mạch, thơm ngon, bổ dưỡng nhưng vô cùng đơn giản" được đăng bởi "yeuamthuc.org"

Chúc các bạn thành công!

4. Tào phớ từ yến mạch rất phù hợp cho các bé nhỏ

Tàu phở yến mạch thơm ngon (Ảnh: Internet)
Tàu phớ yến mạch thơm ngon (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 50g yến mạch cám dẹp
  • Đường thốt nốt (Có thể thay thấy bằng đường mía, đường vàng,…)
  • Lá dứa
  • Một ít gừng

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Ngâm yến mạch cám dẹp trong nước tầm 20 phút.

Bước 2: Gọt gừng và chưng nước đường. Thái mỏng gừng đã gọt. Sau đó, chưng đường với 150ml nước. Tiếp đến, cho lá dứa và một vài lát gừng vào và đợi trong vòng 5 phút, sau đó tắt bếp.

Lưu ý: Chưng đường đến khi tan hết.

Bước 3: Xay yến mạch trong 200ml nước. Tiếp theo các bạn đun yến mạch đến khi yến mạch trở nên dạng sệt và lỏng.

Bước 4: Để cho yến mạch nguội lại và đem vào tủ lạnh từ 1-2 tiếng đồng hồ.

Bước 5: Sau khi bột yến mạch đã sánh lại, các bạn sẽ lấy từng phần nhỏ trong chén đem ra một chén khác và đổ phần nước đường vào.

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous Article5 cách chế biến món ngon từ măng tây
Next Article Tổng hợp 2 cách nấu cơm tấm ngon hơn ở quán
Avatar of Tram Anh Nguyen
Tram Anh Nguyen

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Bài Mới
    Món Ngon

    Cách làm tàu hũ trân châu đường đen ngon mát cho ngày hè

    Món Ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm pate ngon không bị nhão, thơm béo như hàng quán

    Món Ngon By xuanhoa02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm Milo dầm trân châu đường đen -món ăn vặt quyền lực ngày nắng nóng

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm 11 món bánh ngon miệng dễ làm tại nhà không cần lò nướng

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Quán ngon

    Nhà hàng Long Triều – Rửa mắt với tiệc trong nhà hàng 6 sao đầu tiên Sài Thành

    Quán ngon By Tạp Chí Ẩm Thực24/10/2017
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Tasaki BBQ Vincom Quang Trung

    22/06/2021

    Nhà hàng Ba Con Cừu – Buffer độc đáo các loại nước sốt lạ mà ngon

    16/01/2016

    Cách làm trứng rán bọt biển Hàn Quốc xốp mềm, béo ngậy

    25/10/2022
    Mới đăng

    Cách làm tàu hũ trân châu đường đen ngon mát cho ngày hè

    02/02/2023

    Cách làm pate ngon không bị nhão, thơm béo như hàng quán

    02/02/2023

    Cách làm Milo dầm trân châu đường đen -món ăn vặt quyền lực ngày nắng nóng

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz