• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Công thức làm bánh đúc mặn chuẩn vị quê ăn hoài không ngán
  • Cách làm chân gà sốt thái siêu đơn giản ngay tại nhà
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món ăn ngon»Món ngon Việt Nam»5 món hải sản ngon nên thử khi đến Nam Du
Món ngon Việt Nam

5 món hải sản ngon nên thử khi đến Nam Du

xuanhoaBy xuanhoa05/11/201729 Views
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
Khô cá
Đến Nam Du, đừng quên mang khô cá về làm quà cho người thân nhé. (Nguồn: Internet)
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Nam Du không chỉ là thiên đường du lịch biển mà còn có nền ẩm thực hấp dẫn. Hãy thưởng thức 5 món hải sản ngon dưới đây khi du lịch Nam Du nhé!

Nội dung chính
  • 1. Cá xương xanh nướng bẹ chuối – món hải sản ngon đặc trưng của Nam Du
  • 2. Cá bớp
  • 3. Mực trứng – món hải sản ngon, giòn sần sật
  • 4. Khô cá
  • 5. Sò điệp

1. Cá xương xanh nướng bẹ chuối – món hải sản ngon đặc trưng của Nam Du

Cá xương xanh (cá lìm kìm biển hay cá nhái), thuộc giống cá da trơn, mỏ nhọn. Loài cá này có quanh năm ở Nam Du, đặc biệt tập trung nhiều nhất vào tháng 2 đến tháng tháng 5. Khi du lịch Nam Du, bạn sẽ được người dân nơi đây chiêu đãi món cá xương xanh nướng bẹ chuối.

Món cá xương xanh nướng bẹ chuối đặc trưng của Nam Du - món hải sản ngon tuyệt vời
Món cá xương xanh nướng bẹ chuối đặc trưng của Nam Du – món hải sản ngon tuyệt vời (Nguồn: Internet)

Thịt cá xương xanh rất thơm và ngọt, gần giống thịt càng cua bể, được nướng với bẹ chuối bằng củi đến khi bẹ chuối héo, khô là cá chín. Lúc này, một mùi thơm ngào ngạt được phát ra từ cá xương xanh hòa lẫn với mùi bẹ chuối tạo ra sự kích thích vị giác ở du mỗi du khách khi được tận mắt trông thấy món ăn này.

2. Cá bớp

Không thể không nhắc đến món cá bớp khi đến vui chơi ở hòn đảo xinh đẹp này, bởi nghề nuôi cá bớp lồng bè khá nổi tiếng ở phía Tây của tỉnh Kiên Giang. Khác với cá bớp sông thân nhỏ, đây là loài cá bớp biển (cá giò) có kích thước từ trung bình đến lớn, thân hình trụ tròn với đầu ngắn, da nâu, mắt nhỏ, thịt mềm, dai, và đặc biệt là không có xương răm.

Canh chua cá bớp
Đừng bỏ qua món canh chua cá bớp khi đến Nam Du nhé! (Nguồn: Internet)

Với loại hải sản này, người dân chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: canh chua cá bớp, cá bớp nướng muối ớt, gỏi cá bớp,… Đặc biệt ở đây món canh chua cá bớp, dân địa phương thường nấu với me tươi hay me muối chung với sả bằm và nghệ đâm nhỏ. Ăn kèm với nó là bún tươi và các loại rau sống và chén nước mắm đầy ớt cay nồng.

3. Mực trứng – món hải sản ngon, giòn sần sật

Đây cũng là một món ăn không thể thiếu khi du khách đến với thiên đường Nam Du. Vào mùa sinh sản, ngư dân ở đây đánh bắt số lượng mực có trứng chiếm hơn 70% và nhờ vậy mà khách du lịch đến Nam Du có thể thưởng thức được món ăn đầy dinh dưỡng này. Theo các chuyên gia khoa học, mực trứng là món ăn có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt người gầy và người có sức đề kháng yếu.

Mực trứng
Mực trứng hấp gừng tươi ngon, bổ dưỡng. (Nguồn: Internet)

Mực trứng được chế biến với nhiều phương pháp khác nhau như chiên ớt, chiên xù, nướng tươi ớt hay sa tế,… nhưng ngon nhất vẫn là mực trứng hấp gừng, vị ngọt và béo ngậy từ thịt của mực trứng cùng với mùi thơm của gừng càng làm món ăn thêm hấp dẫn, bên cạnh đó là chén nước mắm ớt cay cay lại càng thêm ngon miệng.

4. Khô cá

Bởi vì sự trù phú của nguồn hải sản mà người dân Kiên Giang khi đánh bắt được quá nhiều cá, không kịp tiêu hết nên đã đem đi phơi khô. Nhờ phương pháp cổ xưa này mà cư dân vùng biển có thể bảo quản cá được lâu và dự trữ cho cả năm mà thực phẩm không hề bị hỏng, làm nên một món hải sản ngon khác nữa ở đây.

Khô cá
Đến Nam Du, đừng quên mang khô cá về làm quà cho người thân nhé. (Nguồn: Internet)

Cũng nhờ vậy mà khách du lịch khi đến Nam Du không chỉ được thưởng thức ẩm thực tại nơi mà còn có thể mua khô cá đem về hay làm quà biếu cho người thân và bạn bè.

5. Sò điệp

Sò điệp là một món hải sản ngon khá quen thuộc đối với các du khách khi đặt chân tham quan đến các vùng ven biển. Phương pháp chế biến ngon nhất với sò điệp là nướng và nấu cháo.

Sò điệp
Hương vị của sò điệp nướng mỡ hành sẽ khiến bạn “đứng ngồi không yên”. (Nguồn: Internet)

Nhất là với sò điệp nướng mỡ hành, vị thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai của hải sản, vị béo mềm của mỡ hành, mùi thơm của đậu phộng và vị chua mặn của nước chấm hòa quyện vào nhau. Giá thành không quá cao và màu sắc của tươi ngon của món ăn càng khiến cho những vị khách đến tham quan Nam Du thêm thích thú với ẩm thực ở vùng đất này.

Đến Nam Du, các bạn không chỉ được thăm thú và lưu lại những cảnh quan thiên nhiên tuyệt mỹ mà còn có thể thưởng thức được những món ăn hải sản tươi ngon của vùng biển trù phú nơi đây. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ và trải nghiệm nhiều điều thú vị tại hòn đảo xinh đẹp này nhé!

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách kho thịt gà ngon với gừng cực đưa cơm
Next Article 5 món ngon miền Tây có hương vị đậm đà khó quên
Avatar of xuanhoa
xuanhoa

    Related Posts

    Cách làm chân gà nướng giòn thơm, nóng hổi cực thích

    Món ngon Việt Nam By Yêu Ẩm Thực30/09/2018

    Cách nấu mì Quảng gà ngon cho ngày mưa đã thèm!

    Món ngon Việt Nam By Yêu Ẩm Thực11/06/2018

    Cách làm bánh chưng gấc lạ miệng cho ngày tết ý nghĩa

    Món ngon Việt Nam By nguyễn ngọc02/02/2018

    4 món ăn từ gà thơm ngon ngày Tết ý nghĩa

    Món ngon Việt Nam By xuanhoa31/01/2018

    Cách làm bánh cuốn bằng nồi hơi cực ngon tại nhà

    Món ngon Việt Nam By nguyễn ngọc09/01/2018

    Cách làm bánh đúc lá dứa thơm ngon nức mũi

    Món ngon Việt Nam By Yêu Ẩm Thực03/01/2018
    Tags :cá bớp cá xương xanh du lịch Nam Du khô cá món hải sản ngon mực trứng sò điệp nướng mỡ hành
    Bài Mới
    Món Ngon

    Công thức làm bánh đúc mặn chuẩn vị quê ăn hoài không ngán

    Món Ngon By minhthu130617/03/2023
    Ẩm thực

    Cách làm chân gà sốt thái siêu đơn giản ngay tại nhà

    Ẩm thực By leesarah16/03/2023
    Món Ngon

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm củ kiệu chua ngọt cho tết vừa đơn giản vừa hấp dẫn

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Món Ngon

    Cách làm mứt ổi lạ miệng, hấp dẫn mà đơn giản đãi khách ngày Tết

    Món Ngon By Khánh Ngọc Đỗ02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà02/02/2023
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 10 món chè ngon “nhức nhối” ăn là ghiền

    Món Ngon By Phuong Tran02/02/2023
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Tổng hợp cách làm sữa chua nếp cẩm siêu đơn giản tại nhà

    02/02/2023

    Tổng hợp 19 công thức nấu các món ngon từ thịt lợn dễ làm cho bữa cơm gia đình

    02/02/2023

    Pasta là gì? 3 công thức pasta thơm ngon chuẩn vị Ý, dễ làm tại nhà

    02/02/2023
    Mới đăng

    Công thức làm bánh đúc mặn chuẩn vị quê ăn hoài không ngán

    17/03/2023

    Cách làm chân gà sốt thái siêu đơn giản ngay tại nhà

    16/03/2023

    4 món ngon đón Giáng sinh hấp dẫn và ấm cúng

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz