<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><feed
	xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:thr="http://purl.org/syndication/thread/1.0"
	xml:lang="vi"
	
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss"
	xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#"
	>
	<title type="text">cơm gà &#8211; YeuAmThuc.org</title>
	<subtitle type="text">Chia sẻ cách nấu món ăn ngon, quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới - Yêu Ẩm Thực</subtitle>

	<updated>2025-02-17T16:49:11Z</updated>

	<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org" />
	<id>https://yeuamthuc.org/feed/atom/</id>
	<link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/tag/com-ga/feed/atom/" />

	
<icon>https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2015/09/cropped-logo.png?fit=32%2C32&#038;ssl=1</icon>
	<entry>
		<author>
			<name>Thu Hiềnn</name>
					</author>

		<title type="html"><![CDATA[Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng!]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/cach-lam-mon-com-luoi-ngon-vua-nhanh-vua-la-mieng/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/?p=17255</id>
		<updated>2025-02-17T16:49:11Z</updated>
		<published>2025-02-17T16:42:06Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Món Ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà rau củ" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm lười" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm thịt băm trứng" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm thịt bò kim chi hàn quốc" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm thịt bò nấm" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm thịt heo sốt" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="hàn quốc" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="kim chi" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="món ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="rau củ" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="thịt bò" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Trong nhịp sống bận rộn, việc chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng nhưng nhanh gọn luôn là mong muốn của nhiều người. Đó cũng là lý do món &#8220;cơm lười&#8221; trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bạn không muốn tốn quá nhiều thời gian trong bếp. Với cách làm đơn [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/cach-lam-mon-com-luoi-ngon-vua-nhanh-vua-la-mieng/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Trong nhịp sống bận rộn, việc chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng nhưng nhanh gọn luôn là mong muốn của nhiều người. Đó cũng là lý do món &#8220;cơm lười&#8221; trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bạn không muốn tốn quá nhiều thời gian trong bếp. Với cách làm đơn giản, <strong><a href="https://yeuamthuc.org/cach-lam-tran-chau-uong-tra-sua/"  target="_bank"   title="Học ngay cách làm các loại trân châu uống trà sữa dẻo ngon từ nguyên liệu đơn giản tại nhà">nguyên liệu</a></strong> dễ tìm nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn, món cơm lười không chỉ &#8220;chiều lòng&#8221; những người bận rộn mà còn mang đến sự mới lạ trong thực đơn hằng ngày. Hãy cùng YeuAmThuc.org khám phá cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng ngay nhé!</strong></p>
<p><span id="more-17255"></span></p>
<h2><strong>Cơm gà rau củ</strong></h2>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<p>Cơm trắng, bắp cải, cà rốt, nấm, hành lá, thịt gà, xì dầu, dầu hào, đường, gừng&#8230;</p>
<figure id="attachment_1351479" aria-describedby="caption-attachment-1351479" style="width: 1440px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" fetchpriority="high" class="size-full wp-image-1351479" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/chuan-bi-nguyen-lieu-com-ga-rau-cu-fb2cd6ae.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="chuan bi nguyen lieu com ga rau cu fb2cd6ae" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 10" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351479" class="wp-caption-text">Chuẩn bị nguyên liệu cơm gà rau củ</figcaption></figure>
<p><strong>Cách làm:</strong></p>
<ul>
<li>Thịt gà đem rửa sạch, sau đó đem ngâm với sữa tươi trong 15 &#8211; 20 phút để khử mùi cũng như để thịt gà được thơm hơn, béo ngậy hơn khi chế biến.</li>
<li>Sau khi ngâm thịt gà với sữa tươi xong, các bạn rửa thịt qua lại với nước sạch. Tiếp tục ướp thịt gà với 2 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào, 1 thìa đường, hành tím và một vài lát gừng trong 30 phút để thịt gà ngấm gia vị.</li>
<li>Cà rốt gọt vỏ, thái thành từng khúc vừa ăn. Bắp cải, hành lá và hành tím cũng vậy, thái nhỏ. Nấm rửa sạch, cắt bỏ phần gốc, rửa sạch với nước. Để ráo hết tất cả các loại rau củ.</li>
<li>Sau 30 phút, khi thịt gà đã thấm đẫm gia vị sau khi ướp, tiếp tục bật bếp, rim thịt gà ở lửa vừa đến khi thịt chín mềm thì bắt đầu cho cà rốt, bắp cải, nấm đã sơ chế vào đảo đều đến khi tất cả các nguyên liệu đều hòa quyện với nhau.</li>
<li>Tắt bếp, sau đó cho thịt gà, rau và cơm ra đĩa và bắt đầu thưởng thức ngay thôi nào.</li>
</ul>
<figure id="attachment_1351478" aria-describedby="caption-attachment-1351478" style="width: 1080px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="size-full wp-image-1351478" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/com-ga-rau-cu-d1f00c8b.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="com ga rau cu d1f00c8b" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 11" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351478" class="wp-caption-text">Cơm gà rau củ vô cùng hấp dẫn</figcaption></figure>
<h2><strong>Cơm thịt băm trứng</strong></h2>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<p>Trứng, cơm trắng, thịt xay, hành lá, hành tím, nước tương, dầu hào, đường, hành lá, mè rang&#8230;</p>
<figure id="attachment_1351483" aria-describedby="caption-attachment-1351483" style="width: 1440px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="size-full wp-image-1351483" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/chuan-bi-nguyen-lieu-com-thit-bam-trung-31942252.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="chuan bi nguyen lieu com thit bam trung 31942252" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 12" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351483" class="wp-caption-text">Chuẩn bị nguyên liệu cơm thịt băm trứng</figcaption></figure>
<p><strong>Cách làm:</strong></p>
<ul>
<li>Chuẩn bị sơ chế tất cả các nguyên liệu, hành lá thái nhỏ, hành tím thái từng miếng nhỏ vừa ăn.</li>
<li>Đảo thịt băm sơ qua trên chảo ở lửa vừa và bắt đầu nêm một chút hạt nêm. Tiếp tục thêm hành tím vào đảo cùng với thịt. Sau đó pha nước sốt thêm nước tương, dầu hào, đường, và tiêu vào thịt. Đảo đều cho thấm gia vị. Cuối cùng cho thêm hành lá đã cắt nhỏ sẵn vào, đun đến khi sốt sánh sệt lại, cho thêm ít mè rang cho thơm dậy vị.</li>
<li>Với phần topping trứng, các bạn có thể làm trứng ốp la hoặc trứng trần lòng đào. Hướng dẫn các bạn làm trứng trần lòng đào nhanh chỉ mất chưa đầy 5 phút bằng cách đun sôi một nồi nước, sau đó hạ lửa nhỏ và đập trứng vào trần khoảng 2 &#8211; 3 phút. Sau đó vớt trứng ra, vậy là đã có món trứng trần lòng đào béo ngậy, rất dễ dàng.</li>
<li>Cuối cùng thưởng thức món ăn, phần thịt sốt đẫm vị ăn với cơm trắng rất hợp.</li>
</ul>
<figure id="attachment_1351482" aria-describedby="caption-attachment-1351482" style="width: 1080px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1351482" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/com-thit-bam-trung-9aa4dba7.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="com thit bam trung 9aa4dba7" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 13" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351482" class="wp-caption-text">Cơm thịt băm trứng</figcaption></figure>
<h2><strong>Cơm <strong><a href="https://yeuamthuc.org/thit-bo-nau-gi-ngon/"  target="_bank"   title="Thịt bò nấu gì ngon? Gợi ý công thức nấu 34 món ngon từ thịt bò">thịt bò</a></strong> kim chi Hàn Quốc</strong></h2>
<figure id="attachment_1351484" aria-describedby="caption-attachment-1351484" style="width: 1440px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1351484" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/com-thit-bo-kim-chi-han-quoc-627e04c8.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="com thit bo kim chi han quoc 627e04c8" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 14" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351484" class="wp-caption-text">Cơm thịt bò kim chi hàn quốc</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<p>Cơm trắng, thịt bò ba chỉ mỹ, <strong><a href="https://yeuamthuc.org/cach-lam-bo-banh-mi-bo-trung-ga/"  target="_bank"   title="Học ngay cách làm bơ bánh mì, bơ trứng muối, bơ trứng gà và sốt mayonnaise béo ngậy">trứng gà</a></strong>, <strong><a href="https://yeuamthuc.org/cach-nau-canh-kim-chi-han-quoc-voi-hai-san-ngon/"  target="_bank"   title="Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc với hải sản ngon cực kỳ">kim chi Hàn Quốc</a></strong>, nấm, thịt hun khói, tỏi, rong biển và các loại gia vị khác&#8230;.</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/cach-lam-mon-com-luoi-ngon-vua-nhanh-vua-la-mieng/"><em>Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng!</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<figure id="attachment_1351485" aria-describedby="caption-attachment-1351485" style="width: 1440px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1351485" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/chuan-bi-nguyen-lieu-com-thit-bo-kim-chi-han-quoc-6e2fe23d.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="chuan bi nguyen lieu com thit bo kim chi han quoc 6e2fe23d" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 15" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351485" class="wp-caption-text">Chuẩn bị nguyên liệu cơm thịt bò kim chi Hàn Quốc</figcaption></figure>
<p><strong>Cách làm:</strong></p>
<ul>
<li>Đầu tiên, thịt bò trụng qua nước sôi, ướp với 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu mè và chút tiêu. Ướp khoảng 15 phút. Kim chi cắt nhỏ, vắt bớt nước để không quá ướt. Hành tím, tỏi cắt nhỏ để ra bát riêng.</li>
<li>Tiếp tục rán trứng, đánh tan lòng trắng và đỏ 2 quả trứng, cho chút muối. Rán trứng trên chảo chống dính, bật lửa nhỏ để làm trứng mềm mịn hoặc lòng đào (tùy sở thích). Cho trứng để riêng ra đĩa.</li>
<li>Xào thịt bò và kim chi, làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu mè vào. Phi thơm tỏi băm và hành tây đã cắt nhỏ sẵn. Cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn để thịt không bị dai mà vẫn giữ độ mềm ẩm, ngọt thịt. Sau đó, thêm kim chi vào đảo đều, thêm 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa xì dầu và 1/2 thìa đường. Đảo đều cho gia vị thấm vào thịt bò và kim chi.</li>
<li>Trình bày ra đĩa, cho cơm trắng vào đĩa hoặc bát. Thêm hỗn hợp thịt bò kim chi lên trên. Đặt trứng đã chiên bên cạnh. Rắc rong biển vụn và mè rang lên trên để tăng hương vị.</li>
</ul>
<h2><strong>Cơm thịt bò nấm</strong></h2>
<figure id="attachment_1351486" aria-describedby="caption-attachment-1351486" style="width: 1080px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1351486" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/com-thit-bo-nam-da1fbaba.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="com thit bo nam da1fbaba" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 16" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351486" class="wp-caption-text">Cơm thịt bò nấm</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<p>Cơm trắng, thịt bò, nấm (nấm mỡ, nấm đông cô hoặc nấm yêu thích), tỏi, các loại gia vị: nước tương, dầu hào, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn và một ít rau mùi hoặc húng quế để trang trí.</p>
<figure id="attachment_1351487" aria-describedby="caption-attachment-1351487" style="width: 1440px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1351487" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/chuan-bi-nguyen-lieu-com-thit-bo-nam-54ea7b4b.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="chuan bi nguyen lieu com thit bo nam 54ea7b4b" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 17" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351487" class="wp-caption-text">Chuẩn bị nguyên liệu cơm thịt bò nấm</figcaption></figure>
<p><strong>Cách làm:</strong></p>
<ul>
<li>Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu, thịt bò đem rửa sạch, cắt miếng vuông kiểu <strong><a href="https://yeuamthuc.org/bo-luc-lac/"  target="_bank"   title="Cách làm món bò lúc lắc kiểu Pháp thay cho món bò xào cực hấp dẫn!">bò lúc lắc</a></strong>. Tiếp tục ướp thịt bò với 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 chút đường và tiêu. Để khoảng 25 &#8211; 30 phút cho thịt thấm đều gia vị. Nấm rửa sạch, để ráo nước và cắt miếng vừa ăn.</li>
<li>Bật bếp làm nóng chảo với một chút dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn. Khi thịt bò chín tái, cho ra đĩa để riêng.</li>
<li>Tiếp tục xào nấm, thêm một chút dầu ăn, nêm 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, và một chút đường. Xào đều cho nấm ngấm gia vị.</li>
<li>Cuối cùng xào chung thịt bò và nấm, cho thịt bò đã xào vào chảo cùng nấm, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu muốn nước sốt sánh hơn, bạn có thể hòa 1 thìa bột bắp với nước rồi cho vào chảo.</li>
<li>Trình bày ra đĩa, cho cơm trắng ra đĩa, thêm hỗn hợp thịt bò xào nấm lên trên. Trang trí bằng một ít rau mùi hoặc húng quế và rắc tiêu để tăng hương vị.</li>
</ul>
<h2><strong>Cơm thịt heo sốt</strong></h2>
<figure id="attachment_1351489" aria-describedby="caption-attachment-1351489" style="width: 1440px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1351489" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2025/02/com-thit-heo-sot-472fee40.jpg?resize=749%2C999&#038;ssl=1" alt="com thit heo sot 472fee40" width="749" height="999" title="Cách làm món cơm lười ngon vừa nhanh vừa lạ miệng! 18" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1351489" class="wp-caption-text">Cơm thịt heo sốt</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<p>Cơm trắng, thịt heo (thịt ba chỉ hoặc thịt thăn đều được), măng tây, tỏi, các loại gia vị như nước tương, dầu hào, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.</p>
<p><strong>Cách làm:</strong></p>
<ul>
<li>Đầu tiên sơ chế nguyên liệu, thịt heo thái miếng con chì, từng khúc có độ dày khoảng 1 &#8211; 1,5cm. Măng tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ để nguyên tép.</li>
<li>Ướp thịt với 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, một ít tiêu và đường. Ướp khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.</li>
<li>Sau đó, làm nóng chảo với một chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Thêm thịt heo vào xào trên lửa lớn cho đến khi thịt săn lại và chuyển màu vàng nâu.</li>
<li>Tiếp tục thêm măng tây vào chảo thịt, xào thêm khoảng 3-4 phút. Nếu cần, bạn có thể thêm chút nước lọc để măng tây chín đều.</li>
<li>Làm nước sốt, pha hỗn hợp gồm 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, một ít đường và 2-3 thìa nước lọc. (thêm bột bắp nếu muốn sốt đặc sệt hơn.) Đổ hỗn hợp sốt vào chảo, đảo đều tay đến khi sệt lại.</li>
<li>Cuối cùng trình bày ra đĩa, cho cho cơm ra đĩa, đặt trứng chiên lên trên. Thêm phần thịt và măng tây sốt lên cơm và bắt đầu thưởng thức.</li>
</ul>
<p>Chúc bạn thưởng thức <strong><a href="https://yeuamthuc.org/mach-ban-mon-ngon-de-lam-khong-the-bo-qua/"  target="_bank"   title="món ăn ngon">món ăn ngon</a></strong> miệng! Nếu bạn muốn biến tấu món ăn này theo cách riêng, đừng ngại sáng tạo nhé!</p>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/cach-lam-mon-com-luoi-ngon-vua-nhanh-vua-la-mieng/#comments" thr:count="1" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/cach-lam-mon-com-luoi-ngon-vua-nhanh-vua-la-mieng/feed/atom/" thr:count="1" />
			<thr:total>1</thr:total>
			</entry>
		<entry>
		<author>
			<name>leesarah</name>
					</author>

		<title type="html"><![CDATA[Cách nấu món cơm gà cho bữa cơm dân dã hằng ngày!]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/com-ga/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/?p=14126</id>
		<updated>2023-09-14T04:56:57Z</updated>
		<published>2023-09-14T04:51:15Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Món Ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Cách nấu cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Cách nấu món cơm gà cho bữa cơm dân dã hằng ngày" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="nước chấm" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Trong những bữa ăn truyền thống của Việt Nam, cơm gà được biết đến là món ăn bình dân, đơn giản, đa dạng cách chế biến, cơm gà cũng nổi tiếng là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ làm. Nếu bạn đang muốn thưởng thức một đĩa cơm gà thơm lừng thì hãy cùng [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/com-ga/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Trong những bữa ăn truyền thống của Việt Nam, </strong><strong><a href="https://yeuamthuc.org/review-com-ga-hai-nam-au-co/" target="_bank" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11" rel="noopener">cơm gà</a></strong> được biết đến là món ăn bình dân, đơn giản, đa dạng cách chế biến, cơm gà cũng nổi tiếng là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ làm. Nếu bạn đang muốn thưởng thức một đĩa cơm gà thơm lừng thì hãy cùng yeuamthuc.org bắt tay vào bếp làm cơm gà với công thức sau đây nhé!</p>
<p><span id="more-14126"></span></p>
<h2>Thịt gà mềm ngọt &#8211; Hạt cơm dẻo thơm</h2>
<p>Trong món cơm gà truyền thống, gà được luộc hoặc hấp cho đến khi chín và những nguyên liệu dễ tìm và gần gũi. Gà, cơm, gia vị và sốt được kết hợp hài hòa, món ăn trở thành một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Khi đặt chân đến mảnh đất Việt Nam thật thiếu sót cho thực khách khi bỏ lỡ món ăn này.</p>
<h2>Nguyên liệu làm món cơm gà</h2>
<ul>
<li><strong>Gà thả vườn:</strong> 1 con</li>
<li><strong>Gạo dẻo:</strong> 400g</li>
<li><strong>Rượu trắng</strong></li>
<li><strong>Tỏi: </strong>40g</li>
<li><strong>Ngò: </strong>15g</li>
<li><strong>Hành tím: </strong>50g</li>
<li><strong>Hành lá:</strong> 40g</li>
<li><strong>Hành tây:</strong> 120g</li>
<li><strong>Gừng: </strong>45g</li>
<li><strong>Chanh:</strong> 1 trái</li>
<li><strong>Ớt:</strong> 2-3 trái</li>
<li><strong>Lá dứa:</strong> 10 lá</li>
<li><strong>Gia vị:</strong> muối, đường, hạt nêm, nước tương, dầu hào, tiêu xay, dầu mè</li>
</ul>
<h2>Sơ chế nguyên liệu</h2>
<ul>
<li>Trước tiên, xoa đều gà bằng muối hạt và rửa sạch với 2-3 lần nước.</li>
</ul>
<figure id="attachment_1297400" aria-describedby="caption-attachment-1297400" style="width: 2048px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1297400" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/so-che-ga-truoc-khi-luoc-9f65f2fa.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="so che ga truoc khi luoc 9f65f2fa" width="749" height="562" title="Cách nấu món cơm gà cho bữa cơm dân dã hằng ngày! 24" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1297400" class="wp-caption-text">Sơ chế gà trước khi luộc. (Nguồn: NhamTranFV)</figcaption></figure>
<ul>
<li>Tiếp đến vo gạo thật sạch và ngâm trong 20 phút</li>
<li>Băm nhỏ tỏi, 1 ít gừng và 25g hành tím<br />
<figure id="attachment_1297404" aria-describedby="caption-attachment-1297404" style="width: 2048px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1297404" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/so-che-cac-nguyen-lieu-nau-kem-bef16f7a.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="so che cac nguyen lieu nau kem bef16f7a" width="749" height="562" title="Cách nấu món cơm gà cho bữa cơm dân dã hằng ngày! 25" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1297404" class="wp-caption-text">Sơ chế các nguyên liệu nấu kèm. (Nguồn: NhamTranFV)</figcaption></figure>
</li>
<li>Đập dập củ gừng lớn. Hành tây cắt làm 4</li>
<li>Hành lá cắt khúc</li>
</ul>
<h2>Các bước làm món cơm gà</h2>
<h3>Bước 1: Luộc gà</h3>
<ul>
<li>Bắc 1 nồi nước lớn cho vào hành tây đã cắt, củ gừng lớn và 25g hành tím đã được đập dập, 1 ít đầu hành, 4 thìa canh rượu trắng, 1 thìa canh muối, 1 thìa canh hạt nêm, 2 thìa canh đường. Khi nước đã sôi lăn tăn sẽ cho gà vào luộc đến khi nước sôi thêm một lần nữa thì vặn lửa riu riu tiếp tục luộc trong 25-30 phút. Cách vài phút trở để gà được chín đều.<br />
<figure id="attachment_1297401" aria-describedby="caption-attachment-1297401" style="width: 2048px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1297401" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/luoc-va-chat-ga-3347a7b5.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="luoc va chat ga 3347a7b5" width="749" height="562" title="Cách nấu món cơm gà cho bữa cơm dân dã hằng ngày! 26" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1297401" class="wp-caption-text">Luộc và chặt gà. (Nguồn: NhamTranFV)</figcaption></figure>
</li>
</ul>
<ul>
<li>Sau 25-30 phút luộc mình sẽ ủ gà thêm 20 phút nữa rồi vớt gà ra ngâm cùng nước đá trong 1 phút để da gà săn lại và giòn hơn. Chặt gà hoặc xé gà phụ thuộc vào sở thích mỗi gia đình.</li>
</ul>
<h3>Bước 2: Xào gạo và nấu cơm</h3>
<ul>
<li>Bắc chảo tiến hành thắng mỡ gà, vớt mỡ gà ra chừ một ít vừa đủ.</li>
<li>Dùng mỡ gà đã thắng phi thơm 20g hành tím và 30g tỏi băm với lửa vừa, sau đó cho vào lượng gạo đã ngâm vào rang đều giúp hạt gạo thơm hơn khi nấu.</li>
</ul>
<figure id="attachment_1297402" aria-describedby="caption-attachment-1297402" style="width: 2048px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1297402" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/vo-gao-va-nau-com-5e9ffa94.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="vo gao va nau com 5e9ffa94" width="749" height="562" title="Cách nấu món cơm gà cho bữa cơm dân dã hằng ngày! 27" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1297402" class="wp-caption-text">Vo gạo và nấu cơm. (Nguồn: NhamTranFV)</figcaption></figure>
<ul>
<li>Bắt nồi cơm điện, dàn trải đều cơm đã rang, cho nước luộc gà xâm xắp gạo và 10 lá dứa nấu cùng</li>
</ul>
<h3>Bước 3: Pha nước chấm và nước súp ăn kèm</h3>
<ul>
<li>Làm nóng chảo cùng mỡ gà còn lại, cho vào một ít hành cắt khúc, 1 thìa canh gừng băm, canh lửa vừa xào thơm.Tiếp đến cho vào 3 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào và đường, ½ thìa cà phê tiêu xay, ½ bát nước luộc gà rồi nấu đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn sẽ tắt bếp.<br />
<figure id="attachment_1297403" aria-describedby="caption-attachment-1297403" style="width: 2048px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1297403" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/lam-nuoc-cham-an-kem-va-nau-nuoc-sup-fff74929.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="lam nuoc cham an kem va nau nuoc sup fff74929" width="749" height="562" title="Cách nấu món cơm gà cho bữa cơm dân dã hằng ngày! 28" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1297403" class="wp-caption-text">Làm nước chấm ăn kèm và nấu nước súp. (Nguồn: NhamTranFV)</figcaption></figure>
</li>
</ul>
<ul>
<li>Cho vào hỗn hợp thêm 1 thìa canh hành, gừng băm, ½ thìa canh dầu mè và ít ớt sắt tùy theo khẩu vị từng nhà. Giúp nước chấm gà này thêm hoàn hảo, mình sẽ vắt thêm ½ thìa canh nước cốt chanh.</li>
<li>Đun sôi nước luộc gà còn lại nêm thêm ½ thìa cà phê muối, 1 thìa canh cà phê hạt nêm, 1 thìa canh cà phê đường. Sau cùng cho ít tiêu xay, 1 ít hành cắt khúc vào súp là hoàn thành</li>
</ul>
<h2>Thành phẩm và thưởng thức</h2>
<p>Khi thưởng thức miếng gà, bạn có thể cảm nhận được sự mềm mại của thịt, vị ngọt tự nhiên và hương thơm từ các gia vị đã được thấm vào gà trong quá trình nấu nướng. Sự kết hợp này tạo ra một tròn đầy hài hòa và phong phú về vị giác. Ngoài ra, khi ăn kèm với cơm, bạn có thể tận hưởng sự hòa quyện giữa vị ngọt của cơm và vị mặn, đậm đà của gà.</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/com-ga/"><em>Cách nấu món cơm gà cho bữa cơm dân dã hằng ngày!</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<h2>Một số lưu ý khi nấu cơm gà</h2>
<ul>
<li>Khi luộc gà lưu ý hỉ để nước sôi lăn tăn giúp phần da gà không bị rách.</li>
<li>Chỉ cần rang thơm gạo, không để cháy sẽ làm cơm bị khô và mất đi hương vị ngon của gạo.</li>
</ul>
<p><strong>Chúc các bạn ngon miệng!</strong></p>
<p><strong>Mời bạn tham khảo cách làm qua video tại đây:</strong></p>
<p><iframe loading="lazy" class="youtube-player" width="749" height="422" src="https://www.youtube.com/embed/WMwsxp_in4k?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=vi&#038;autohide=2&#038;start=38&#038;wmode=transparent" allowfullscreen="true" style="border:0;" sandbox="allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation"></iframe></p>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/com-ga/#comments" thr:count="1" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/com-ga/feed/atom/" thr:count="1" />
			<thr:total>1</thr:total>
			</entry>
		<entry>
		<author>
			<name>greenpea</name>
					</author>

		<title type="html"><![CDATA[Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/review-com-ga-hai-nam-au-co/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/?p=14002</id>
		<updated>2023-09-07T01:22:34Z</updated>
		<published>2023-09-07T01:19:10Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Quán ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Âu Cơ" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Cơm gà Hải Nam" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Cơm gà Hải Nam Âu Cơ" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Quận 11" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="sài gòn" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Thông tin" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cơm gà thơm ngon, chất lượng tại Quận 11 thì nhất định không thể bỏ lỡ cơm gà Hải Nam Âu Cơ mà chúng mình giới thiệu dưới đây nhé! Giới thiệu sơ lược về cơm gà Hải Nam Âu Cơ Cơm gà Hải Nam Âu Cơ. [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/review-com-ga-hai-nam-au-co/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cơm gà thơm ngon, chất lượng tại Quận 11 thì nhất định không thể bỏ lỡ </strong><strong><a href="https://yeuamthuc.org/cach-lam-com-chay-cha-bong-ngon-khong-bi-mem/" target="_bank" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11" rel="noopener">cơm gà Hải Nam</a></strong> Âu Cơ mà chúng mình giới thiệu dưới đây nhé!</p>
<p><span id="more-14002"></span></p>
<h2><strong>Giới thiệu sơ lược về cơm gà Hải Nam Âu Cơ</strong></h2>
<figure id="attachment_1294623" aria-describedby="caption-attachment-1294623" style="width: 1242px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1294623" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/com-ga-hai-nam-au-co-1-2ac76b4b.jpg?resize=749%2C416&#038;ssl=1" alt="com ga hai nam au co 1 2ac76b4b" width="749" height="416" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11 37" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1294623" class="wp-caption-text">Cơm gà Hải Nam Âu Cơ. (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p>Nếu bạn là công dân Quận 11 thì hẳn không còn xa lạ gì với <em><strong>quán Cơm gà Hải Nam</strong> </em>trên Đường Âu Cơ. Với không gian rộng rãi, phục vụ nhiệt tình, cơm gà thơm ngon độc đáo kiểu Singapore khiến cho bao thực khách đến và đều quay lại vì còn lưu luyến hương vị đặc trưng của quán.</p>
<h3><strong>Thông tin chung về cơm gà Hải Nam Âu Cơ</strong></h3>
<ul>
<li><strong>Đánh giá trên Google Maps: <a href="https://yeuamthuc.org/go/?gzv=H4sIAAAAAAACA22SQW-jMBCFfwuRyIUWPBgwRLLaNN3tnlbqHQkZbAMqtinYIt1V__vSNFW3VQ6jeZ73_NmH-btxm92ms3acd2VURsuyhK0x7SDCxqgyUmycy2gcWCPK6NH5B-zvQQcH_5CtQgUPpwkKfvk_wL_b-3vcB7-ZCnxy-Ay159AjwGVDt0YHz-6Dca-D78nj-8vnfv-GKqNbQCEhKC9SfAUoC7OE5DiDKyB_yogzy6iXqNzDingwoyMGksailo3EacYF36FjjAuUStQQRFCBGPFyFXuYf3C9hJ-4KUoAvEKBB_Va2ezHP9u1wMrnOEH4hkk59PqJoq3Qdnqh1rqtNtIMg1korLLXXBxXZZw9BWE7cTvSTjAupq2zqmqYGlnfavoiHFO2c01opvbdMtquXFp9sSpnumte5wmvC1SxpbvOsMBxXKPqdEsJ3jt1ATcbNzXigmHF9D2_MPn27WVkcrC0yLMCASbnc-WmoeJGsV7Tz6X53-zMbOnXndq8_gMfsZH7dAIAAA..&nofollow=1&noindex=1&outlink=1&utm_campaign=yeuamthuc.org&utm_content=_yeuamthuc.org_uoh-db84db90_awh-63e322b0_&utm_medium=yeuamthuc.org&utm_source=yeuamthuc.org&utm_term=yeuamthuc.org"   target="_blank" rel="nofollow noopener">3,9/5 (587 đánh giá)</a></strong></li>
<li><strong>Địa chỉ: <a href="https://yeuamthuc.org/go/?gzv=H4sIAAAAAAACA22QzWrDMBCE38UH3xr_JHXrgOitLxAotBjExlpZopJWyCvcUPrudZMc2pLbzH47y7CfRS72hWGO836ohmoi2kxuqDzEeajM4RVPb_1zp3eHl3Ds-yfQ2tnwLuoykCbnaBHNKm1Q-LEqynzGTZkUR2EQFKYys5cj-Ah2CuKEGTybPG4oTRdEgTGwkH-QzGTu4L7V7XZECctqajiqrt3Jc8qjstnfODdTTiPeAIzp__4C-qf2EkE7Fv1j19fN9uHqZU5OKvJgg7j85TcwNPN1XHx9A13-XcZHAQAA&nofollow=1&noindex=1&outlink=1&utm_campaign=yeuamthuc.org&utm_content=_yeuamthuc.org_uoh-a52f23ce_awh-a0abd624_&utm_medium=yeuamthuc.org&utm_source=yeuamthuc.org&utm_term=yeuamthuc.org"   target="_blank" rel="nofollow noopener">95 Đường Âu Cơ, Phường 14, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam</a></strong></li>
<li><strong>Số điện thoại: </strong>02838619652</li>
<li><strong>Giờ mở cửa: </strong>09:00–22:00</li>
<li><strong>Giá tham khảo: </strong>khoảng 75.000 &#8211; 180.000 đồng/món</li>
</ul>
<h2><strong>Không gian quán cơm gà Hải Nam Âu Cơ</strong></h2>
<figure id="attachment_1294630" aria-describedby="caption-attachment-1294630" style="width: 1242px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1294630" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/com-ga-hai-nam-au-co-8-27d7093a.jpg?resize=749%2C997&#038;ssl=1" alt="com ga hai nam au co 8 27d7093a" width="749" height="997" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11 38" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1294630" class="wp-caption-text">Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p>Cơm gà Hải Nam với không gian rộng rãi (2 tầng), thoáng mát, sạch sẽ, bàn ghế cao được kê với khoảng cách tương đối xa nhau tạo cảm giác thoải mái cho khách. Với vị trí đắc địa ngay mặt tiền đường Âu Cơ, lại còn nằm cạnh sân chùa nên bạn hoàn toàn yên tâm về chỗ đậu xe nhé! Tuy nhiên, quán chỉ có quạt chứ không có điều hoà nên sẽ khá nóng vào những trưa hè, nhưng nếu đến vào buổi sáng và tối thì không có gì phải ngại nhé!</p>
<h2><strong>Thông tin món ăn ở cơm gà Hải Nam Âu Cơ</strong></h2>
<p>Menu đồ ăn ở đây đa dạng các món từ gà, cá, mực, bò, heo&#8230; nhưng đặc biệt nhất, &#8220;gây thương nhớ nhất&#8221; vẫn phải kể đến cơm gà. Thịt gà dai, ngọt, cơm mềm, dẻo kết hợp cùng nước chấm đậm vị tạo nên một bữa ăn tuyệt hảo vô cùng. Đặc biệt phải kể đến cơm Hoa Kỳ &#8211; một trong những món &#8220;best seller&#8221; tại quán với phần nước sốt ăn kèm &#8220;cực cuốn&#8221;.</p>
<figure id="attachment_1294629" aria-describedby="caption-attachment-1294629" style="width: 1242px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1294629" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/com-ga-hai-nam-au-co-7-a5879eeb.jpg?resize=749%2C410&#038;ssl=1" alt="com ga hai nam au co 7 a5879eeb" width="749" height="410" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11 39" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1294629" class="wp-caption-text">Phần cơm gà thơm ngon của cơm gà Hải Nam. (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_1294631" aria-describedby="caption-attachment-1294631" style="width: 1241px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1294631" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/com-ga-hai-nam-au-co-9-1ab7208a.jpg?resize=749%2C553&#038;ssl=1" alt="com ga hai nam au co 9 1ab7208a" width="749" height="553" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11 40" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1294631" class="wp-caption-text">Phần cơm gà chất lượng của cơm gà Hải Nam. (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_1294628" aria-describedby="caption-attachment-1294628" style="width: 1242px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1294628" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/com-ga-hai-nam-au-co-6-98e7b75b.jpg?resize=749%2C556&#038;ssl=1" alt="com ga hai nam au co 6 98e7b75b" width="749" height="556" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11 41" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1294628" class="wp-caption-text">Phần cơm với đầy đủ, đa dạng món. (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p>Được chế biến từ những nguyên liệu đầu vào tươi ngon nhất, lựa chọn kỹ lưỡng nhất nên các món ăn ở cơm gà Hải Nam đều mang đến cho khách hàng không chỉ hương vị thơm ngon mà còn là cảm giác an tâm, tin tưởng.</p>
<figure id="attachment_1294627" aria-describedby="caption-attachment-1294627" style="width: 1242px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1294627" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/com-ga-hai-nam-au-co-5-df47cd8b.jpg?resize=749%2C991&#038;ssl=1" alt="com ga hai nam au co 5 df47cd8b" width="749" height="991" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11 42" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1294627" class="wp-caption-text">Nguyên liệu tươi ngon tạo nên những món ăn đặc sắc. (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p>Nếu bạn đi với số lượng từ 2 người trở lên thì nên gọi món lẻ để thưởng thức thêm được nhiều món ngon tại quán và sẽ hời hơn so với gọi cơm phần. Một điểm cộng nữa là quán có tặng thêm món tráng miệng (rau câu) sau mỗi phần ăn &#8211; nghe thôi là thấy tâm lí với khách hàng rồi phải không nào?</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/review-com-ga-hai-nam-au-co/"><em>Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<figure id="attachment_1294624" aria-describedby="caption-attachment-1294624" style="width: 1242px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1294624" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/com-ga-hai-nam-au-co-2-6d67119b.jpg?resize=749%2C981&#038;ssl=1" alt="com ga hai nam au co 2 6d67119b" width="749" height="981" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11 43" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1294624" class="wp-caption-text">Phần rau câu tặng kèm của cơm gà Hải Nam. (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<h2><strong>Đánh giá chất lượng dịch vụ</strong></h2>
<p>Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt tình từ đầu bếp đến nhân viên chạy bàn, <em><strong>cơm gà Hải Nam</strong></em> luôn biết cách làm &#8220;vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi&#8221;. Các bạn nhân viên đều rất thân thiện, nhiệt tình hỗ trợ khách hàng gọi món, lên món và hỗ trợ các dịch vụ khi cần thiết.</p>
<figure id="attachment_1294632" aria-describedby="caption-attachment-1294632" style="width: 1241px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1294632" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2023/09/com-ga-hai-nam-au-co-10-3f6400bc.jpg?resize=749%2C995&#038;ssl=1" alt="com ga hai nam au co 10 3f6400bc" width="749" height="995" title="Review cơm gà Hải Nam Âu Cơ: Thưởng thức cơm gà ngon đúng điệu ở Quận 11 44" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-1294632" class="wp-caption-text">Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của cơm gà Hải Nam. (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p>Giá cả ở đây có hơi cao so với mặt bằng chung của các quán cơm gà lân cận nhưng chất lượng đồ ăn và chất lượng dịch vụ đã đánh bật tất cả và khiến cơm gà Hải Nam Âu Cơ trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều vị khách.</p>
<p><iframe loading="lazy" class="youtube-player" width="749" height="422" src="https://www.youtube.com/embed/Ang-g5rzys8?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=vi&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent" allowfullscreen="true" style="border:0;" sandbox="allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation"></iframe></p>
<p><strong>Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác như:</strong></p>
<ul>
<li><strong><a href="https://yeuamthuc.org/tong-hop-cac-cach-nau-com-ga-hai-nam-tai-nha/">Tổng hợp các cách nấu cơm gà Hải Nam tại nhà</a></strong></li>
<li><strong><a href="https://yeuamthuc.org/quan-ca-phe-trung-o-sai-gon/">4 quán cà phê trứng ở Sài Gòn thơm béo uống là ghiền</a></strong></li>
<li><strong><a href="https://yeuamthuc.org/quan-banh-mi-o-sai-gon-ngon-noi-tieng/">5 quán bánh mì ở Sài Gòn ngon nổi tiếng lâu đời</a></strong></li>
</ul>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/review-com-ga-hai-nam-au-co/#comments" thr:count="1" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/review-com-ga-hai-nam-au-co/feed/atom/" thr:count="1" />
			<thr:total>1</thr:total>
			</entry>
		<entry>
		<author>
			<name>Tram Anh Nguyen</name>
					</author>

		<title type="html"><![CDATA[Tổng hợp các cách nấu cơm gà Hải Nam tại nhà]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/tong-hop-cac-cach-nau-com-ga-hai-nam-tai-nha/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/?p=10910</id>
		<updated>2023-02-01T20:38:25Z</updated>
		<published>2022-03-15T02:03:07Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Món Ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cách nấu cơm gà hải nam" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Cơm gà Hải Nam" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Cơm gà Hải Nam Singarpore" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Cơm gà Hải Nam chắc chắn sẽ là một món cơm có sự khác biệt đôi chút so với những phiên bản quen thuộc mỗi ngày như là: cơm tấm sườn, cơm gà xối mỡ,&#8230; Vì thế, các chị em phụ nữ hãy thử ngay món cơm gà Hải Nam này để tạo nên [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/tong-hop-cac-cach-nau-com-ga-hai-nam-tai-nha/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Cơm gà Hải Nam chắc chắn sẽ là một món cơm có sự khác biệt đôi chút so với những phiên bản quen thuộc mỗi ngày như là: cơm tấm sườn, cơm gà xối mỡ,&#8230; Vì thế, các chị em phụ nữ hãy thử ngay món cơm gà Hải Nam này để tạo nên sự khác biệt, cũng như thay đổi thực đơn cho cả gia đình mình. Với cách làm cơm gà Hải Nam này, Yeuamthuc chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn chao đảo vì độ hấp dẫn của món cơm này. </strong></p>
<p><span id="more-10910"></span></p>
<h2>1. Cơm Gà Hải Nam nhà làm</h2>
<figure id="attachment_481684" aria-describedby="caption-attachment-481684" style="width: 600px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-481684 size-full" title="Cơm gà Hải Nam nhà làm. (Ảnh: Internet)" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2022/03/com-ga-hai-nam-singarpore-2-32f005b8.jpg?resize=600%2C421&#038;ssl=1" alt="Cơm gà Hải Nam nhà làm. (Ảnh: Internet)" width="600" height="421" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-481684" class="wp-caption-text"><em><strong> Cơm gà Hải Nam nhà làm. (Ảnh: Internet)</strong></em></figcaption></figure>
<h3>Nguyên liệu cần chuẩn bị:</h3>
<ul>
<li>Tỏi</li>
<li>Gừng</li>
<li>Ớt sừng</li>
<li>Dưa leo</li>
<li>Củ hành tây</li>
<li>Chanh</li>
<li>Các gia vị: Hạt nêm xương, bột thịt gà, đường phèn, bột nghệ, dầu mè, đường cát.</li>
<li>Gạo</li>
<li>Gà, mỡ gà</li>
</ul>
<h3>Cách thức thực hiện:</h3>
<p><em><strong>Bước 1:</strong> </em>Gạo rửa sạch. Sau đó chuẩn bị nước dùng: nước lạnh (3 lít).</p>
<p><em><strong>Bước 2:</strong></em> Cắt hành tây thành 4 phần, sau đó cho vào nồi nước đang đun để làm nước dùng, cho tiếp gừng 20g, hạt nêm xương (40g), bột thịt gà (20g), đường phèn (50g), bột nghệ (2g). Khoáy đều phần nước dùng.</p>
<p><em><strong>Bước 3:</strong> </em>Sau khi nước dùng sôi lên, các bạn cho gà vào.</p>
<p><em><strong>Bước 4:</strong></em> Rang mỡ gà, và sau khi mỡ gà có mùi thơm các bạn cho tiếp gạo vào (500g).</p>
<p><em><strong>Bước 5:</strong> </em>Sau khi gà đã luộc chín, các bạn vớt ra. Tiếp theo các bạn nấu cơm bằng nước dùng. L</p>
<p><strong>Lưu ý: Trước khi nấu các bạn nhớ khoáy đều nước dùng với gạo. Và nấu trong vòng 20 phút. </strong></p>
<p><em><strong>Bước 6:</strong> </em>Sau khi cơm đã chín, các bạn xới đều cơm lên. Và cho ra đĩa, các bạn cắt phần thịt gà ra thành từng miếng.</p>
<p><em><strong>Bước 7:</strong> </em>Trang trí phần cơm cho đẹp mắt và thưởng thức.</p>
<p><strong>Chúc các bạn thành công. </strong></p>
<p><iframe loading="lazy" class="youtube-player" width="749" height="422" src="https://www.youtube.com/embed/pUWzJyu2_80?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=vi&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent" allowfullscreen="true" style="border:0;" sandbox="allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation"></iframe></p>
<h2>2.Cơm gà Hải Nam Singarpore</h2>
<p>Món ăn được xuất sứ tại Singarpore, và các bạn sẽ rất dễ dàng tìm ở Singarpore với giá cả rất hợp lí.</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/tong-hop-cac-cach-nau-com-ga-hai-nam-tai-nha/"><em>Tổng hợp các cách nấu cơm gà Hải Nam tại nhà</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<figure id="attachment_481684" aria-describedby="caption-attachment-481684" style="width: 600px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-481684 size-full" title="Cơm Gà Hải Nam Singapore. (Ảnh: Internet)" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2022/03/com-ga-hai-nam-singarpore-2-32f005b8.jpg?resize=600%2C421&#038;ssl=1" alt="Cơm Gà Hải Nam Singapore. (Ảnh: Internet)" width="600" height="421" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-481684" class="wp-caption-text"><em><strong> Cơm Gà Hải Nam Singapore. (Ảnh: Internet) </strong></em></figcaption></figure>
<h3>Nguyên liệu cần chuẩn bị:</h3>
<ul>
<li>Gà ta (làm sạch)<br />
<figure id="attachment_481690" aria-describedby="caption-attachment-481690" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-481690 size-full" title="Gà ta làm sạch. (Ảnh: Internet)" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2022/03/ga-ta-2901dd9e.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Gà ta làm sạch. (Ảnh: Internet)" width="749" height="749" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-481690" class="wp-caption-text"><strong><em> Gà ta làm sạch. (Ảnh: Internet) </em></strong></figcaption></figure>
</li>
<li>Gừng</li>
<li>Hành tím</li>
<li>Chuẩn bị mỡ gà trước khi chế biến.</li>
</ul>
<h3>Cách thức thực hiện:</h3>
<p><em><strong>Bước 1:</strong> </em>Luộc gà với nước sôi. Và sẽ trụng sơ gà trong vòng 1 phút.</p>
<p><strong>Lưu ý: Các bạn trở đều 2 mặt của gà để gà được chín đều. </strong></p>
<p><strong>Sau khi nước sôi, các bạn tắt bếp và ngâm gà trong vòng 10-15 phút đồng hồ để giúp gà chín sâu hơn. Và để lửa ở độ trung bình. </strong></p>
<p><em><strong>Bước 2:</strong> </em>Cho gừng và hành tìm, 1 thìa muối, 1 thìa bột canh để giúp gà thơm và đậm đà hơn.</p>
<p><em><strong>Bước 3:</strong></em> Cho phần mỡ gà vào chảo, và chiên mỡ gà lên.</p>
<p><strong>Lưu ý: Các bạn chiên mỡ, mỡ gà teo lại.</strong></p>
<p><em><strong>Bước 4:</strong></em> Sau đó các bạn cho tiếp hành tím, tỏi được cắt nhỏ, gừng. Và phi thơm lên.</p>
<p><strong>Lưu ý: Vì mỡ gà do còn sống nên khi chiên lên sẽ hơi có mùi tanh nhẹ, chính vì thế các bạn cho hành tím, tỏi cắt nhỏ và gừng sẽ tạo nên mùi thơm tuyệt vời cho mỡ gà và khử được mùi tanh</strong>.</p>
<p><em><strong>Bước 5:</strong></em> Cho gạo vào phần mỡ gà và rang lên.</p>
<p><strong>Lưu ý: Trước khi rang gạo cùng mỡ gà, các bạn vo sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé. </strong></p>
<p><em><strong>Bước 6:</strong></em> Các bạn có thể cho bột nghệ vào để giúp cơm có màu vàng trong đẹp mắt. Nhưng đây là bước có thể bỏ qua khi thực hiện cơm gà Hải Nam. Vì khi các bạn rang gạo cùng với mỡ gà cũng sẽ cho ra màu vàng tự nhiên. Vì thế không nhất thiết phải dùng bột nghệ nhé.</p>
<p><em><strong>Bước 7:</strong> </em>Sau khi rang gạo cùng với mỡ gà đã xong, các bạn thổi cơm cùng với nước luộc gà.</p>
<p><strong>Lưu ý: Cho ít nước luộc gà (cỡ nửa đốt ngón tay). Và thổi cơm trong vòng 30 phút. </strong></p>
<p><strong><em>Bước 8:</em> </strong>Sau 30 phút đồng hồ, cơm đã chín. Các bạn cho cơm ra đĩa.</p>
<p><em><strong>Bước 9:</strong> </em>Chặt gà thành từng miếng để dễ ăn hơn.</p>
<p><em><strong>Bước 10:</strong> </em>Nước ăn kèm với cơm gà Hải Nam: sử dụng nước luộc gà, một chút dầu mè, một chút nước tương. Khoáy đều hỗn hợp nước ăn kèm. Và khi ăn các bạn chan lên phần cơm của mình để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn nhé.</p>
<p><strong>Chúc các bạn thành công. </strong></p>
<p><iframe loading="lazy" class="youtube-player" width="749" height="422" src="https://www.youtube.com/embed/nLfvdCHv_84?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=vi&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent" allowfullscreen="true" style="border:0;" sandbox="allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation"></iframe></p>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/tong-hop-cac-cach-nau-com-ga-hai-nam-tai-nha/#comments" thr:count="0" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/tong-hop-cac-cach-nau-com-ga-hai-nam-tai-nha/feed/atom/" thr:count="0" />
			<thr:total>0</thr:total>
			</entry>
		<entry>
		<author>
			<name>Yêu Ẩm Thực</name>
							<uri>http://yeuamthuc.org/</uri>
						</author>

		<title type="html"><![CDATA[Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/cac-mon-ngon-tu-thit-ga/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/cac-mon-ngon-tu-thit-ga/</id>
		<updated>2023-02-01T23:33:08Z</updated>
		<published>2021-10-09T08:10:36Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Món Ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cà chua" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cách làm gà hấp" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cách làm gỏi gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="gà nấu món gì ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="mật ong" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="món ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="món ngon từ thịt gà" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm, bạn lưu lại để khỏi phải suy nghĩ gà nấu món gì ngon nữa nhé. 1. Lẩu gà lá giang Lẩu gà lá giang Nguyên liệu: Một con gà ta loại ngon khoảng 1.3 kg Một bó lá giang khoảng 300 [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/cac-mon-ngon-tu-thit-ga/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm, bạn lưu lại để khỏi phải suy nghĩ gà nấu món gì ngon nữa nhé.</strong></p>
<p><span id="more-10371"></span></p>
<h2><strong>1. Lẩu gà lá giang</strong></h2>
<figure id="attachment_210666" aria-describedby="caption-attachment-210666" style="width: 564px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-210666" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/cach-nau-lau-ga-la-giang-b3ca06f4.jpg?resize=564%2C380&#038;ssl=1" alt="Lẩu gà lá giang" width="564" height="380" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 65" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-210666" class="wp-caption-text">Lẩu gà lá giang</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>Một con gà ta loại ngon khoảng 1.3 kg</li>
<li>Một bó lá giang khoảng 300 gam</li>
<li>Bún: 1 kg</li>
<li>Sả, ớt, tỏi</li>
<li>Ngò gai.</li>
<li>Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm ngon.</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm lẩu gà lá giang:</strong></p>
<ul>
<li>Thịt gà ta đem sát muối để khử mùi hôi, rửa thật sạch lại với nước, sau đó chặt từng miếng vừa ăn. Rồi đem ướp với gia vị ( 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu) để trong khoảng 15 phút.</li>
<li>Lá giang rửa sạch rồi vò dập đi một chút.</li>
<li>Rau ngò gai rửa sạch, thái nhuyễn. Tỏi thì đem băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt xéo.</li>
<li>Cho dầu vào trong chảo phi thêm sả và tỏi vào cho thơm, rồi bỏ gà vào xào, khi thịt gà săn đổ vào khoảng 2 lít nước, khi sôi hớt bọt, để lửa riu riu, nêm với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt.</li>
<li>Sau khi thịt gà đã chín mềm bỏ lá giang vào, nước lẩu sôi, nêm lại cho vừa ăn, vị chua ngọt là được.</li>
<li>Múc nước lèo vào lẩu, bên trên để vài lát ớt, tỏi phi và ớt sa tế cho thêm phần đậm đà hương vị.</li>
<li>Với món lẩu này các bạn ăn kèm với các loại rau cải và bún nhé.</li>
</ul>
<h2><strong>2. Gà hấp xì dầu</strong></h2>
<figure id="attachment_207345" aria-describedby="caption-attachment-207345" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207345" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-267-b1971eb8.jpg?resize=749%2C539&#038;ssl=1" alt="Gà hấp xì dầu" width="749" height="539" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 66" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207345" class="wp-caption-text">Gà hấp xì dầu</figcaption></figure>
<p><strong>Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:</strong></p>
<ul>
<li>1 con gà ta khoảng 1.3 kg.</li>
<li>1 nhánh gừng gừng.</li>
<li>30 ml rượu .</li>
<li>Xì dầu.</li>
<li>Gia vị: Muối, đường, bột nêm.</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm món gà hấp xì dầu như sau:</strong></p>
<ul>
<li>Gà đem rửa sạch lại rồi lau khô</li>
<li>Gừng rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch cắt riêng phần đầu trắng ra. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.</li>
<li>Nhồi phần đầu trắng hành và gừng vào trong bụng con gà</li>
<li>Trộn đều 6 thìa canh xì dầu cùng với 1 thìa canh đường và tỏi băm</li>
<li>Sau đó, quét đều hỗn hợp xì dầu trên lên khắp mình con gà, để ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.</li>
<li>Sau khi ướp, cho gà vào lò vi sóng quay 2 phút cho mặt da gà se lại rồi đem gà đi hấp khoảng 30 phút cho gà chín là được.</li>
</ul>
<h2><strong>3. Gà hấp cải thìa</strong></h2>
<figure id="attachment_207346" aria-describedby="caption-attachment-207346" style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207346" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-268-33c78969.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="Gà hấp cải thìa" width="749" height="562" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 67" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207346" class="wp-caption-text">Gà hấp cải thìa</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>1/2con gà dầu</li>
<li>1/2kg cải thìa, lựa bẹ cải to</li>
<li>1 tép tỏi bằm nhuyễn</li>
<li>1/2muỗng sup dầu hào</li>
<li>1củ gừng nhỏ đập dập</li>
<li>Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, bột năng</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm Gà hấp cải thìa:</strong></p>
<ul>
<li>Gà rửa sạch, ướp tí muối, sau đó cho gà vô hấp chín với ít gừng, vớt gà ra dội lại nước lạnh, để nguội.</li>
<li>Cải xanh ngâm nước rửa sạch, phần bẹ cắt khúc, cho vô nồi nước luộc gà khi nảy, luộc sơ độ 2 phút, vớt ra xả nước lạnh, để cho ráo, phần lá còn lại dùng làm canh.</li>
<li>Dùng 1 cái dĩa, bên dưới dĩa lót bẹ cải, gà cắt lát vừa ăn, chỉ cắt phần thịt gà, phần xương để riêng, xếp thịt gà lên mặt cải.</li>
<li>Cho 1 cái quánh nhỏ lên bếp, cho tí dầu phi tỏi cho thơm, cho khoảng 1 chén nước luộc gà vô, nêm tí muối, đường, dầu hào, hạt nêm cho vừa ăn, bột năng khuấy với tí nước, cho vô quánh, khi nước sốt sánh tắt lửa, rưới phần sốt này lên dĩa gà là dùng được . Nếu thích mùi thơm của dầu mè, có thể cho chút ít.</li>
</ul>
<h2><strong>4. Gà nấu măng chua</strong></h2>
<figure id="attachment_207347" aria-describedby="caption-attachment-207347" style="width: 720px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207347" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-269-0ea7a0d9.jpg?resize=720%2C486&#038;ssl=1" alt="Gà nấu măng chua" width="720" height="486" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 68" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207347" class="wp-caption-text">Gà nấu măng chua</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>Gà ta: 500gr</li>
<li>1 bộ trứng gà non</li>
<li>Măng chua: 300gr</li>
<li>Hành, ngò gai</li>
<li>Ớt trái</li>
<li>Gia vị: Nước mắm, bột nêm, gừng, sả</li>
</ul>
<p><strong>Sơ chế nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>Thịt gà bạn nên chọn thịt gà ta nấu sẽ ngon hơn vì thịt gà công nghiệp sẽ bở nấu không ngon. Thịt nên chọn phần đùi gà hoặc lườn là ngon nhất, mua về rửa sạch, sát với muối, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, hạt nêm, gừng và sả để thịt ngấm 20 phút .</li>
<li>Măng chua rửa lại với nước cho bớt chua, nếu muốn giảm chua thì có thể cho đun với nước sôi để giảm chua và khử độc. Măng xé nhỏ, dài theo thớ, không nên xé miếng to như thế vừa không ngon lại nhìn không hấp dẫn.</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm gà nấu măng chua:</strong></p>
<ul>
<li>Cho dầu vào chảo đun nóng già cho măng vào xào, đảo đều tay, nêm chút nước mắm, bột nêm cho vừa, xào măng thật kỹ, xào khi nào măng săn lại là được. Măng rất ăn dầu ăn nên bạn tùy vào lượng măng mà cho lượng dầu vừa phải , không nên cho nhiều sẽ khiến dầu ăn nổi váng trên bề mặt nước canh, như vậy sẽ tạo cảm giác ngấy.</li>
<li>Phần thịt gà, khi ướp xong thì bạn cho gà vào xào, trứng Gà non , đun thịt gà đảo đều cho gia vị được đều, khi nào gà gần chín thì cho măng vừa xào vào xào cùng.</li>
<li>Đảo khoảng 5 phút để gà và măng ngấm gia vị với nhau sau đó bạn cho khoảng 2 bát tô canh nước nóng vào.</li>
<li>Nếu bạn thích ăn nhiều nước thì có thể cho nhiều hơn, nhưng chú ý không nên cho nhiều vì sẽ làm loãng thịt gà và măng đấy bạn nhé.</li>
<li>Đun sôi nồi gà và măng, hớt bọt nếu có, xong cho nhỏ lửa đun âm ỉ khoảng 5 đến 10 phút sau, nêm lại gia vị cho vừa ăn với khẩu vị.</li>
<li>Tắt bếp cho hành, ngò gai ớt xắt vào là món ăn đã hoàn thành.</li>
</ul>
<h2><strong>5. Gà chiên nước mắm</strong></h2>
<figure id="attachment_207348" aria-describedby="caption-attachment-207348" style="width: 470px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207348" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-trong-nha-va-van-ban-cho-biet-mslindadoan-0288944b.jpg?resize=470%2C470&#038;ssl=1" alt="Gà chiên nước mắm" width="470" height="470" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 69" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207348" class="wp-caption-text">Gà chiên nước mắm</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm</strong></p>
<ul>
<li>400g cánh gà</li>
<li>Đường: 2 muỗng</li>
<li>Nước mắm: 2 muỗng</li>
<li>Tỏi: 2 củ</li>
<li>Dầu ăn</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi:</strong></p>
<ul>
<li>Cánh gà rửa với nước muối pha loãng cho sạch rồi các bạn đem thấm khô, cho vào lò vi sóng quay ít phút. Mục đích của việc làm này giúp cho cánh gà mau chín, sẽ tiết kiệm được thời gian rán, đồng thời sau khi rán vàng lớp da bên ngoài thì phần thịt gà bên trong vẫn giữ được sự mềm, ngọt. (Nếu không lò vi sóng, các bạn cũng có thể đem luộc sơ thịt gà nhé nhưng mùi vị sẽ kém ngon hơn)</li>
<li>Cho cánh gà vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến khi lớp da gà có độ giòn và chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra. Lót giấy thấm dầu cho bớt độ béo.</li>
<li>Băm nhuyễn tỏi và phi thơm tỏi với 1 chút dầu ăn. Sau đó hạ nhỏ lửa, thêm vào đó đường và nước mắm theo tỉ lệ cứ 1 muỗng nước mắm thì ứng với 1 muỗng đường.</li>
<li>Bật lửa to trở lại rồi thả cánh gà vào, cầm cán chảo lắc qua lắc lại cho hỗn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều.</li>
<li>Khi đường bắt đầu chuyển màu vàng (chưa ngả hẳn sang màu sậm cánh gián) thì các bạn tắt bếp và vớt cánh gà ra dĩa. Dùng nóng.</li>
</ul>
<h2>6. Gà bó xôi</h2>
<figure id="attachment_207349" aria-describedby="caption-attachment-207349" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207349" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-270-c8eb110d.jpg?resize=650%2C433&#038;ssl=1" alt="Gà bó xôi" width="650" height="433" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 70" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207349" class="wp-caption-text">Gà bó xôi</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu cho món Gà bó xôi:</strong></p>
<ul>
<li>1 con gà ta</li>
<li>Gạo nếp nương: 1 ký</li>
<li>1 bó hành lá, 4 củ hành tím, 1 củ gừng</li>
<li>1 lon nước cốt dừa.</li>
<li>Hạt nêm</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm món Gà bó xôi:</strong></p>
<ul>
<li>Bước 1: Gà ta sau khi làm sạch sát muối hấp chín khoảng 60-70%.</li>
<li>Bước 2: Xôi đồ chín không bị nát.</li>
<li>Bước 3: cắt sát cổ và đùi nhét vào bụng gà.</li>
<li>Bước 4: Dùng phin ni long bỏ xôi cán đều mỏng, rắc hành phi, hành hoa, hạt nêm vừa phải cho đậm đà. Đặt gà vào phin ni long cuốn thành nhiều vòng rồi lăn tròn.</li>
<li>Bước 5: Đun sôi dầu rồi thả gà vào chiên giòn. Khi nào thấy màu vàng ươm thì vớt ra để ráo.</li>
<li>Bước 6: Cắt gà và xôi ra đĩa trình bày cho đẹp rồi rắc thêm ruốc lên trên.</li>
</ul>
<h2><strong>7. Chân gà hầm mật ong</strong></h2>
<figure id="attachment_207350" aria-describedby="caption-attachment-207350" style="width: 952px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207350" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-271-f58b38bd.jpg?resize=749%2C755&#038;ssl=1" alt="Chân gà hầm mật ong" width="749" height="755" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 71" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207350" class="wp-caption-text">Chân gà hầm mật ong</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>10-15 cái chân gà</li>
<li>3 lạng sườn sụn</li>
<li>5 cái mề gà</li>
<li>Gia vị: mật ong,hành củ,gừng,ớt bột,dầu mè,dầu hào,bột canh,hạt tiêu,nước hàng.</li>
<li>1 quả dừa tươi và nước cốt dừa.</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm chân gà hầm mật ong:</strong></p>
<ul>
<li>Chân gà rửa sạch, bỏ móng, chặt làm đôi. Sườn sụn thái miếng vừa ăn. Mề gà thái nhỏ. Sau đó đem tất cả: chân gà, mề gà, sườn sụn đem trần qua nước sôi để sạch và bớt mùi hôi.</li>
<li>Gừng, hành củ băm nhỏ.</li>
<li>Cho chân gà, sườn sụn, mề gà vào nồi, trộn 3 thìa canh mật ong, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa nước hàng để tạo màu, 2 thìa cà phê nước cốt dừa, 1 thìa bột canh, cho vào một nửa chỗ hành củ và gừng băm, 2 thìa ớt bột, 1 thìa hạt tiêu (các bạn không ăn được cay hoặc muốn ăn nhiều cay cho thêm nhé), ướp nguyên liệu trong 30p.</li>
<li>Sau đó bắt nồi gà lên bếp, đổ nước của quả dừa vào nồi (nếu ít nước có thể cho thêm nước trắng) bật lửa thật to cho sôi, sau đó hạ lửa nhỏ xuống ninh cho mềm, lúc này ta có thể nêm nếm gia vị để điều chỉnh (mặn thêm nước, nhạt thêm gia vị&#8230;) đến khi phần nước sền sệt, sườn sụn và chân gà mềm là được.</li>
<li>Chân gà hầm mật ong các bạn ăn cùng bánh mỳ rất ngon nhé.</li>
</ul>
<h2><strong>8. Khô gà lá chanh</strong></h2>
<figure id="attachment_207351" aria-describedby="caption-attachment-207351" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207351" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-mi-xao-3-9bb9fdbf.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Khô gà lá chanh" width="749" height="749" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 72" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207351" class="wp-caption-text">Khô gà lá chanh</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>2-3 cái ức gà</li>
<li>10 cái lá chanh</li>
<li>Gia vị: ngũ vị hương, dầu điều, gừng, xả, ớt quả, ớt quả khô, hành củ tím, nước mắm, đường, bột canh.</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm khô gà lá chanh:</strong></p>
<ul>
<li>Ức gà mua về rửa sạch, cắt bỏ phần thừa, đem luộc với hai củ hành tím đập dập, một miếng gừng nhỏ đập dập, gừng và một củ sả, 1 thìa cà phê bột canh. Trong quá trình luộc hớt sạch bọt nổi lên.</li>
<li>Ức gà chín vớt ra một bát nước lạnh có đá, đợi ức gà hết nóng thì vớt ra để ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 cho ức gà săn lại dễ xé sợi (dùng ức gà ta là ngon nhất vì sẽ dai hơn ức gà công nghiệp, trường hợp không có ức gà ta dùng ức gà công nghiệp cũng được nhưng thịt sẽ bở hơn)</li>
<li>Thịt để ngăn mát tủ lạnh 15-20p mang ra xé sợi nhỏ.</li>
<li>Cách làm dầu điều: cho lượng dầu vào nồi đế dầy và chống dính để tránh bị cháy, cho điều vào cùng lúc với dầu ăn ngay từ đầu chứ không cần đợi dầu sôi với cho điều vào, thỉnh thoảng đảo đều cho màu điều tiết ra, thấy màu đỏ vàng rực thì bắc ra khỏi bếp (trong quá trình đun cũng nên để lửa nhỏ vừa tranh dầu bắn tung toé), lúc dầu bắc ra khỏi bếp còn sôi nóng thì nhanh tay đập vài nhánh tỏi vào để tỏi khử mùi hôi của dầu điều, lọc dầu qua rây cất vào lọ dùng dần. (tỉ lệ cứ cho 1 thìa hạt điều và hai thìa dầu và không đun quá 10p)</li>
<li>Đặt chảo khác lên bếp (nên dùng chảo to và chảo chống dính đảo cho dễ) đổ 1 thìa canh dầu điều vào chảo, thêm hai thìa canh dầu ăn, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, tiếp đó là ớt quả cắt nhỏ, ớt quả khô, đảo thật đều và nhanh tay, tiếp đến cho 1/2 thìa cà phê bột ngũ vị hương, sả cắt lát mỏng và 3 thìa canh nước mắm ngon (nước mắm mặn chỉ cho hai thìa canh), đảo nhanh các nguyên liệu rồi cho vào 2-3 thìa canh nước luộc ức gà còn giữ lại, thêm 3 thìa canh đường, ai ăn ngọt hơn thì cho 4 thìa canh, đường tan thì đổ hết phần ức gà đã xé sợi vào đảo thật đều, lúc này cũng cho hết phần lá chanh vào cho lá chanh ngấm vào thịt gà, lá chanh thì cắt làm đôi, hạ nhỏ lửa, cứ đảo như vậy đến khi thịt gà khô là được</li>
</ul>
<p><strong>Lưu ý:</strong> Ai có lò nướng thì lúc thịt gà gần khô chút hết ra khay,vặn lò xuống 110-120 độ, để hé cửa lò sấy trong 40p, cứ 15p đảo một lần cho đến khi thịt gà khô hẳn.</p>
<h2><strong>9. Gà gấp gừng rượu</strong></h2>
<figure id="attachment_207352" aria-describedby="caption-attachment-207352" style="width: 530px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207352" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-272-b22b426d.jpg?resize=530%2C353&#038;ssl=1" alt="Gà gấp gừng rượu" width="530" height="353" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 73" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207352" class="wp-caption-text">Gà gấp gừng rượu</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu cho phần gà hấp:</strong></p>
<ul>
<li>Gà ta: nửa con</li>
<li>Gừng xắt sợi: 1 muỗng</li>
<li>Đầu hành thái sợi: 1 nhúm</li>
<li>1 muỗng canh xì dầu</li>
<li>1 muỗng cafe rượu nấu ăn</li>
<li>Nửa muỗng cafe muối</li>
</ul>
<p><strong>Nguyên liệu cho món nước chấm ăn kèm:</strong></p>
<ul>
<li>1 muỗng canh dầu hào</li>
<li>1 muỗng canh xì dầu</li>
<li>4 muỗng canh nước lọc</li>
<li>1 tép tỏi</li>
<li>1 muỗng canh lá hành thái nhỏ (phần xanh)</li>
<li>1 muỗng canh dầu mè.</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm gà hấp gừng rượu:</strong></p>
<p>Bước 1: hấp gà</p>
<ul>
<li>Bạn lấy một cái chén đem cho hết gia vị đã ướp cho vô rồi đem trộn đều lên.</li>
<li>Gà mua về đem rửa cho thật sạch sau đó để cho ráo nước rồi bôi gia vị ướp lên khắp bề mặt của gà nhé.</li>
<li>Sau đó đem cho tiếp gừng sợi và hành trắng đem thái sợi vô ướp ít nhất là nửa tiếng nhé</li>
<li>Sau khi gà đã được ngấm đều gia vị thì bạn đem gà cho vào vỉ hấp. Bạn đem hấp khoảng 20 đến 30 phút để cho gà chín mềm, lấy ra chặt miếng vừa ăn nhé. Sau đó đem bày ra đĩa, trang trí rồi đi làm nước chấm gà</li>
</ul>
<p>Bước 2 : Làm nước chấm gà</p>
<ul>
<li>Đem bắc chảo lên bếp rồi đem đổ dầu mè vô làm nóng rồi đem cho tỏi cùng với hành lá đem phi thơm lên, rồi mới cho thêm dầu hào, cùng với xì dầu, nước lọc, nấu cho sôi nhớ vừa nấu vừa khuấy đều nếm coi đã vừa với khẩu vị gia đình bạn chưa nhé sau đó đem tắp bếp đi. Nước chấm này để còn hơi nguội là bạn có thể sử dụng được nhé</li>
</ul>
<h2><strong>10. Lòng gà non xào cay</strong></h2>
<figure id="attachment_207353" aria-describedby="caption-attachment-207353" style="width: 491px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207353" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-273-8f4b6bdd.jpg?resize=491%2C467&#038;ssl=1" alt="Lòng gà non xào cay" width="491" height="467" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 74" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207353" class="wp-caption-text">Lòng gà non xào cay</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>2 bộ lòng gà</li>
<li>1/2 muỗng cà-phê tỏi băm</li>
<li>1 muỗng cà-phê hành tím băm</li>
<li>1/3 muỗng cà-phê ớt bột</li>
<li>Nước nắm, muối, tiêu, đường</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm lòng gà non xào cay:</strong></p>
<ul>
<li>Lựa lòng gà có trứng non, rửa sạch, cắt vừa ăn.</li>
<li>Ướp lòng gà với hành, tỏi, nước mắm để thấm 15 phút.</li>
<li>Phi thơm tỏi, ớt bột rồi cho lòng gà vào xào.</li>
<li>Chế nước xâm xấp nấu lòng gà vừa chín tới, nêm lại cho vừa ăn.</li>
<li>Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua.</li>
</ul>
<h2>11. Gà xé phay</h2>
<figure id="attachment_207356" aria-describedby="caption-attachment-207356" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207356" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-va-trong-nha-158-a8f00544.jpg?resize=700%2C474&#038;ssl=1" alt="Gà xé phay" width="700" height="474" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 75" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207356" class="wp-caption-text">Gà xé phay</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu cho món gỏi gà xé phay đơn giản</strong></p>
<ul>
<li>Đùi gà (lườn) : 400g</li>
<li>Hành tây: 1 củ</li>
<li>Rau răm: 1 mớ</li>
<li>Chanh: 1 quả</li>
<li>Gừng: 10g</li>
<li>Lạc rang: 50g</li>
<li>Tỏi: 1 củ nhỏ</li>
<li>Gia vị: muối, tiêu, đường</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm gỏi gà xé phay:</strong></p>
<p>Bước 1: Sơ chế gà</p>
<ul>
<li>Rửa sạch miếng thịt gà, bạn nên xát muối lên da gà và miếng thịt cho sạch và rửa lại với nước sạch, sau đó cho miếng thịt gà vào nồi luộc chín với lượng nước vừa đủ, gà không nên luộc với lửa to, bạn chú ý cho lửa nhỏ để miếng thịt gà chín đều và nhớ đập thêm miếng gừng cho vào nước luộc để khử mùi tanh</li>
<li>Khi thịt gà đã chín bạn vớt ra và để nguội sau đó dùng tay xé phay miếng thịt gà ra, phần da gà dùng dao thái nhỏ</li>
</ul>
<p>Bước 2: Chuẩn bị gia vị</p>
<ul>
<li>Hành tây gọt vỏ, rửa sạch cắt mỏng hình tròn và ngâm ngay vào nước đá lạnh có pha chút giấm cho hết hăng chừng 30p cho hành tái đi và sau đó rửa sạch để ráo</li>
<li>Rau răm nhặt sạch, rửa và thái nhỏ</li>
<li>Lạc rang và bóc vỏ giã dập, bạn không nên giã nát nhé, giã dập vừa đủ thôi</li>
<li>Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, bạn chỉ cần dùng 2 – 3 nhánh nếu củ tỏi to</li>
</ul>
<p>Bước 3: Pha nước chấm</p>
<ul>
<li>Đây chính là hồn của món gỏi gà xé phay, bạn pha nước mắm theo công thức: 1 quả chanh + 2 thìa cà phê đường + 1 muỗng nước mắm + 3 thìa nước trắng + 4 lát ớt nhỏ + tỏi băm nhuyễn và nêm lại chút cho vừa. Bát nước chấm phải nổi vị chua, ngọt, hơi mặn dậy mùi tỏi mới đạt yêu cầu của món ăn.</li>
</ul>
<p>Bước 4: Trộn gỏi gà xé phay</p>
<ul>
<li>Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu thì đây là bước cuối cùng của món ăn, bạn hãy cho gà vào một âu lớn, rưới 2 thìa nước mắm pha vào và trộn đều để khoảng 5 phút cho gà ngấm gia vị sau đó cho hành tây và rau răm vào bát, chan thêm 2 thìa nước mắm pha lên trên và đảo đều tay và để bát gỏi khoảng 15 phút nữa cho gia vị ngấm vào hành và rau răm thịt gà vào.</li>
<li>Sau khoảng 20 phút thì bạn có thể cùng gia đình thưởng thức món ăn ngon này, bạn chỉ cần bày ra đĩa và rắc chút lạc rang đã đập nhỏ và rắc chút tiêu lên trên và thưởng thức.</li>
</ul>
<h2><strong>12. Gà hấp muối sả</strong></h2>
<figure id="attachment_207357" aria-describedby="caption-attachment-207357" style="width: 840px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207357" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-va-trong-nha-159-95902cf4.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Gà hấp muối sả" width="749" height="749" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 76" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207357" class="wp-caption-text">Gà hấp muối sả</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>Gà: 01 con khoảng từ 1,0 kg &#8211; 1,5 kg, (nếu chọn được gà ta thì càng tốt);</li>
<li>Muối hạt: 500g;</li>
<li>Sả: 150g – 200g;</li>
<li>Rượu trắng: 30ml;</li>
<li>Chanh: 01 quả + 01 nắm lá chanh;</li>
<li>Gia vị: gừng, ớt, tiêu, bột ngọt, hành khô, hạt nêm;</li>
</ul>
<p><strong>Dụng cụ hấp món gà hấp muối sả:</strong></p>
<ul>
<li>Nồi lớn kín hơi dùng để hấp gà;</li>
<li>Vỉ ngăn cách (nếu không có vỉ thì dùng bằng đĩa ăn cũng được).</li>
</ul>
<p><strong>Sơ chế nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>Gà: Làm sạch. Khử mùi thịt gà bằng cách ngâm gà trong nước có pha rượu trắng, gừng và một ít muối trong khoảng 03 đến 05 phút; khử mùi thịt gà để khi chế biến gà sẽ thơm ngon hơn; gà ngâm khử mùi xong vớt ra để ráo nước chuẩn bị đưa vào hấp muối sả.</li>
<li>Sả: Rửa sạch, cắt khúc từ 5cm – 10 cm; phần lá giữ nguyên, phần củ thì đập dập để sả thơm mùi;</li>
<li>Lá chanh: Rửa sạch để nguyên lá;</li>
<li>Gừng, ớt tươi: thái lát chỉ;</li>
<li>Chanh: Lấy nước cốt</li>
</ul>
<p><strong>Ướp gia vị cho gà trước khi hấp:</strong></p>
<ul>
<li>Trộn gia vị ướp gà: 3-4 muỗng ăn sả băm nhuyễn, 01 ít lá chanh băm nhỏ; hành khô băm nhuyễn, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê bột ngọt, thìa tiêu.</li>
<li>Sau khi trộn đều các gia vị trên chúng ta xát đều lên gà và để từ 15 đến 20 phút để gà ngấm gia vị.</li>
</ul>
<p><strong>Chuẩn bị nồi hấp:</strong></p>
<ul>
<li>Muối hạt rải đều ở đáy nồi hấp khoảng 1,0 đến 1,5cm;</li>
<li>Lần lượt lót sả đều trên lớp muối;</li>
<li>Lá chanh thái chỉ và gừng thái chỉ trộn đều và dãi trên lớp sả;</li>
<li>Đặt lớp vỉ hấp (hoặc thay thế bằng đĩa ăn cũng được);</li>
</ul>
<p><strong>Thực hiện hấp gà:</strong></p>
<ul>
<li>Ta có thể dùng một ít sả đập dập trộn đều với gừng và là chanh thái chỉ cuộn đều nhét vào trong bụng gà để hương vị sả, chanh, gừng thấm từ bên trong ra;</li>
<li>Đặt gà vào trong nồi hấp (không cho nước), đậy nắp kín và bắt đầu bỏ lên bếp đun nóng nồi hấp; lưu ý trong quá trình hấp nồi hơi phải kín, bếp đun đến khi nồi đủ nóng thì giảm bớt lửa và duy trì lửa ở mức nhỏ vừa phải để gà chín đều và thấm hương vị.</li>
<li>Thời gian hấp từ 30 phút đến 45 phút tùy loại gà non hay không.</li>
</ul>
<p><strong>Trong quá trình chờ hấp chúng ta làm gia vị chấm món gà hấp muối sả như sau:</strong></p>
<ul>
<li>Bạn có thể mua muối tiêu có sẵn, trộn thêm ớt tươi thái mỏng và nước cốt chanh;</li>
<li>Nếu không có muối tiêu sẵn thì dùng muối tinh (muối I ốt), 01 trái ớt tươi thái chỉ, 01 thìa tiêu xay và 01 thìa nước cốt chanh. Trộn đều các gia vị trên ta có muối chấm món gà hấp muối sả.</li>
</ul>
<p><strong>Trang trí đĩa gà:</strong></p>
<ul>
<li>Khi gà chín; cho gà ra khay;</li>
<li>Chặt gà thành miếng vừa ăn sắp xếp vào dĩa ăn sau đó rải lá chanh thái chỉ lên trên dĩa gà.</li>
</ul>
<h2><strong>13. Gỏi gà trộn bắp chuối</strong></h2>
<figure id="attachment_207358" aria-describedby="caption-attachment-207358" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207358" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-276-47abe4ad.jpg?resize=749%2C665&#038;ssl=1" alt="Gỏi gà trộn bắp chuối" width="749" height="665" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 77" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207358" class="wp-caption-text">Gỏi gà trộn bắp chuối</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>1 con gà</li>
<li>1/2 củ đậu</li>
<li>1/2 củ cà rốt</li>
<li>1/3 cái hoa chuối</li>
<li>1/2 củ hành tây</li>
<li>Rau thơm: rau mùi ta,rau răm</li>
<li>Gia vị: tỏi,ớt,nước mắm,đường,chanh,muối tinh.</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm gỏi gà trộn bắp chuối:</strong></p>
<ul>
<li>Thịt gà luộc chín, xé hoặc thái nhỏ phần thịt đùi và phần lườn (Nếu xé thì xé phần thịt còn phần da thì đem thái)</li>
<li>Hoa chuối đem bào mỏng ngâm nước muối loãng pha chút giấm hoặc chanh để tránh cho hoa chuối bị thâm. Sau đó vớt ra để ráo nước</li>
<li>Hành tây thái mỏng. Củ đậu, cà rốt bào sợi. Cho tất cả hành tây, củ đậu, cà rốt ngâm vào bát nước có thả vài viên đá để các loại củ được tươi và giòn ngon hơn khi trộn nộm. Sau đó vớt ra để ráo nước</li>
<li>Rau mùi, rau răm nhặt và rửa sạch đem thái nhỏ hoặc thái rối tuỳ ý.</li>
<li><strong>Pha nước sốt trộn:</strong> ba thìa nước mắm ngon (mình dùng nước mắm hạnh phúc nên có độ mặn vừa phải) còn nếu bạn dùng nước mắm mặn hơn thì cho hai thìa+ 3 thìa nước cốt chanh+tỏi ớt băm nhuyễn+3 thìa đường (tất cả đong bằng thìa canh,thìa ăn phở nhé), hoà đều các nguyên liệu cho tan đường.</li>
<li>Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát to: thịt gà, hoa chuối, cà rốt, hành tây, củ đậu, rau thơm rồi đổ từ từ phần nước trộn, nêm nếm cho vừa miệng.</li>
</ul>
<h2><strong>14. Cánh gà sốt cà chua</strong></h2>
<figure id="attachment_207359" aria-describedby="caption-attachment-207359" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207359" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-277-7acbcd1d.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Cánh gà sốt cà chua" width="749" height="749" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 78" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207359" class="wp-caption-text">Cánh gà sốt cà chua</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu</strong></p>
<ul>
<li>6 cánh gà (phần có cả cánh cả đùi tỏi)</li>
<li>Bột ngô</li>
<li>Tương cà chua (ket chup),có thể mua sẵn hoặc tự làm.</li>
<li>Gia vị: hạt tiêu,bột nêm,đường cát,tỏi&#8230;</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm cánh gà sốt cà chua:</strong></p>
<ul>
<li>Cánh gà rửa sạch với chút muối và gừng, cắt cánh làm đôi ở phần khớp, xả lại bằng nước lạnh để ráo nước. Thấm sạch lại bằng khăn mềm, khứa vài đường nhỏ trên cánh gà để cánh gà nhanh chín bên trong.</li>
<li>Cho tất cả phần cánh gà vào bát to, ướp với 1 thìa cà phê bột nêm, 6 thìa canh tương cà chua, hai nhánh tỏi băm, chút xíu hạt tiêu, một thìa canh đường cát, 1 thìa canh dấm ăn, 1 thìa canh ớt bột Hàn Quốc, 1/2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh xì dầu.</li>
<li>Đi bao tay trộn đều, bọc màng bọc thực phẩm cất ngăn mát tủ lạnh trong 2h hoặc qua đêm là ngon nhất, gia vị sẽ ngấm sâu vào cánh gà hơn.</li>
<li>Cánh gà sau khi để ngăn mát tủ lạnh ngấm đều gia vị, vớt cánh gà ra đĩa, gạt bớt phần sốt bám vào cánh gà nhất là tỏi để khi chiên rán hoặc nướng không bị cháy.</li>
<li>Xếp cánh gà ra đĩa, dùng bột ngô rây nhẹ lên phần mặt cánh gà, lưu ý chỉ rây ít không nên rây nhiều quá ,nếu cánh nào nhiều bột ngô bám vào thì rũ bớt đi. Rây chút bột ngô để cánh gà khi chiên sẽ giòn hơn còn không có cũng không sao hoặc thay bột ngô bằng chút xíu bột năng cũng được.</li>
<li>Đun sôi dầu ăn, nên để ngập cánh, lần lượt thả cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra để ráo dầu (chú ý chiên nhỏ lửa không cánh dễ bị cháy đen)</li>
<li>Phần sốt sau khi tẩm ướp cánh gà không nên đổ đi mà để lại dùng tiếp: phi thơm 1 củ hành và 1 nhánh tỏi, đổ hết phần nước sốt vào đun sôi cho sền sệt, nêm nếm lại cho vừa miệng, phần nước sốt này có thể quết lên phần cánh đã rán chín (làm như này: cánh gà rán xong mọi người xếp cánh ra đĩa rộng, dùng chổi phết mỏng lên mặt trước mặt sau của cánh, để một lúc sốt se lại màu cánh rất đẹp) hoặc dùng để chấm cánh gà đều được.</li>
</ul>
<p>Lưu ý: Nếu có lò nướng bật 250 độ nướng mỗi mặt 10p, đến khi cháy xém cạnh là được. Nếu dùng lò nướng thì không cần rây thêm bột ngô vào nữa mà nướng thẳng luôn, thỉnh thoảng phết phần nước sốt ở mỗi mặt cho đẹp. Trong lúc nướng cần chú ý để không bị cháy quá.</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/cac-mon-ngon-tu-thit-ga/"><em>Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<h2>15. Cơm gà</h2>
<figure id="attachment_207361" aria-describedby="caption-attachment-207361" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207361" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-1-nguoi-va-thuc-pham-10-b1d18fff.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Cơm gà" width="749" height="749" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 79" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207361" class="wp-caption-text">Cơm gà</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu</strong></p>
<ul>
<li>1 con gà ta</li>
<li>3 lát gừng, 3 củ hành tây</li>
<li>Hành lá, rau răm, ngò rí</li>
<li>Gạo ngon</li>
<li>Tỏi phi</li>
<li>Muối, đường phèn, hạt nêm, bột nghệ, nước tương</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm cơm gà</strong></p>
<ul>
<li>Hành tây, nướng sơ một củ, 2 củ bào mỏng, ngâm nước đá, sau đó vớt ra để ráo nước, rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh để hành không bị hăng.</li>
<li>Hành lá, rau răm, ngò rí rửa sạch, để ráo nước.</li>
<li>Gà làm sạch, bóc mỡ, xát muối và chanh lên da gà rồi rửa thật sạch. Bắc nồi nước luộc gà, bỏ gừng, củ hành nướng sơ, bột nghệ nêm gia vị gồm 15 g muối, 10 g đường phèn, 10 g hạt nêm.</li>
<li>Luộc gà cho chín, đem gà ra ngâm nước đá sơ cho da gà săn và giòn lại. Khi nguội, xé gà theo ý thích.</li>
<li>Làm nước gỏi: Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt giã nhuyễn, nêm chua, ngọt, mặn sao cho vừa miệng. Trộn hành tây bào mỏng với thịt gà, xé lá rau răm trộn cùng cho thơm.</li>
<li>Nấu cơm gà: Gạo vo sạch để ráo nước. Thắng mỡ gà lên, cho gạo vào rang 10 phút, sau đó mới nấu chín bằng nồi cơm điện bằng nước luộc gà, nêm thêm 1 muỗng cà phê nước tương, tỏi phi vào gạo. Hớt bỏ nước mỡ gà trước khi nấu cơm cho đỡ ngán.</li>
<li>Nước luộc gà còn dư, bạn nêm nếm lại vừa miệng, xắt hành lá và ngò rí bỏ vào làm canh ăn cùng cơm gà.</li>
<li>Cơm chín, múc ra đĩa, trình bày cùng thịt gà, dùng ngay khi nóng.</li>
</ul>
<h2><strong>16. Gà om nấm hương khô</strong></h2>
<figure id="attachment_207362" aria-describedby="caption-attachment-207362" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207362" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-279-c5fb737c.jpg?resize=749%2C728&#038;ssl=1" alt="Gà om nấm hương khô" width="749" height="728" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 80" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207362" class="wp-caption-text">Gà om nấm hương khô</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>Gà ta : 1 con khoảng 1,2kg (hoặc nửa con to)</li>
<li>Nấm hương khô: 15 cái</li>
<li>Tép tỏi: 3-4 cái</li>
<li>Hành củ khô: 2 củ</li>
<li>Sả: 1 củ</li>
<li>Gừng: 1 miếng nhỏ</li>
<li>Rượu trắng: 1 thìa canh</li>
<li>Dừa tươi: 1 quả</li>
<li>Gia vị: bột nêm,xì dầu,hạt tiêu&#8230;</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm gà ôm nấm hương khô:</strong></p>
<ul>
<li>Gà xát muối, gừng rửa thật sạch, để ráo nước chặt miếng nhỏ vừa ăn.</li>
<li>Nấm hương khô ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch cắt chân, để ráo, cái to thì thái làm đôi.</li>
<li>Hành tỏi băm nhỏ</li>
<li>Sả, đập dập cắt khúc</li>
<li>Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tỏi, trút hết thịt gà vào xào cho săn, tiếp đến nấm hương, thêm sả và lát gừng nhỏ đập dập cho thơm, nêm vào 1 thìa canh xì dầu,1 thìa canh bột nêm,1 thìa canh rượu trắng, đảo đều.</li>
<li>Đổ tất cả nước dừa tươi vào nồi gà, nếu thiếu nước cho thêm nước trắng, mặt nước và gà xâm xấp nhau, thời gian đầu để lửa to, hớt bọt, sau giảm lửa om trong khoảng 20-30p, đến khi thịt gà chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn bắc ra, rắc thêm hạt tiêu có thể ăn với cơm hoặc bánh mỳ, bún.</li>
</ul>
<h2><strong>17. Gà hầm táo đỏ</strong></h2>
<figure id="attachment_207363" aria-describedby="caption-attachment-207363" style="width: 500px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207363" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-280-39bda3d8.jpg?resize=500%2C400&#038;ssl=1" alt="Gà hầm táo đỏ" width="500" height="400" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 81" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207363" class="wp-caption-text">Gà hầm táo đỏ</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu để làm gà hầm táo đỏ:</strong></p>
<ul>
<li>1 chiếc đùi gà: 300g</li>
<li>1 củ cà rốt</li>
<li>Táo đỏ: 30 g</li>
<li>Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm gà hầm táo đỏ:</strong></p>
<p>Bước 1: Sơ chế thịt gà, táo đỏ, cà rốt</p>
<ul>
<li>Thịt gà đùi ta mang rửa thật sạch cùng với chút nước muối pha loãng, sau đó ta dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn.</li>
<li>Táo đỏ cho vào bát ngâm cùng với nước khoảng chừng 10 phút cho mềm ra rồi vớt táo đỏ ra rổ, rửa lại, vớt ra và để ráo. Không nên ngâm táo đỏ quá lâu nhé.</li>
<li>Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, dùng dao thái miếng hạt lựu.</li>
</ul>
<p>Bước 2: Ướp thịt gà</p>
<ul>
<li>Đầu tiên ta cho thịt gà vào nồi đất, dùng đĩa dặm đều lên trên phần đùi gà rồi ướp cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm, để ướp chừng khoảng 20 phút rồi cho táo đỏ vào cùng.</li>
</ul>
<p>Bước 3: Tiến hành hầm gà với táo đỏ</p>
<ul>
<li>Sau đó ta đổ nước vào xâm xấp mặt thịt đùi gà. Đậy nắp vung nồi lại và tiến hành om với lửa nhỏ liu riu cho mềm nhừ.</li>
<li>Tiếp đó khi ta thấy nước trong nồi cạn nửa già là thịt gà đã chín mềm nhừ, và dần chuyển sang màu cánh gián do ngấm vị của táo đỏ. Cuối cùng, ta cho thêm cà rốt vào hầm rồi đun thêm chừng 5 phút nữa thì tắt bếp.</li>
</ul>
<h2><strong>18. Nộm rau muống thịt gà</strong></h2>
<figure id="attachment_207364" aria-describedby="caption-attachment-207364" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207364" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-va-van-ban-215-f0b9027f.jpg?resize=749%2C616&#038;ssl=1" alt="Nộm rau muống thịt gà" width="749" height="616" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 82" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207364" class="wp-caption-text">Nộm rau muống thịt gà</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>1 mớ rau muống to.</li>
<li>Lạc rang</li>
<li>Chanh,tỏi,ớt,nước mắm,đường</li>
<li>Rau thơm: húng chó,và mùi tàu,mùi ta (vì có thịt gà nên không dùng kinh giới)</li>
<li>Thịt gà</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm nộm gà rau muống:</strong></p>
<ul>
<li>Thịt gà luộc chín, xé miếng nhỏ.</li>
<li>Rau muống vặt lá rửa sạch để ráo, có thể ngâm nước muối 15p trước khi luộc.</li>
<li>Đun sôi một nồi nước, thả rau muống vào luộc chín vớt ra rổ để ráo hoặc muốn rau giòn hơn thì các bạn vớt rau ra một bát nước đá lạnh (lưu ý không nên luộc kĩ quá làm rau mềm nhũn, hoặc luộc không kĩ sẽ làm rau nhanh bị thâm, nên luộc lửa thật to và nhiều nước)</li>
<li>Lạc rang chín vàng thật thơm, tách vỏ đập dập.</li>
<li>Rau thơm rửa sạch thái nhỏ</li>
<li><strong>Cách pha nước chấm trộn gỏi: </strong>Tỏi đập dập băm nhỏ,ớt bỏ hạt băm nhỏ,chanh vắt lấy nước cốt. Cho 3 thìa canh nước mắm (dùng nước mắm hạnh phúc cho đỡ mặn) 1 thìa canh nước đun sôi để nguội và 1 thìa canh đường, hoà tan nguyên liệu rồi cho 2 thìa canh nước cốt chanh vào khuấy đều (các bạn lưu ý muốn cho bát nước chấm của mình nổi tỏi ớt lên các bạn cho chanh vào trước, hoà tan rồi cho tỏi ớt sau cùng hoặc băm tỏi mà không đập dập, thớt dao phải thật khô, còn muốn ngon thì cứ giã thật nhuyễn tỏi ớt) cuối cùng cho tỏi ớt vào.</li>
<li>Cho thịt gà xé vào bát to, rưới vài thìa nước trộn vào, đi bao tay bóp nhẹ cho thịt gà ngấm gia vị, tiếp đến là rau muống, thêm rau thơm, rưới hỗn hợp nước mắm trộn đều, cuối cùng là rắc lạc giã dập và thưởng thức.</li>
</ul>
<h2><strong>19. Gà hấp mỡ hành</strong></h2>
<figure id="attachment_207366" aria-describedby="caption-attachment-207366" style="width: 500px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207366" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-281-04dd8a68.jpg?resize=500%2C375&#038;ssl=1" alt="Gà hấp mỡ hành" width="500" height="375" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 83" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207366" class="wp-caption-text">Gà hấp mỡ hành</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>1 con gà 1kg</li>
<li>1 chén hành cắt nhỏ</li>
<li>50g gừng non băm nhỏ</li>
<li>1 muỗng canh tỏi băm</li>
<li>1 muỗng canh dầu hào</li>
<li>1 muỗng canh dầu mè</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm gà hấp mỡ hành:</strong></p>
<ul>
<li>Gà làm sạch, dùng khoảng 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng sup rượu trắng ướp gà, ướp từ trong ra ngoài cho gà thấm, sau đó để gà qua đêm.</li>
<li>Khi gà đã ướp qua 1 đêm, mang gà ra hấp cách thủy khoảng 1/2 tiếng là gà chín, cho gà ra đĩa, phết lên da gà một lớp dầu mè để da gà được bóng đẹp và không bị khô. Sau đó trút phần nước hấp gà ra chén (vì khi hấp gà, gà sẽ có phần nước tước ra ,mình sẽ dùng phần nước hấp gà này làm nước sốt) để lát sẽ dùng.</li>
<li>Gà nguội chặt gà ra từng miếng bày ra dĩa, cho phần hành lá cắt nhỏ và gừng băm lên dĩa gà, dùng 3-4 muỗng canh dầu hơ nóng, rưới phần dầu này lên phần gừng hành cho chín tái</li>
<li>Tiếp đó cho 1 muỗng dầu mè vô chảo để nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho phần nước hấp gà vào nấu sôi, nêm dầu hào và ít đường, nếu lạt thêm tí muối, cho tí bột năng hòa nước, cho vào để có nước sốt, khi nước sốt đã hoàn thành thì rưới nước sốt vào dĩa gà, vậy là hoàn tất món gà hấp mỡ hành, khi ăn trộn nhẹ để gà thấm nước sốt,và ăn chung với phần mỡ hành và gừng.</li>
</ul>
<h2><strong>20. Gỏi lòng mề gà bắp cải</strong></h2>
<figure id="attachment_207367" aria-describedby="caption-attachment-207367" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-207367" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/10/hinh-thuc-pham-282-437df0b8.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Gỏi lòng mề gà bắp cải" width="749" height="749" title="Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm 84" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-207367" class="wp-caption-text">Gỏi lòng mề gà bắp cải</figcaption></figure>
<p><strong>Nguyên liệu:</strong></p>
<ul>
<li>Lòng mề gà: 2 bộ (mua sẵn hoặc nhà thịt gà có sẵn thì dùng)</li>
<li>1/2 cây bắp cải trắng (loại nhỏ, nếu bắp cải to thì 1/3 cây, nên chọn bắp cải sạch và an toàn)</li>
<li>1/2 cây bắp cải tím (loại nhỏ)</li>
<li>1/2 củ cà rốt</li>
<li>1 củ hành tây</li>
<li>Lạc rang</li>
<li>Rau thơm: mùi tàu,húng lìu,rau mùi</li>
<li>Gia vị: chanh,quất,tỏi,ớt,nước mắm,đường,muối&#8230;</li>
</ul>
<p><strong>Cách làm gỏi lòng mề gà bắp cải:</strong></p>
<ul>
<li>Lòng mề gà rửa với muối và bóp chút rượu, gừng, rửa lại cho thật sạch đem luộc chín, vớt ra để nguội.</li>
<li>Rau bắp cải rửa sạch ngâm nước muối, vớt ra để ráo, bào thật mỏng thả vào thau nước lạnh để bắp cải được giòn (nên ngâm riêng hai loại vì bắp cải tím khi bào sợi sẽ tiết ra nước màu tím nếu ngâm chung sẽ phai sang bắp cải trắng)</li>
<li>Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ</li>
<li>Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bào sợi mỏng và ngâm ngay vào bát nước đá lạnh để hành tây được giòn, giảm bớt độ hăng</li>
<li>Các loại rau thơm rửa sạch thái rối</li>
<li>Lạc rang giã rối</li>
<li>Nước trộn gỏi: ớt tỏi (tuỳ vào khẩu vị cho nhiều hay ít) cho vào cối giã nhuyễn, múc ra bát to thêm vào đó 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm hoà thật đều cho tan đường, tiếp đến 2 thìa canh nước cốt quất hoặc chanh, mình dùng nước cốt quất cho thơm, cuối cùng cho 1/2 thìa canh nước lọc. Hoà đều các nguyên liệu.</li>
<li>Bày lần lượt: bắp cải tím, bắp cải trắng, hành tây, cà rốt, các loại rau thơm ra âu to, xếp lòng mề gà lên trên, từ từ dưới phần nước trộn vào, trộn cho đều, múc ra đĩa rắc lạc lên trên và thưởng thức.</li>
</ul>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/cac-mon-ngon-tu-thit-ga/#comments" thr:count="0" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/cac-mon-ngon-tu-thit-ga/feed/atom/" thr:count="0" />
			<thr:total>0</thr:total>
			</entry>
		<entry>
		<author>
			<name>Vy hà</name>
					</author>

		<title type="html"><![CDATA[5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn và độc đáo không nên bỏ lỡ]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-gia-lai-hap-dan-va-doc-dao/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-gia-lai-hap-dan-va-doc-dao/</id>
		<updated>2023-02-02T03:39:58Z</updated>
		<published>2020-01-18T06:48:02Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Món Ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="bánh xèo" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Bún mắm cua" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Cơm lam gà nướng" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="món ngon ở Gia Lai" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Phở khô" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Gia Lai không chỉ hấp dẫn với nhiều cảnh đẹp và không khí trong lành, mà 5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn dưới đây cũng níu chân mọi du khách đấy! 1. Phở khô Nhắc đến các món ăn nổi tiếng ở Gia Lai thì chắc chắn không thể bỏ qua món [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-gia-lai-hap-dan-va-doc-dao/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Gia Lai không chỉ hấp dẫn với nhiều cảnh đẹp và không khí trong lành, mà 5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn dưới đây cũng níu chân mọi du khách đấy!</strong></p>
<p><span id="more-5629"></span></p>
<h2><strong>1. Phở khô</strong></h2>
<p>Nhắc đến các món ăn nổi tiếng ở Gia Lai thì chắc chắn không thể bỏ qua món phở khô độc đáo này. Phở khô ở đây gồm có hai tô đó là một tô phở trộn với tương sốt gia truyền, hành phi, thịt heo băm nhỏ và một tô nước dùng nấu từ các loại thịt nên có vị ngọt thanh, thơm phức. Phở khô ăn cùng rau sống, rau thơm và nước tương đen.</p>
<figure id="attachment_21198" aria-describedby="caption-attachment-21198" style="width: 1080px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-21198" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/pho-kho-c7b41dc0.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Phở khô" width="749" height="749" title="5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn và độc đáo không nên bỏ lỡ 91" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-21198" class="wp-caption-text">Phở khô Gia Lai ngon nức tiếng gần xa (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Phở khô Ngọc Sơn, 15 Nguyễn Thái Học, phường Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
<li>Phở Hồng, 22 – 24 Nguyễn Văn Trỗi, phường Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 25.000 – 35.000 đồng/tô</p>
<h2><strong>2. Cơm lam gà nướng</strong></h2>
<p>Nếu có dịp đến Gia Lai thì hãy thử thưởng thức qua món cơm lam gà nướng ngon nức tiếng. Cơm lam được nấu trong ống tre hoặc nứa nên ăn rất dẻo ngọt và có mùi thơm lừng. Đặc biệt, nếu ăn kèm món này với gà nướng vàng ươm và tẩm ướp gia vị đậm đà chấm cùng muối lá é cay nồng vào những ngày se lạnh lại càng tuyệt vời hơn.</p>
<figure id="attachment_21197" aria-describedby="caption-attachment-21197" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-21197" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/com-lam-ga-nuong-23059d3e.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="Cơm lam gà nướng" width="749" height="562" title="5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn và độc đáo không nên bỏ lỡ 92" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-21197" class="wp-caption-text">Cơm lam dẻo thơm ăn cùng gà nướng vàng ươm và đậm đà (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Cơm lam gà nướng Bazan, 480 Lê Duẩn, phường Thắng Lợi, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
<li>Gà nướng Plei Têng, Hàn Thuyên, phường Tân Sơn, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 20.000 đồng/ống cơm lam và 200.000 – 250.000 đồng/con gà nướng</p>
<h2><strong>3. Cơm gà</strong></h2>
<p>Cơm gà là món ăn quá quen thuộc với nhiều người nhưng nếu đã đến Gia Lai thì nhất định nên thử một lần. Cơm gà ở đây được chế biến theo công thức riêng với cơm dẻo thơm và có màu vàng bắt mắt kết hợp cùng phần gà luộc ngọt chắc hoặc gà chiên vàng giòn ăn kèm đồ chua lại càng hấp dẫn hơn.</p>
<figure id="attachment_21195" aria-describedby="caption-attachment-21195" style="width: 1600px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-21195" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/com-ga-9b159337.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="Cơm gà" width="749" height="562" title="5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn và độc đáo không nên bỏ lỡ 93" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-21195" class="wp-caption-text">Cơm gà Gia Lai có hương vị đặc trưng riêng (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_21196" aria-describedby="caption-attachment-21196" style="width: 1000px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-21196" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/com-ga-1-ae6c019b.jpg?resize=749%2C698&#038;ssl=1" alt="Cơm gà" width="749" height="698" title="5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn và độc đáo không nên bỏ lỡ 94" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-21196" class="wp-caption-text">Cơm gà ăn kèm đồ chua lại càng hấp dẫn hơn (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Cơm gà Hải Nam, 73 Hai Bà Trưng, phường Yên Đỗ, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
<li>Cơm gà Bà Hòa, 11B Nguyễn Văn Trỗi, phường Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 30.000 – 55.000 đồng/phần</p>
<h2><strong>4. Bánh xèo</strong></h2>
<p>Điểm đặc biệt của bánh xèo Gia Lai so với những vùng khác là bánh khá nhỏ và có màu trắng nhưng vẫn giòn rụm, nóng hổi. Không những thế, phần nhân độc đáo gồm thịt bò băm nhỏ, trứng gà và chút giá nên ăn rất lạ miệng. Bánh xèo còn ăn cùng với các loại rau sống, rau thơm và chấm nước mắm với đủ vị chua ngọt cay.</p>
<figure id="attachment_21193" aria-describedby="caption-attachment-21193" style="width: 1200px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-21193" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-xeo-36be652a.jpg?resize=749%2C472&#038;ssl=1" alt="Bánh xèo" width="749" height="472" title="5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn và độc đáo không nên bỏ lỡ 95" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-21193" class="wp-caption-text">Bánh xèo nhân trứng bò có hương vị lạ miệng (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Bánh xèo Bà Tám, số 5 Trần Bình Trọng, phường Diên Hồng, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
<li>Chín bánh xèo, 85B Trần Quang Khải, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 20.000 – 50.000 đồng/phần</p>
<h2><strong>5. Bún mắm cua</strong></h2>
<p>Bún mắm cua là món ăn đặc sắc độc đáo và mới lạ ở Gia Lai nhưng khá kén người ăn. Bởi vì bún tươi sẽ trộn cùng loại mắm cua đồng lên men nên có mùi hơi nồng và vị lạ miệng. Ngoài ra, bún này còn ăn kèm với nhiều nguyên liệu đa dạng khác như thịt ba chỉ, măng chua, da heo chiên, chả hoặc nem,…cùng rau thơm, giá và một số loại rau rừng.</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-gia-lai-hap-dan-va-doc-dao/"><em>5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn và độc đáo không nên bỏ lỡ</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<figure id="attachment_21194" aria-describedby="caption-attachment-21194" style="width: 1000px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-21194" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/bun-mam-cua-21ec7220.jpg?resize=749%2C674&#038;ssl=1" alt="Bún mắm cua" width="749" height="674" title="5 món ngon ở Gia Lai hấp dẫn và độc đáo không nên bỏ lỡ 96" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-21194" class="wp-caption-text">Bún mắm cua &#8211; món ăn đặc sản độc đáo của Gia Lai (ảnh: internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Bún mắm cua 87 Phan Đình Phùng, phường Tây Sơn, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
<li>Cổng chợ đêm 40 Nguyễn Thiện Thuật, phường Diên Hồng, TP. Pleiku, Gia Lai</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 20.000 đồng/tô</p>
<p>Nếu có cơ hội khám phá vẻ đẹp của Gia Lai thì đừng quên ghé qua những địa chỉ trên để thưởng thức hết các món ăn thơm ngon và độc đáo trên nhé!</p>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-gia-lai-hap-dan-va-doc-dao/#comments" thr:count="0" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-gia-lai-hap-dan-va-doc-dao/feed/atom/" thr:count="0" />
			<thr:total>0</thr:total>
			</entry>
		<entry>
		<author>
			<name>Vy hà</name>
					</author>

		<title type="html"><![CDATA[6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/mon-an-noi-tieng-o-phu-yen-thom-ngon/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/mon-an-noi-tieng-o-phu-yen-thom-ngon/</id>
		<updated>2023-02-02T05:35:09Z</updated>
		<published>2019-09-24T02:01:08Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Món Ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="ẩm thực Phú Yên" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Bánh canh hẹ" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Bánh hỏi lòng heo" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="bánh xèo" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Bún mực" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Chả dông" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="món ăn nổi tiếng ở Phú Yên" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Vùng đất “hoa vàng cỏ xanh” không chỉ sở hữu nhiều bãi biển và thắng cảnh đẹp, mà 6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên dưới đây cũng hấp dẫn mọi du khách đấy! 1. Cơm gà Đến vùng đất Phú Yên xinh đẹp mà không thử ăn cơm gà thì thật tiếc [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/mon-an-noi-tieng-o-phu-yen-thom-ngon/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Vùng đất “hoa vàng cỏ xanh” không chỉ sở hữu nhiều bãi biển và thắng cảnh đẹp, mà 6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên dưới đây cũng hấp dẫn mọi du khách đấy!</strong></p>
<p><span id="more-7643"></span></p>
<h2><strong>1. Cơm gà</strong></h2>
<p>Đến vùng đất Phú Yên xinh đẹp mà không thử ăn cơm gà thì thật tiếc bởi món ngon này có hương vị rất riêng không như cơm gà xứ khác. Cơm nấu từ nước luộc gà cùng chút nghệ xay nhỏ nên có vị ngọt thơm, mềm dẻo và màu vàng hấp dẫn. Sau đó, ăn cùng với thịt gà thả vườn vừa ngọt vừa chắc, thêm chút rau răm, nước mắm chua ngọt và một bát nước súp đậm đà.</p>
<figure id="attachment_16417" aria-describedby="caption-attachment-16417" style="width: 1500px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-16417" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/com-ga-c2a34654.jpg?resize=749%2C499&#038;ssl=1" alt="Cơm gà" width="749" height="499" title="6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng 104" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-16417" class="wp-caption-text">Cơm gà vừa dẻo vừa thơm lại có màu sắc hấp dẫn (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Cơm gà Tuyết Nhung, 189 Lê Thánh Tôn, phường 3, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
<li>Cơm gà Thiên Hương, 211 Lê Thánh Tôn, phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 25.000 – 55.000 đồng/phần</p>
<h2><strong>2. Bánh xèo</strong></h2>
<p>Bánh xèo Phú Yên được làm từ bột gạo rồi đúc bằng loại khuôn nhỏ với nhiều loại nhân đa dạng như thịt, mực, tôm, giá, hành lá….Đến khi bánh có màu vàng ươm, giòn rụm và thơm phức thì lấy ra đĩa ăn kèm cùng các loại rau sống và chấm mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt tùy sở thích của mỗi người.</p>
<figure id="attachment_16418" aria-describedby="caption-attachment-16418" style="width: 1080px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-16418" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-xeo-8ed722a3.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Bánh xèo" width="749" height="749" title="6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng 105" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-16418" class="wp-caption-text">Bánh xèo Phú Yên được đúc bằng loại khuôn nhỏ (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<figure id="attachment_16419" aria-describedby="caption-attachment-16419" style="width: 1016px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-16419" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-xeo-1-0727d85d.jpg?resize=749%2C885&#038;ssl=1" alt="Bánh xèo" width="749" height="885" title="6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng 106" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-16419" class="wp-caption-text">Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm với phần nhân đa dạng (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Bánh xèo 303 Lê Duẩn, phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
<li>Bánh xèo 20 Lê Thánh Tôn, phường 1, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 15.000 – 30.000 đồng/phần</p>
<h2><strong>3. Bánh hỏi lòng heo</strong></h2>
<p>Bánh hỏi lòng heo là món ngon được chế biến công phu, bánh làm từ bột gạo, cho vào khuôn và đem hấp chín. Khi ăn sẽ rắc thêm chút mỡ hành lên kèm theo lòng heo luộc và chấm với nước mắm chua ngọt. Món ăn này thường xuất hiện trong các dịp lễ và trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của Phú Yên.</p>
<figure id="attachment_16421" aria-describedby="caption-attachment-16421" style="width: 1080px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-16421" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-hoi-long-heo-789ca1f3.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Bánh hỏi lòng heo" width="749" height="749" title="6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng 107" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-16421" class="wp-caption-text">Bánh hỏi mềm không bị khô ăn cùng lòng heo luộc giòn sần sật (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Quán Hòa Đa, quốc lộ 1A Hòa Đa An Mỹ, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên</li>
<li>Quán Bà Năm Phú Thọ đường Nguyễn Văn Linh, phường Phú Lâm, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 25.000 – 30.000 đồng/phần</p>
<h2><strong>4. Bánh canh hẹ</strong></h2>
<p>Bánh canh hẹ là món ăn nổi tiếng mà du khách nên thử mỗi khi đến Phú Yên. Sợi bánh canh làm từ bột gạo hoặc bột lọc nên vừa dẻo vừa mềm, ăn kèm với các nguyên liệu đa dạng như chả cá, trứng cút, thịt,…Đặc biệt, món này hấp dẫn nhất là phần nước dùng ngọt thanh mà không bị ngấy cùng màu xanh bắt mắt của lá hẹ phủ lên trên.</p>
<figure id="attachment_16422" aria-describedby="caption-attachment-16422" style="width: 1500px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-16422" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-canh-he-1032b9cd.jpg?resize=749%2C745&#038;ssl=1" alt="Bánh canh hẹ" width="749" height="745" title="6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng 108" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-16422" class="wp-caption-text">Bánh canh hẹ có màu xanh mướt bắt mắt (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Bánh canh hẹ chả cá Sông Cầu tại Lê Lợi, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
<li>Bánh canh hẹ 48B Nguyễn Trãi, phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 10.000 – 12.000 đồng/tô</p>
<h2><strong>5. Bún mực</strong></h2>
<p>Phú Yên nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon và phong phú nên chắc chắn không thể bỏ qua món bún mực hấp dẫn, lạ miệng. Sợi bún mềm dẻo kết hợp cùng mực ống ngọt mà không dai cùng nước dùng nấu từ cà chua, dứa nên có vị chua thanh và màu sắc bắt mắt. Bún mực ăn kèm với giá đỗ, rau sống, hành lá và các loại rau thơm.</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/mon-an-noi-tieng-o-phu-yen-thom-ngon/"><em>6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<figure id="attachment_16423" aria-describedby="caption-attachment-16423" style="width: 1028px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-16423" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/bun-muc-398f3198.jpg?resize=749%2C561&#038;ssl=1" alt="Bún mực" width="749" height="561" title="6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng 109" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-16423" class="wp-caption-text">Bún mực có hương vị thơm ngon và lạ miệng (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Quán Hoàng Linh, 166 Hùng Vương, phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
<li>Quán Đất Phú, 169 Lê Thánh Tôn, phường 3, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 30.000 – 40.000 đồng/tô</p>
<h2><strong>6. Chả dông</strong></h2>
<p>Chả dông là đặc sản độc đáo của Phú Yên được làm từ thịt của con dông xuất hiện trên những cồn cát ven biển. Dông làm sạch, băm nhuyễn cùng nấm mèo, bách thảo và các loại gia vị rồi cuốn cùng bánh tráng và đem chiên vàng. Chả dông ăn cùng với các loại rau sống, rau thơm và chấm nước mắm chua ngọt.</p>
<figure id="attachment_16424" aria-describedby="caption-attachment-16424" style="width: 1080px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-16424" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/cha-dong-c52d8d08.jpg?resize=749%2C561&#038;ssl=1" alt="Chả dông" width="749" height="561" title="6 món ăn nổi tiếng ở Phú Yên thơm ngon khó cưỡng 110" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-16424" class="wp-caption-text">Chả dông &#8211; món ăn đặc sản độc đáo ở Phú Yên (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Chả dông 92 Nguyễn Công Trứ, phường 3, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
<li>Quán Cây Dông, 209 Bà Triệu, phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên</li>
</ul>
<p><strong>Giá:</strong> khoảng 20.000 – 40.000 đồng/phần</p>
<p>Với các món ăn thơm ngon và hấp dẫn trên đã khiến bạn muốn đến Phú Yên ngay để thưởng thức rồi phải không nào? Vậy note lại hết và lên kế hoạch đi từ bây giờ thôi!</p>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/mon-an-noi-tieng-o-phu-yen-thom-ngon/#comments" thr:count="0" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/mon-an-noi-tieng-o-phu-yen-thom-ngon/feed/atom/" thr:count="0" />
			<thr:total>0</thr:total>
			</entry>
		<entry>
		<author>
			<name>Vy hà</name>
					</author>

		<title type="html"><![CDATA[5 món ngon ở Hội An khiến du khách mê mẩn]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-hoi-an/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-hoi-an/</id>
		<updated>2023-02-02T09:20:39Z</updated>
		<published>2019-04-03T14:02:39Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Món Ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="ẩm thực Hội An" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="bánh đập hến xào" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="bánh mì" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cao lầu" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="món ngon ở Hội An" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="nước mót" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng lại coi là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đặc sắc. Vậy cùng điểm qua 5 món ngon ở Hội An nổi tiếng dưới đây nhé! 1. Cơm gà Cơm gà là là món ăn không còn xa lạ với khách du lịch mỗi khi [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-hoi-an/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng lại coi là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đặc sắc. Vậy cùng điểm qua 5 món ngon ở Hội An nổi tiếng dưới đây nhé!</strong></p>
<p><span id="more-5036"></span></p>
<h2><strong>1. Cơm gà</strong></h2>
<p>Cơm gà là là món ăn không còn xa lạ với khách du lịch mỗi khi đến Hội An. Cơm được nấu từ loại gạo dẻo thơm cùng với nước luộc gà, thịt gà phải chọn loại gà tơ thả vườn mới ngọt và dai. Cơm gà Hội An có nhiều kiểu chế biến khác nhau như cơm gà xé, gà luộc, lòng gà,…ăn kèm với rau thơm Trà Quế, xì dầu, hành tây, đu đủ chưa, tương ớt và một bát canh gà.</p>
<figure id="attachment_5135" aria-describedby="caption-attachment-5135" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-5135" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/com-ga-1-c4329c89.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="Cơm gà" width="749" height="562" title="5 món ngon ở Hội An khiến du khách mê mẩn 116" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-5135" class="wp-caption-text">Cơm gà Hội An có nhiều loại như cơm gà xé, gà luộc, lòng gà,&#8230;(Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Cơm gà Bà Buội, số 22 Phan Chu Trinh, TP. Hội An</li>
<li>Cơm gà Bà Nga, số 8 Phan Chu Trinh, phường Cẩm Châu, TP. Hội An</li>
</ul>
<p>Giá khoảng 30.000 – 55.000 đồng/phần</p>
<h2><strong>2. Bánh mì</strong></h2>
<p>Hội An là một trong số ít địa chỉ ở Việt Nam nổi tiếng với món bánh mì thơm ngon và bắt mắt. Bánh mì Hội An có rất nhiều loại nhân để du khách thoải mái lựa chọn và thưởng thức. Đặc biệt, nước sốt ở đây được làm theo bí quyết gia truyền riêng và ăn kèm nhiều loại rau thơm như hành ngò, quế, dưa chuột, dưa góp muối,….nên không cảm thấy ngán.</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-hoi-an/"><em>5 món ngon ở Hội An khiến du khách mê mẩn</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<figure id="attachment_5136" aria-describedby="caption-attachment-5136" style="width: 1000px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-5136" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-mi-add6578b.jpg?resize=749%2C589&#038;ssl=1" alt="Bánh mì" width="749" height="589" title="5 món ngon ở Hội An khiến du khách mê mẩn 117" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-5136" class="wp-caption-text">Bánh mì Hội An nổi tiếng thơm ngon khắp cả nước (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Bánh mì Phượng, 2B Phan Châu Trinh, phường Cẩm Châu</li>
<li>Bánh mì Madam Khánh, 115 Trần Cao Vân, phường Minh An</li>
</ul>
<p>Giá khoảng 15.000 – 30.000 đồng/ổ bánh mì</p>
<h2><strong>3. Cao lầu</strong></h2>
<p>Nằm trong danh sách những món ngon đặc sản nổi tiếng ở Hội An phải kể đến cao lầu đã có từ hàng trăm năm nay. Cao lầu hấp dẫn với sợi mì dai, màu vàng đục được ăn kèm với nước dùng đậm đà, thịt heo thái to bản, tóp mỡ chiên giòn, giá trụng và rau sống từ làng Trà Quế. Ngoài ra, ở một số quán còn cho thêm chút nước tương để tăng thêm hương vị.</p>
<figure id="attachment_5138" aria-describedby="caption-attachment-5138" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-5138" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/cao-lau-1-20a6ee55.jpg?resize=749%2C498&#038;ssl=1" alt="Cao lầu" width="749" height="498" title="5 món ngon ở Hội An khiến du khách mê mẩn 118" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-5138" class="wp-caption-text">Cao lầu hấp dẫn với sợi mì dai, màu vàng đục ăn kèm nước dùng đậm đà, thịt heo, tóp mỡ chiên và rau sống (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Cao Lầu Thanh, 26 Thái Phiên, TP. Hội An</li>
<li>Cao Lầu Không Gian Xanh, 687 Hai Bà Trưng, TP. Hội An</li>
</ul>
<p>Giá khoảng 15.000 – 33.000 đồng/tô</p>
<h2><strong>4. Bánh đập hến xào</strong></h2>
<p>Bánh đập hến xào là món ăn dân dã và quen thuộc của người dân phố cổ Hội An. Bánh đập là sự kết hợp giữa vị giòn rụm của bánh tráng và vị mềm của bánh ướt rồi gấp đôi lại, ăn kèm với hến xào thơm phức. Sau đó, chấm với nước mắm được pha chế tỉ mỉ từ hành phi, tỏi, ớt sừng xanh, đường và dừa băm nhuyễn. Thưởng thức một phần bánh đập hến xào ở Hội An sẽ khiến du khách không thể nào quên.</p>
<figure id="attachment_5139" aria-describedby="caption-attachment-5139" style="width: 1000px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-5139" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-dap-hen-xao-dadc4990.jpg?resize=749%2C500&#038;ssl=1" alt="Bánh đập hến xào" width="749" height="500" title="5 món ngon ở Hội An khiến du khách mê mẩn 119" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-5139" class="wp-caption-text">Bánh đập giòn rụm ăn kèm hến xào thơm phức và chấm nước mắm đậm đà (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Quán Bà Già, thôn 1, xã Cẩm Nam, TP. Hội An</li>
<li>Quán Có Ngay, đường Nguyễn Tri Phương, xã Cẩm Nam, TP. Hội An</li>
</ul>
<p>Giá khoảng 15.000 – 50.000 đồng/đĩa</p>
<h2><strong>5. Nước mót</strong></h2>
<p>Nước mót là cái tên vô cùng độc đáo và gợi sự tò mò cho những ai lần đầu đến Hội An. Trong đó, nổi tiếng nhất là quán nước mót nằm trên đường Trần Phú lúc nào cũng tấp nập khách qua lại. Đến đây, du khách có thể gọi cho mình một ly nước mót mát lành với nhiều hương vị khác nhau như chanh sả, la hán quả, quế,&#8230;Đặc biệt, mỗi ly nước còn được trang trí thêm một cánh sen, một chiếc lá,…trông đẹp mắt hơn hẳn.</p>
<figure id="attachment_5140" aria-describedby="caption-attachment-5140" style="width: 960px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-5140" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/nuoc-mot-a91fc18f.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="Nước mót" width="749" height="562" title="5 món ngon ở Hội An khiến du khách mê mẩn 120" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-5140" class="wp-caption-text">Nước mót vừa ngọt mát, thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ tham khảo:</strong></p>
<ul>
<li>Mót Hội An, 150 Trần Phú, TP. Hội An</li>
<li>Giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng/ly</li>
</ul>
<p>Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch phố cổ Hội An xinh đẹp thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ngon ở Hội An hấp dẫn trên nhé!</p>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-hoi-an/#comments" thr:count="0" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-hoi-an/feed/atom/" thr:count="0" />
			<thr:total>0</thr:total>
			</entry>
		<entry>
		<author>
			<name>Vy hà</name>
					</author>

		<title type="html"><![CDATA[6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử]]></title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-da-nang-noi-tieng/" />

		<id>https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-da-nang-noi-tieng/</id>
		<updated>2023-02-02T09:48:12Z</updated>
		<published>2019-03-15T15:28:33Z</published>
		<category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Món Ngon" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="ẩm thực Đà Nẵng" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="bánh kẹp" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="bánh xèo" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="cơm gà" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="hải sản" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="mì quảng" /><category scheme="https://yeuamthuc.org" term="món ngon ở Đà Nẵng" />
		<summary type="html"><![CDATA[(yeuamthuc.org) Nếu đã đến thành phố Đà Nẵng mà không thưởng thức 6 món ngon ở Đà Nẵng dưới đây thì quả là điều đáng tiếc. Đảm bảo sẽ mang đến hương vị khó quên! 1. Mì Quảng Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng với nước dùng xâm xấp, thơm [...]]]></summary>

					<content type="html" xml:base="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-da-nang-noi-tieng/"><![CDATA[<a href="https://yeuamthuc.org" class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>(yeuamthuc.org)</strong></a> <p><strong>Nếu đã đến thành phố Đà Nẵng mà không thưởng thức 6 món ngon ở Đà Nẵng dưới đây thì quả là điều đáng tiếc. Đảm bảo sẽ mang đến hương vị khó quên!</strong></p>
<p><span id="more-7781"></span></p>
<h2><strong>1. Mì Quảng</strong></h2>
<p>Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng với nước dùng xâm xấp, thơm cay và đậm đà hương vị. Đặc biệt, tô mì Quảng có đầy đủ loại nhân như thịt gà, tôm, ram, búp chuối thái mỏng, rau cải con,…và ăn kèm cùng bánh đa, đậu phộng rang, nước mắm.</p>
<figure id="attachment_2833" aria-describedby="caption-attachment-2833" style="width: 1280px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-2833" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/mi-quang-cf6b44e9.jpg?resize=749%2C421&#038;ssl=1" alt="Mì Quảng" width="749" height="421" title="6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử 127" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-2833" class="wp-caption-text">Mì Quảng hấp dẫn với nước dùng đậm đà, béo ngậy và đồ ăn kèm đa dạng (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ:</strong></p>
<ul>
<li>Mì Quảng Bà Mua (đường Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu)</li>
<li>Mì Quảng của người Đà Nẵng (đường 2 tháng 9, Q. Hải Châu)</li>
</ul>
<h2><strong>2. Bánh xèo, nem lụi</strong></h2>
<p>Bánh xèo, nem lụi luôn nằm hàng đầu trong danh sách ẩm thực Đà Nẵng. Bánh xèo có màu vàng ruộm đẹp mắt, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mềm, béo ngậy còn nem lụi được nướng thơm phức. Cả hai món ăn kèm rau sống và chấm nước đậu phộng sền sệt, đậm đà.</p>
<figure id="attachment_2849" aria-describedby="caption-attachment-2849" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-2849" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-xeo-5ce0f838.jpg?resize=749%2C500&#038;ssl=1" alt="bánh xèo" width="749" height="500" title="6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử 128" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-2849" class="wp-caption-text">Bánh xèo vàng giòn, nem lụi thơm phức chấm cùng nước đậu phộng béo ngậy (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ:</strong></p>
<ul>
<li>Quán Bà Nhỏ (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)</li>
<li>Quán Bà Dưỡng (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)</li>
<li>Quán Cô Mười (nằm trên đường Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn)</li>
</ul>
<h2><strong>3. Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da</strong></h2>
<p>Nếu đã đến Đà Nẵng, thì đừng quên bỏ qua món bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da ngon tuyệt này nhé. Điểm đặc biệt của món ăn này là miếng thịt heo luộc phải giữ được lớp da ở hai đầu ăn kèm với dưa chuột, chuối xanh, giá đỗ, rau sống,…và chấm với mắm nêm đậm đà mang lại hương vị khó quên.</p>
<figure id="attachment_3244" aria-describedby="caption-attachment-3244" style="width: 1020px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-3244" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-trang-cuon-thit-heo-2-dau-da-cf419fa8.jpg?resize=749%2C366&#038;ssl=1" alt="Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da" width="749" height="366" title="6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử 129" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-3244" class="wp-caption-text">Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da ăn kèm các loại rau sống và chấm mắm nêm đậm đà (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ:</strong></p>
<ul>
<li>Quán Trần (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu,…)</li>
<li>Quán Mậu (đường Đỗ Thúc Tịnh, Q. Cẩm Lệ)</li>
<li>Quán Đại Lộc (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)</li>
</ul>
<h2><strong>4. Bánh kẹp</strong></h2>
<p>Bánh kẹp là món ăn đường phố Đà Nẵng được cả giới trẻ và khách du lịch cực kì ưa thích. Món ăn này là những tấm bánh tráng mỏng kết hợp với nguyên liệu đa dạng như khô bò, trứng, pate,…đem nướng hoặc chiên lên. Bánh kẹp không chỉ thơm ngon mà giá cả rất phải chăng.</p>
<figure id="attachment_2840" aria-describedby="caption-attachment-2840" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-2840" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/banh-kep-e8667e38.jpg?resize=749%2C749&#038;ssl=1" alt="Bánh kẹp" width="749" height="749" title="6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử 130" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-2840" class="wp-caption-text">Bánh kẹp là món ăn đường phố được giới trẻ Đà thành ưa chuộng (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ:</strong></p>
<ul>
<li>Quán Dì Hoàng (đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê)</li>
<li>Bánh kẹp Hoa (đường Đông Giang, Q. Sơn Trà)</li>
</ul>
<h2><strong>5. Cơm gà</strong></h2>
<p>Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua cơm gà trong sổ tay ẩm thực Đà Nẵng. Cơm gà ở đây được chế biến với nhiều cách hấp dẫn khác nhau như cơm gà quay, gà luộc, gà xé, gà xối mỡ,&#8230;kèm theo đồ chua và bát canh thanh mát.</p><span class="wpust_awy" style="display:none!important;width:0!important;height:0!important;max-height:0!important;max-width:0!important;opacity:0!important;padding:0!important;margin:0!important;position:fixed!important;overflow:hidden!important;top:999999px!important;right:999999px!important;bottom:initial!important;left:initial!important;"><strong>Bài <a href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-da-nang-noi-tieng/"><em>6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử</em></a> được đăng bởi <a href="https://yeuamthuc.org"><em>yeuamthuc.org</em></a></strong></span>
<figure id="attachment_2841" aria-describedby="caption-attachment-2841" style="width: 1600px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-2841" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/com-ga-2894ae35.jpg?resize=749%2C562&#038;ssl=1" alt="Cơm gà" width="749" height="562" title="6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử 131" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-2841" class="wp-caption-text">Cơm gà Đà Nẵng được chế biến đa dạng như gà luộc, gà quay, gà xối mỡ,&#8230;(Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ:</strong></p>
<ul>
<li>Cơm gà A Hải (tại đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu).</li>
<li>Cơm gà Hồng Ngọc (đường Tôn Thất Đạm, Q. Thanh Khê)</li>
</ul>
<h2><strong>6. Hải sản</strong></h2>
<p>Đã đến với thành phố biển Đà Nẵng thì không thể bỏ qua việc thưởng thức các món hải sản tươi ngon và đa dạng. Hải sản vừa ngon lành tươi rói, lại có giá cả phải chăng mà được tận tay chọn mua và chế biến tại chỗ thì còn thì tuyệt vời bằng.</p>
<figure id="attachment_2842" aria-describedby="caption-attachment-2842" style="width: 1200px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-2842" src="https://i0.wp.com/yeuamthuc.org/wp-content/uploads/2021/06/hai-san-fc6d20ce.jpg?resize=749%2C499&#038;ssl=1" alt="Hải sản" width="749" height="499" title="6 món ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng nhất định phải thử 132" data-recalc-dims="1"><figcaption id="caption-attachment-2842" class="wp-caption-text">Đến với thành phố biển Đà Nẵng thì không thể bỏ qua các món hải sản tươi ngon và phong phú (Ảnh: Internet)</figcaption></figure>
<p><strong>Địa chỉ:</strong></p>
<ul>
<li>Hải sản Bà Thôi (đường Lê Đình Dương, Q. Hải Châu)</li>
<li>Hải sản Kỳ Em (đường Hồ Nghinh, Q. Sơn Trà)</li>
</ul>
<p>Trên đây là danh sách những món ngon ở Đà Nẵng cực kì nổi tiếng. Hãy ghi tên và địa chỉ vào sổ tay du lịch của mình rồi xách balo lên để đi thưởng thức thôi nào!</p>]]></content>
		
					<link rel="replies" type="text/html" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-da-nang-noi-tieng/#comments" thr:count="0" />
			<link rel="replies" type="application/atom+xml" href="https://yeuamthuc.org/mon-ngon-o-da-nang-noi-tieng/feed/atom/" thr:count="0" />
			<thr:total>0</thr:total>
			</entry>
	</feed>