• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món ăn ngon»Món ngon Việt Nam»Bí quyết làm chà bông ngon tuyệt vời cho bé yêu

Bí quyết làm chà bông ngon tuyệt vời cho bé yêu

Yêu Ẩm ThựcBy Yêu Ẩm Thực22/06/2021Updated:22/06/20212 Mins Read Món ngon Việt Nam
chà bông ngon tuyệt vời
Chà bông ngon tuyệt vời
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)
chà bông ngon tuyệt vời
Chà bông ngon tuyệt vời

Nguyên liệu để làm chà bông

  • 500 g nạc heo (ngon nhất là dùng nạc thăn);
  • Gia vị : nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Cách thực hiện

  1. Cắt thịt theo từng miếng dọc theo thớ thịt, khoảng 5×5 cm, rửa sạch với muối sau đó ướp thịt với 3 muỗng canh nước mắm ngon ( 35-40 độ đạm) và 1/2 muỗng canh hạt nêm.
  2. Đun nóng nồi, cho thịt vào nồi kho lửa nhỏ đến khi cạn nước. Lưu ý là khi kho thịt nên dùng đũa đảo đều liên tục để thịt thấm gia vị và đều màu thịt.
  3. Khi thịt chín để ra nguội, xé thịt thành sợi dọc theo từng xới thịt, xé càng nhỏ càng tốt.
  4. Đun nóng chảo, cho thịt vừa xé nhỏ vào đun lửa nhỏ, đảo đều đến khi thịt vàng. Tại bước này bạn có thể nêm lại thịt để phù hợp với khẩu vị. Sau đó, cho thịt vào máy xay sinh tố để xay bông thịt ra. Lưu ý là để thịt được tơi ra đều và đẹp, nên chia thịt ra làm 4 phần và lần lượt cho từng phần vào máy xay sinh tố.
  5. Đun nóng chảo, cho thịt đã xay vào chảo, cho thêm 1 chút dầu ăn để sợi chà bông bóng đẹp và không bị khô, đảo đều cho đến khi có độ vàng như ý.

Lưu ý : Để chà bông được giòn tan và vàng đều đẹp mắt thì tại bước 5, khi cho chà bông vào đảo đều thì nên cho từng phần nhỏ ( khoảng 1/2 chén thịt tùy theo chảo), để lửa thật nhỏ và đảo đều liên tục.

chà bông
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm món thịt kho trứng cút thơm ngon hấp dẫn
Next Article Bí quyết nấu chè trôi nước thơm ngon đẹp mắt
Avatar of Yêu Ẩm Thực
Yêu Ẩm Thực
  • Website

http://yeuamthuc.org/

Related Posts

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022By Tram Anh Nguyen6 Mins Read

Cách làm chân gà nướng giòn thơm, nóng hổi cực thích

30/09/2018By Yêu Ẩm Thực6 Mins Read

Cách nấu mì Quảng gà ngon cho ngày mưa đã thèm!

11/06/2018By Yêu Ẩm Thực5 Mins Read

Cách làm bánh chưng gấc lạ miệng cho ngày tết ý nghĩa

02/02/2018By nguyễn ngọc6 Mins Read

4 món ăn từ gà thơm ngon ngày Tết ý nghĩa

31/01/2018By Pham Thi Xuan Hoa5 Mins Read

Cách làm bánh cuốn bằng nồi hơi cực ngon tại nhà

09/01/2018By nguyễn ngọc5 Mins Read

Comments are closed.

Bài Mới

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022

Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

23/06/2022

Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

17/06/2022

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

17/06/2022

Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

13/06/2022

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

24/05/2022

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

23/05/2022

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

23/05/2022
Đừng bỏ lỡ
Món Ngon

Cách nấu cháo hàu bổ dưỡng cho cả gia đình

By Yêu Ẩm Thực21/03/20204 Mins Read

4 quán cà phê hoa ở Sài Gòn cực đẹp và lãng mạn

27/02/2020

5 quán cà phê view rừng ở Đà Lạt cực đẹp và thơ mộng

10/10/2019

Yolo BBQ – Đồ nướng 5k ăn uống thả ga không lo về giá

24/10/2017

6 món ngon ở Tây Ninh nổi tiếng hấp dẫn và lạ miệng

28/11/2019

Cách làm phô mai que ăn vặt ngay tại nhà

14/03/2020

BBQ Trúc Anh – Nhà hàng BBQ – Lẩu vừa rẻ vừa ngon

07/01/2016

Neko Sushi – Nhà hàng Nhật cực dễ thương cực ngon

18/12/2015

Bò tơ Năm Sánh – Bò tơ Tây Ninh chính thống

18/12/2015

Moon Fast Food – món Hàn cực rẻ

22/06/2021
Bài Hot
Món Ngon

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

By minnt1407/01/202210 Mins Read
Món ngon Việt Nam

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
Quán ngon

4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
Món Ngon

11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
Từ điển ẩm thực

Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
Món Ngon

Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
Món Ngon

Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

By minnt1424/05/20225 Mins Read
Món Ngon

3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

By minnt1423/05/20224 Mins Read
Món Ngon

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

By greenpea23/05/20224 Mins Read
  • Facebook
About Us
RSS
Hot

Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

19/09/2021

Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

07/01/2022

4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

19/12/2017
Mới đăng

Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

25/06/2022

Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

24/06/2022

Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

24/06/2022
Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
  • Home
© 2022 Yêu Ẩm Thực

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.