• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Công thức làm bánh đúc mặn chuẩn vị quê ăn hoài không ngán
  • Cách làm chân gà sốt thái siêu đơn giản ngay tại nhà
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Cách nấu cháo hàu bổ dưỡng cho cả gia đình
Món Ngon

Cách nấu cháo hàu bổ dưỡng cho cả gia đình

Nauy trịnhBy Nauy trịnh02/02/202338 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
chao hau1 8b898833
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một món ăn thật bổ dưỡng cho cả gia đình thì hãy “note” ngay cách làm cháo hàu sau đây và tự tay nấu tại nhà nhé!

Nội dung chính
  • Giá trị dinh dưỡng của cháo hàu
  • Nguyên liệu cần dùng để làm cháo hàu
  • Dụng cụ cần thiết để làm cháo hàu
  • Cách làm cháo hàu
    • Các bước sơ chế nguyên liệu
    • Các bước nấu cháo hàu
  • Cách trình bày cháo hàu
  • Cách thưởng thức cháo hàu
  • Một vài lưu ý khi làm cháo hàu

Giá trị dinh dưỡng của cháo hàu

Cháo hàu được yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon và đặc biệt là món ăn này còn giàu dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Và tin chắc rằng, bạn sẽ rất bất ngờ khi tìm hiểu kĩ hơn về giá trị dinh dưỡng của cháo hàu.

Cháo hàu
Cháo hàu là món ăn rất bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích (ảnh: internet)

Hàu vốn được biết đến là nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng. Bên trong hàu có rất nhiều loại vitamin như vitamin D, B12, B3… Hàu còn cung cấp protein và các khoáng chất như magie, sắt, kali… cho cơ thể chúng ta. Chính vì thế, hàu có khả năng thúc đẩy tuần hoàn máu, bảo vệ tim mạch…

Nguyên liệu cần dùng để làm cháo hàu

  • 1kg hàu sữa đã cạy vỏ
  • 1 chén gạo dẻo (Bạn có thể đặt mua gạo dẻo tại đây)
  • 200gram thịt nạc băm nhuyễn
  • 300gram nấm rơm (Bạn có thể đặt mua nấm rơm tại đây)
  • Giá, hành, ngò, hành khô
  • Các loại gia vị (Tiêu, muối, nước mắm)

Dụng cụ cần thiết để làm cháo hàu

  • Nồi (Bạn có thể tìm mua các loại nồi tại đây)
  • Rổ

Cách làm cháo hàu

Các bước sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, cần rửa hàu với nước cho thật sạch sau đó cho ra rổ và để thật ráo nước.
  • Hành khô bỏ vỏ và thái lát nhỏ.
  • Nấm rơm nhặt sạch rồi ngâm với nước muối, sau đó rửa sạch một lần nữa với nước và để ráo nước.
  • Tiến hành nhặt sạch hành, ngò rồi rửa sạch, cắt nhỏ.
Cháo hàu
Hàu rửa sạch rồi để ráo nước (ảnh: internet)

Các bước nấu cháo hàu

  • Vo gạo với nước cho thật sạch, sau đó cho vào nồi rang sơ lên rồi cho nước cùng một chút dầu ăn và muối vào. Sau đó, nấu cháo cho tới khi chín.
  • Tiến hành phi hành khô cho tới khi có mùi thơm và hành chuyển sang màu vàng thì vớt ra.
  • Phần dầu dư nếu nhiều hãy chắt bớt và để lại một ít, sau đó cho hàu vào và xào ở mức lửa vừa rồi cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối. Khi thấy hàu săn lại thì tắt bếp.
  • Uớp thịt nạc băm nhuyễn với ½ muỗng cà phê muối và ½ muỗng cà phê tiêu. Dùng lượng dầu đã chắt ban đầu để xào thịt cho tới khi thịt chín và có mùi thơm.
  • Cho hàu xào, thịt nạc băm và nấm rơm vào nồi cháo và nấu tiếp cho cháo sôi thêm khoảng vài phút rồi nêm gia vị cho vừa khẩu vị và tắt bếp.
Cháo hàu
Hành khô đã được phi vàng (ảnh: internet)
Cháo hàu
Tiến hành xào hàu (ảnh: internet)
Cháo hàu
Xào thịt nạc xay nhuyễn (ảnh: internet)
Cháo hàu
Cho thịt và hàu vào nồi cháo (ảnh: internet)

Cách trình bày cháo hàu

Sau khi cháo đã chín, bạn chỉ cần múc cháo ra một chiếc tô rồi cho thêm hành, ngò, hành phi và rắc một chút tiêu lên trên mặt cháo là đã có ngay một tô cháo cực kì hấp dẫn và đẹp mắt rồi.

Cháo hàu
Cháo hàu trông vô cùng hấp dẫn (ảnh: internet)

Cách thưởng thức cháo hàu

Để cảm nhận hết được hương vị thơm ngon của món cháo hàu bạn hãy thưởng thức cháo ngay khi còn nóng nhé. Bạn có thể ăn kèm cháo với giá và một số loại rau yêu thích cũng rất phù hợp. Nếu muốn bạn có thể thêm một chút chanh và ớt nữa nhé, chắc chắn bạn sẽ rất thú vị.

Cháo hàu
Hãy thưởng thức cháo hàu khi còn nóng bạn nhé (ảnh: internet)

Một vài lưu ý khi làm cháo hàu

  • Khi chọn hàu, bạn nên chọn loại hàu còn tươi ngon nhé.
  • Với công thức này, bạn có thể tùy chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị riêng của cả gia đình.
  • Món cháo hàu nên thưởng thức lúc nóng vì khi nguội cháo sẽ có mùi tanh.

Với gợi ý phía trên, sổ tay học nấu ăn của bạn đã có thêm một món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn cực kì bổ dưỡng để bồi bổ cho gia đình thân yêu của mình rồi.

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm tôm nướng muối ớt giòn cay thơm phức
Next Article Cách làm kem bơ béo thơm và mát lạnh cho ngày hè
Avatar of Nauy trịnh
Nauy trịnh

    Related Posts

    Công thức làm bánh đúc mặn chuẩn vị quê ăn hoài không ngán

    Món Ngon By minhthu130617/03/2023

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Tags :cách làm cháo hàu Cháo hàu dinh dưỡng món ăn bổ dưỡng nấu cháo hàu
    Bài Mới
    Món Ngon

    Công thức làm bánh đúc mặn chuẩn vị quê ăn hoài không ngán

    Món Ngon By minhthu130617/03/2023
    Ẩm thực

    Cách làm chân gà sốt thái siêu đơn giản ngay tại nhà

    Ẩm thực By leesarah16/03/2023
    Món Ngon

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Cách làm trà đào ngon với đào tươi giòn ngọt tại nhà

    02/02/2023

    Cách làm bánh bao nhân thịt gà ngon khó cưỡng tại nhà

    13/09/2017

    6 món ăn nổi tiếng ở Singapore thơm ngon hấp dẫn mọi du khách

    02/02/2023
    Mới đăng

    Công thức làm bánh đúc mặn chuẩn vị quê ăn hoài không ngán

    17/03/2023

    Cách làm chân gà sốt thái siêu đơn giản ngay tại nhà

    16/03/2023

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz