Mùa hè năm nay được dự báo có thời tiết nóng oi bức, bạn đã có dự định gì cho giải nhiệt mùa hè năm nay chưa. Hãy cùng YeuAmThuc chúng mình khám phá top 10 quán kem giải nhiệt mùa hè ở Bắc Ninh ngay thôi nào.

1. Quán kem bơ dừa Zocoby Bắc Ninh

Địa chỉ: 27 Lê Văn Thịnh, phường Suối Hoa, TP Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 8:00- 22:00

Giá bán: 25.000 đồng – 39.000 đồng

Fangape Facebook: Zocoby – Kem Bơ Dừa – Bắc Ninh (Bắc Ninh)

Số điện thoại liên hệ: 0888 288 298 – 0342 286 460

2. Quán kem Mixue Bắc Ninh

Địa chỉ: số 367 Ngô Gia Tự , phường Tiền An , TP Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 7:00 – 23:00

Giá bán: 10.000 đồng – 25.000 đồng

Fangape Facebook: Mixue- 367 Ngô Gia Tự

Link Shopeefood: https://shopeefood.vn/bac-ninh/tra-sua-mixue-ngo-gia-tu

Số điện thoại liên hệ: 033 945 5135

3. Quán Kem tươi P’lo

Địa chỉ: Công viên Hồ điều hòa văn miếu, đường Trần Nhật Duật, TP Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 9:00 – 23:00

Giá bán: 10.000 đồng – 33.000 đồng

Fangape Facebook: Kem Tươi P’lo Hồ Điều Hòa – TP Bắc Ninh

Số điện thoại liên hệ: 083 969 8199

4. Quán kem bơ dừa cô Hạnh

Địa chỉ: 278 Nguyễn Trãi, Bồ Sơn, Võ Cường, TP Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 7:00 – 23:00

Giá bán: 35.000 đồng – 45.000 đồng

Fangape Facebook: Cafe Cốt Dừa Cô Hạnh Bắc Ninh

Link Shopeefood: https://shopeefood.vn/bac-ninh/ca-phe-cot-dua-co-hanh-278-nguyen-trai

Số điện thoại liên hệ: 0865 052 236 – 0969 955 696

5. Quán Kem Tràng Tiền Since 1958

Địa chỉ: số 227 Trần Hưng Đạo, phường Tiền An, TP Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00

Giá bán: 12.000 đồng – 30.000 đồng

Fangape Facebook: Kem Tràng Tiền Since 1958 tại Bắc Ninh

Số điện thoại liên hệ: 0903 233 732

6. Quán tiệm Kem Cô Hoan

Địa chỉ: số 53 Ngô Miễn Thiệu, phường Tiền An, TP Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 6:00 – 18:30

Giá bán: 10.000 đồng – 40.000 đồng

Fangape Facebook: Tiệm Kem Cô Hoan

Link Shopeefood: https://shopeefood.vn/bac-ninh/tiem-kem-co-hoan-53-ngo-mien-thieu

Số điện thoại liên hệ: 0919 016 928

7. Quán Kem Đảo Dừa Goofoo Gelato

Địa chỉ: 93 Nguyễn Gia Thiều-Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 8:00 – 22:00

Giá bán: 15.000 đồng – 135.000 đồng

Fangape Facebook: Goofoo Gelato TP Bắc Ninh – Kem Đảo Dừa

Link Shopeefood: https://shopeefood.vn/bac-ninh/goofoo-gelato-93-au-co

Số điện thoại liên hệ: 0889 857 857

8. Quán Min Su Kem dừa Mã Lai

Địa chỉ: 105 Nguyễn Gia Thiều, TP Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 8:00 – 23:00

Giá bán: 15.000 đồng – 40.000 đồng

Fangape Facebook: MinSu Kem dừa Mã Lai – Trà Thảo Mộc Bắc Ninh

Link Shopeefood: https://shopeefood.vn/bac-ninh/min-su-kem-dua-ma-lai-che-thai

Số điện thoại liên hệ: 0984 781 202

9. Quán kem bơ dừa GoPlus

Địa chỉ: 94 Nguyễn Gia Thiều, TP Bắc Ninh

Thời gian mở cửa: 7:30 – 22:15

Giá bán: 39.000 đồng – 52.000 đồng

Fangape Facebook: GoPlus + Kem Bơ Dừa_Rau Má Tươi_Thế Giới Trà_Nguyễn Gia Thiều _Tp Bắc Ninh

Link Shopeefood: https://shopeefood.vn/bac-ninh/go-plus-kem-bo-dua-rau-ma-tuoi-the-gioi-tra-nguyen-gia-thieu

Số điện thoại liên hệ: 0889 321 668

10. Kem bơ An An Đà Lạt

Địa chỉ: Cột đồng hồ, 4N3 Võ Cường 11, TP Bắc Ninh.

Thời gian mở cửa: 15:00 – 23:00

Giá bán: 10.000 đồng – 30.000 đồng

Facebook cá nhân: Nguyễn Hào

Số điện thoại liên hệ: 0345 828 123

Mùa hè có tiếng ve kêu vui nhộn đi kèm với đó chính là thời tiết nắng nóng oi bức. Chính vì thế, việc có một món ăn mát lạnh sẽ làm cho chúng ta cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn rất nhiều. Vậy các bạn hãy thử ngay cách làm kem tươi tại nhà cho các bé nhỏ với những công thức đơn giản trong bài viết này nha. Kem tươi làm tại nhà không lo mất đi vệ sinh thực phẩm, bên cạnh đó còn tăng thêm lượng vitamin từ những loại trái cây tươi ngon nữa đấy.

1. Kem tươi hương đào chuẩn vị

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 3 lồng đỏ trứng gà
• Đào chín mềm (350g)
• Đường (20g)
• Sữa tươi không đường (100ml)
• Sữa đặc (70ml)
• Socola trắng (30g)
• Kem tươi (200ml)

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Cho nước nóng vào nồi, sau đó đặt bát có 3 lồng đỏ của trứng gà lên, cho đường vào và đánh trứng đến khi màu vạng nhạt đi là được nhé.

Bước 2: Cho chén socola trắng vào trong nồi nước nóng để tan chảy.

Bước 3: Đổ phần nước nóng lúc nãy ra (hoặc các bạn có thể dùng nồi khác vẫn được nhé), sau đó cho 70ml sữa đặc và 100ml sữa tươi không đường vào nồi.

Bước 4: Bắt hỗn hợp sữa lên bếp và nấu cho đến khi đến nhiệt 80 độ C các bạn có thể tắt bếp.

Lưu ý: Khi thấy sữa sôi lăn tăn các bạn có thể tắt bếp.

Bước 5: Đổ ngay sữa nóng vào trứng và khoáy đều tay, các bạn cho luôn hỗn hợp sôcôla trắng tan chảy ở bước 2 vào hỗn hợp trứng sữa.

Bước 6: Sau đó để nguội.

Bước 7: Xay nhuyễn đào, sau khi hỗn hợp trứng sữa đã nguội các bạn cho hỗn hợp này vào đào và xay cùng nhé.

Bước 8: Đánh bông phần kem tươi tạo chóp mềm, và cho vào hỗn hợp trứng sữa và đào đã xay nhuyễn vào cùng, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào khuông.

Bước 9: Cho vào tủ lạnh từ 8-10 tiếng đồng hồ, cho hỗn hợp kem đông lại.

Lưu ý: Các bạn dùng màng bọc thực phẩm, bọc lại hỗn hợp kem để bảo quản được kem đào của mình nhé. Ngoài ra các bạn có thể ăn kèm cùng với các loại topping như: nho khô, cốm, kẹo dẻo,…

Chúc các bạn thành công.

2. Kem xoài chuẩn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Xoài chín (600g)
• Tắc (3 quả)
• Sữa đặc (50ml)
• Sữa tươi không đường (150ml)
• Bột kem tươi (100g)
• Sữa tươi có đường (100ml)

Cách thức chuẩn bị:

Bước 1: Cắt xoài thành từng viên nhỏ.

Bước 2: Xay nhuyễn xoài cùng với sữa tươi không đường, sữa đặc và nước cốt tắt.

Bước 3: Đánh kem tươi các bạn có thể dùng dạng kem lỏng vẫn được nhé.

Lưu ý: Khi đánh kem tươi dạng bột, các bạn dùng 100ml sữa tươi cho vào để đánh phần bột kem tươi lên nhé.

Bước 4: Cho hỗn hợp xoài và kem tươi vào cùng và trộn đều lên.

Bước 5: Cho vào khuôn hoặc các bạn có thể cho vào bịch vẫn được nhé.

Lưu ý: Dùng màng thực phẩm hoặc nắp khuôn đậy lại để bảo quản cho kem của mình.

Để trong tủ lạnh từ 10-12 tiếng, các bạn có thể lấy ra thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công.

3. Kem Vani xốp, mịn, thơm ngon tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 lồng đỏ trứng gà
• Kem tươi (200ml)
• Đường (100g)
• Vani (12 giọt)
• Sữa tươi không đường (200ml)

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Cho trứng và đường vào tô, trộn đều, sau đó đánh trứng lên. Đánh đến khi trứng có màu vàng chanh và có độ mịn màng, lúc đấy các bạn sẽ dừng lại nhé.

Lưu ý: Các bạn có thể dùng máy đánh trứng nhé. Vì dùng máy đánh trứng sẽ giúp trứng được đánh đều hơn và mịn hơn.

Bước 2: Bắt đầu đánh kem tươi và đánh khi nào kem cứng lại các bạn sẽ dừng lại nhé.

Lưu ý: Kem tươi các bạn để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng nha.

Bước 3: Các bạn sử dụng phới lồng (dụng cụ đánh trứng bằng tay) để cho từng phần kem tươi vào cùng với trứng.

Bước 4: Tiếp tục cho vào hỗn hợp trứng vài giọt vani, khoáy đều. Và cho thêm 200ml sữa tươi không đường để giúp kem có vị ngon hơn. Vừa cho sữa vào vừa khuấy nhẹ.

Bước 5: Sau đó, các bạn cho kem vào khay làm kem. Và cho vào ngăn mát sau 2 tiếng tủ lạnh.

Lưu ý: Các bạn đảo đều lên, để không còn hiện tượng trứng lắng xuống dưới đáy.

Bước 6: Sau khi đảo đều hỗn hợp kem, các bạn tiếp tục cho vào tủ lạnh ngăn đông.

Bước 7: Khi kem đã đông lại, các bạn có thể lấy ra và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công.

4. Kem tràng tiền dẻo thơm ngon vô cùng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Khuôn kem
• Nước cốt dừa (400ml)
• Sữa nguyên kem (250ml) hoặc sữa dừa (loại oganic). Ở đây mình dùng loại sữa nguyên kem nhé các bạn.
• Sữa đặc
• Đường
• TInh bột ngô
• Sữa bột nguyên kem (thay bằng sữa để uống cà phê)
• Sừa bào (cho vào phần đầu hoặc phần cuối que kem cho ngon hơn nhé. )
• Vani

Lưu ý: Nếu như các bạn không có khuôn kem, các bạn có thể dùng khuôn đá để tạo thành những viên kem vẫn được nhé.

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Cho vụn dừa và bột nguyên kem vào nồi, đường cát trắng và 2 thìa cà phê tinh bột ngô. Trộn đều hỗn hợp.

Bước 2: Cho 250ml sữa tươi nguyên kem, khuấy đều vào hỗn hợp trên. (Giúp các phần bột ngô không bón thành cục).

Bước 3: Cho nước cốt dừa (400ml), cho tiếp sữa đặc. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan, và bật bếp lên.

Bước 4: Tiếp tục khuấy đều, cho một ít muối để tăng thêm độ đậm đà cho hỗn hợp kem.

Lưu ý: Để lửa vừa hoặc nhỏ, không để lửa lớn nhé.

Bước 5: Khi hỗn hợp sôi, các bạn tắt bếp và cho bột vani vào. Các bạn có thể nêm nếm vị ngọt đã phù hợp với khẩu vị của mình chưa nhé.

Bước 6: Để hỗn hợp sữa nguội, các bạn cho kem vào khuôn. Đồng thời, các bạn cho thêm một ít dừa bào lên trên phần kem nhé.

Bước 7: Cất đông khoảng 8 tiếng. Khi kem đông, các bạn có thể lấy ra và thường thức nhé.

Chúc các bạn thành công.

Trong những ngày hè nắng nóng như thế này thì 6 quán kem ở Hà Nội nổi tiếng thơm ngon và mát lạnh dưới đây sẽ là lựa chọn vô cùng lý tưởng đấy!

1. Kem Tràng Tiền

Kem Tràng Tiền là thương hiệu kem nổi tiếng lâu đời và quen thuộc đối với người dân Hà Nội đã xuất hiện từ năm 1958. Du khách có thể lựa chọn dạng kem que, kem ly hay kem hộp với những hương vị truyền thống như đậu xanh, vani, khoai môn, sữa dừa, cốm,…Với vị vừa ngọt thanh, vừa béo ngậy lại có giá cả phải chăng nên quán kem Tràng Tiền mùa nào cũng đông kín khách.

• Địa chỉ: 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá: khoảng 8.000 – 45.000 đồng tùy loại

2. Kem Hồ Tây

Với tuổi đời hơn 40 năm, đến nay kem Hồ Tây vẫn luôn hấp dẫn cả người dân Hà Nội lẫn khách du lịch gần xa. Kem Hồ Tây gồm có loại kem que, kem tươi, kem ly và ốc quế với các hương vị quen thuộc là vani, cốm, sữa dừa,…Bên cạnh đó, quán còn có lợi thế là gần hồ Trúc Bạch nên vừa được thưởng thức kem, vừa ngắm cảnh và tận hưởng từng cơn gió mát lạnh.

• Địa chỉ: số 1 đường Thanh Niên, quận Ba Đình, Hà Nội
• Giá: khoảng 10.000 – 15.000 đồng tùy loại

3. Kem Thủy Tạ

Nằm ở vị trí thuận lợi cạnh Hồ Gươm, kem Thủy Tạ cũng là một thương hiệu kem nổi tiếng không kém so với kem Tràng Tiền. Ở đây có nhiều loại kem với hương vị đa dạng như cam, chanh, chuối trứng, bạc hà,…; trong đó kem que và kem ly được nhiều người lựa chọn nhất. Ngoài ra, dòng kem hộp cũng được du khách yêu thích và còn xuất hiện trong nhiều nhà hàng lớn trong nước.

• Địa chỉ: số 2 Lê Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá: khoảng 10.000 – 70.000 đồng tùy loại

4. Kem cân Lò Đúc

Kem cân Lò Đúc đã có tuổi đời hơn 20 năm với đủ các hương vị khác nhau từ dâu, cốm, vani cho đến mít, sầu riêng, chanh dây,…Sở dĩ gọi là kem cân vì bán theo kilogam và khi ăn cắt thành từng miếng vuông, rắc ít lạc rang, dừa khô lên. Kem vừa thơm vừa mềm, đậm mùi sữa và đủ màu sắc sẽ khiến du khách thích thú khi thưởng thức.

• Địa chỉ: 29 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giá: khoảng 30.000 – 100.000 đồng tùy loại

5. Kem dừa Bảo Oanh

Tọa lạc gần hồ Trúc Bạch, kem dừa Bảo Oanh được xem là một trong số các quán kem dừa đầu tiên ở Hà Nội. Kem ở đây có vị ngọt đậm, thơm mùi sữa được đựng trong trái dừa non, rắc ít lạc, dừa tươi nạo sợi và trang trí bằng nho khô, trái sơ ri. Cách ăn ngon nhất là cạo chút cùi dừa ăn kèm với kem mới cảm nhận được hết hương vị đặc trưng của kem dừa.

• Địa chỉ: số 7 Thanh Niên, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội
• Giá: khoảng 80.000 đồng/trái kem dừa

6. Kem xôi Thu Nga

Nếu muốn thưởng thức món kem xôi ngon nhất Hà Nội thì chắc chắn phải ghé qua kem xôi Thu Nga nằm ở ngã tư Phan Chu Trinh và Hai Bà Trưng. Kem xôi ở đây rất đơn giản, mỗi bát sẽ có xôi ở dưới, vài viên kem đặt lên trên cùng ít dừa khô và dừa tươi nạo sợi. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị dẻo thơm của xôi cốm, ngọt thanh và mát lạnh của kem vani hòa quyện cùng vị bùi bùi của dừa.

• Địa chỉ: số 8 Hai Bà Trưng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá: khoảng 25.000 – 40.000 đồng/kem xôi và 30.000 – 35.000 đồng/các loại kem khác

Còn gì tuyệt vời hơn khi được giải tỏa cơn nóng ngày hè tại những quán kem ở Hà Nội vừa ngon vừa rẻ trên phải không nào? Chần chờ gì nữa mà không đi thưởng thức thôi nào!

Hà Nội được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 6 món ngon ở Hà Nội rất nổi tiếng nhất định phải thử một lần nhé!

1. Phở Hà Nội

Nếu đã đến Hà Nội thì chắc chắn phải thưởng thức món phở truyền thống rồi phải không nào. Bánh phở trắng, to bản, dẻo mà không nát hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước hầm xương và vị giòn của thịt mỡ gầu. Phở Hà Nội ăn kèm với hành tây, hồ tiêu bắc, chanh, ớt và rau thơm thì mới thơm ngon đúng điệu.

Địa chỉ tham khảo:

• Phở Bát Đàn ở 49 Bát Đàn, phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm
• Cửa hàng phở Thìn, 13 phố Lò Đúc, phường Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng

Giá khoảng 30.000 – 60.000 đồng/tô

2. Bún thang

Bún thang là một trong những món ăn cổ truyền của người dân Hà Nội thường xuất hiện trong dịp lễ Tết. Một tô bún thang gồm nhiều nguyên liệu khác nhau như lườn gà xé nhỏ, giò lụa thái sợi, trắng tráng mỏng thái chỉ,…ăn kèm với ruốc tôm, rau răm, mùi tàu, củ cải ngâm, nấm hương.

Địa chỉ tham khảo:

• Bún thang Cầu Gỗ, 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm
• Bún thang Hàng Hòm, số 2 Hàng Chỉ, quận Hoàn Kiếm

Giá khoảng 30.000 – 50.000 đồng/tô

3. Bánh giò

Trong bất cứ con phố nào của Hà Nội du khách đều dễ dàng tìm thấy các quán nhỏ bán bánh giò nóng hổi. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ với nhân có mộc nhĩ, thịt lợn băm, hành khô, hạt tiêu và tẩm ướp gia vị đầy đủ. Đặc biệt, bánh giò rất dễ ăn, không bị ngán và có giá cả bình dân.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh giò ở số 5 Thụy Khuê, quận Tây Hồ
• Bánh giò Đông Các tại 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa

Giá khoảng 10.000 – 30.000 đồng/đĩa

4. Chả cá Lã Vọng

Từ lâu, chả cá Lã Vọng đã trở thành đặc sản nổi tiếng và đặc trưng của Hà Nội. Chả cá được làm từ thịt cá lăng, cá quả đem chiên chín vàng nên bên trong ngọt mềm, bên ngoài giòn và tẩm ướp gia vị vừa miệng. Món này ăn kèm với bún rối, hành, thì là và rưới thêm một thìa nhỏ mắm tôm sẽ càng thơm ngon, đậm đà hơn.

Địa chỉ tham khảo:

• Chả cá Lã Vọng, 107 Nguyễn Trường Tộ, phường Quán Thánh, quận Ba Đình
• Quán cá Lã Vọng, số 2 phố Hoàng Cầu Mới, đường Đê La Thành
• Chả cá Thăng Long, 21 Đường Thành, quận Hoàn Kiếm

Giá một suất chả cá khoảng 120.000 – 170.000 đồng/người

5. Cốm

Nhắc đến Hà Nội là nhắc đến hương vị của cốm – món quà vặt dân dã và quen thuộc của người dân nơi đây. Khi ăn cốm, không ăn bằng thìa hay đũa mà dùng hai ngón tay nhúm vài hạt cốm, thả vào đầu lưỡi và nhai thật chậm. Như vậy, mới cảm nhận được hết vị dẻo ngọt, thanh thanh của cốm hòa quyện cùng mùi thơm của lá sen bọc ngoài.

Địa chỉ tham khảo:

• Cốm làng Vòng, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy
• Bánh cốm Nguyên Ninh, 65A Hàng Than, quận Ba Đình

Cốm xào ở 1A Đinh Liệt, quận Hoàn Kiếm

6. Kem Tràng Tiền

Đối với nhiều người, đặc biệt những người sống và làm việc ở Hà Nội thì không ai là không biết thương hiệu kem Tràng Tiền nổi tiếng. Từ trẻ em cho đến người lớn, cụ già và kể cả khách du lịch khi đến đây đều nhất định phải thưởng thức qua hương vị của kem Tràng Tiền với nhiều loại khác nhau như kem cốm dẻo thơm, kem dừa ngọt thanh,….

Địa chỉ tham khảo: Cửa hàng kem Tràng Tiền, 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm.

Giá khoảng 5.000 – 11.000 đồng/cây

Hy vọng với danh sách những món ngon ở Hà Nội trên sẽ giúp cho bạn phần nào hiểu rõ hơn về nét đặc trưng của ẩm thực miền Bắc nhé!