• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon
  • Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt
  • Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng
  • Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà
  • Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây
  • Tổng hợp các cách làm tôm sốt thái ngon ngất ngây
  • Tổng hợp những cách làm bò sốt vang như nhà hàng
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món Ngon»Tổng hợp các cách làm dầu dừa tại nhà đảm bảo chất lượng
Món Ngon

Tổng hợp các cách làm dầu dừa tại nhà đảm bảo chất lượng

Tram Anh NguyenBy Tram Anh Nguyen02/02/2023
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
dau dua 1 9fb5a491
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Dầu dừa là loại thực phẩm thiên nhiên rất tốt để nấu ăn, đôi khi sử dụng dầu dừa được các chị em Phụ Nữ chuộng hơn rất nhiều so với dầu thực vật nhưng vì giá cả thị trường khá đắt nên các gia đình cũng khá e ngại. Ngoài ra, dầu dừa còn là mỹ phẩm tự nhiên rất được các nàng lựa chọn. Và bài viết này sẽ bật mí cho các bạn cách chế biến dầu dừa tại nhà vừa đảm bảo chất lượng vừa tiết kiệm được chi phí của gia đình.

Nội dung chính
  • 1. Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    • Cách thức thực hiện:
  • 2. Cách nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    • Cách thức thực hiện:
  • 3. Cách làm dầu dừa ép lạnh đơn giản
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    • Cách thức thực hiện:

1. Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà

Dầu dừa nguyên chất. (Ảnh: Internet.)
Dầu dừa nguyên chất. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1kg dừa nạo (chọn loại dừa già, và nạo sẵn)
  • 1l nước sôi (tương đương 4 chén nước)
  • máy xay sinh tố

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Vắt nước để thu được nước cốt: 1 lít nước sôi. Và để ngụi 10 phút.

Bước 2: Xác dừa cho vào máy xay sinh tố, cho vào 400ml nước.

Bước 3: Cho dừa đã xay vào một tấm vải, để vắt lấy nước cốt của dừa.

Bước 4: Cho nước cốt vào 1 túi ni lông, và để trong tủ lạnh tầm 6 tiếng.

Bước 5: Sau khi cho nước cốt vào tủ lạnh trong 6 tiếng, các bạn sẽ thấy phần nước cốt được tách thành 2 phần: 1 phần là nước cốt bên trên, 1 phần là nước cốt trong phía dứa.

Bước 6: Các bạn cắt nhỏ phần túi ni lông, cho phần nước cốt trong chảy xuống

Bước 7: Các bạn cho phần nước cốt dừa bên trên vào một chiếc nồi và bắt đầu thắng dầu.

Lưu ý: Thắng với lửa vừa. Khi thấy xuất hiện lớp dầu lúc thắng, các bạn đảo đều phần nước cốt.

Bước 8: Sau khi thắng dừa đã vàng, các bạn vắt sạch phần dầu ra.

Chúc các bạn thành công.

2. Cách nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện

Dầu dừa tự nhiên. (Ảnh: Internet)
Dầu dừa tự nhiên. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2kg nước cốt dừa.
  • Nồi cơm điện

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Cho nước cốt dừa vào nồi cơm điện. Và bấm nút nấu cơm và đợi 10 phút.

Lưu ý: Bao giờ dầu dừa sôi lên, các bạn hãy mở nắp ra nhé.

Bước 2: Khi nước cốt dừa đã sôi, các bạn mở nắp nồi cơm điện ra. Khi cơm dừa đã vàng đều các bạn vắt lấy dầu.

Và qua 2 cách đầu tiên khi chế biến dầu dừa thấy được:

  • Dầu dừa thắng bằng cách đưa vào tủ lạnh, dầu dừa sẽ không trong lắm.
  • Dầu dừa thắng bằng cách dùng nồi cơm điện, dầu dừa sẽ trong hơn hẳn nhưng sẽ thu được dầu ít hơn.

3. Cách làm dầu dừa ép lạnh đơn giản

Dầu dừa ép lạnh. (Ảnh: Internet)
Dầu dừa ép lạnh. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Dừa già tại Bến Tre
  • Dụng cụ nạo dừa
  • Máy xay sinh tố

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Dùng dụng cụ nạo dừa, lấy đi phần cơm dừa ở bên trong, cắt phần cơm dừa đã nạo thành từng miếng nhỏ

Lưu ý: Bước này để giúp các bạn có thể xay nhuyễn phần cơm dừa một cách dễ dàng, không cần cắt quá đều.

Bước 2: Cho phần cơm dừa đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với nước lượng ấm và xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ phần cơm dừa đã xay vào chiếc ray lọc. Ta lọc bỏ đi phần cặn và thu được phần nước bên dưới.

Lưu ý: Dùng muỗng để ấn mạnh phần cơm dừa để nước cốt được vắt sạch nhé.

Bước 4: Cho thêm nước vào tiếp tục xay và lọc phần nước cốt còn lại cho đến hết.

Bước 5: Dùng màng bọc thực phẩm, bảo vệ phần nước cốt dừa. Sau đó, các bạn cho vào ngăn mát vào tủ lạnh trong vòng 10 tiếng.

Bước 6: Sau 10 tiếng, các bạn lấy phần nước cốt ra và sẽ thấy được 2 phần riêng biệt được tách ra nhau.

Bước 7: Dùng muỗng, múc nhẹ nhàng phần nước cốt dừa ở trên cho vào một hộp sạch. Sau đó, đậy nắp lại và ủ ở nhiệt độ ấm khoảng 10 tiếng.

Bước 8: Sau 10 tiếng, các bạn lấy hộp ra và vẫn tiếp tục thu được 2 lớp riêng như trên.

Bước 9: Tiếp tục để tủ lạnh ngăn mát và để trong vòng 2 tiếng đồng hồ. Sau 2 tiếng đồng hồ, dùng muỗng tách phần đông phía trên và cho vào tô sạch. Và tiếp tục ủ trong 2 ngày.

Bước 10: Sau 2 ngày, lấy hộp ra bạn sẽ thấy lớp dầu dừa được tách riêng ở trên cùng.

Bước 11: Dùng ray lọc, lọc bỏ lớp cặn của phần dừa. Vậy là đã thu được lượng dầu dừa ép lạnh.

Chúc các bạn thành công.

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleTổng hợp các công thức làm bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đơn giản ngay tại nhà
Next Article Tổng hợp những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà
Avatar of Tram Anh Nguyen
Tram Anh Nguyen

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm nem lụi tại nhà siêu ngon

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm tương cà siêu đơn giản nhưng ngon tuyệt

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm sủi cảo vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen01/02/2023

    Tổng hợp các cách làm phở cuốn tại nhà

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 2 cách làm mắm tép tại nhà đơn giản, ngon miệng

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023

    Tổng hợp 3 cách làm nước cốt dừa thơm ngon ngất ngây

    Món Ngon By Tram Anh Nguyen02/02/2023
    Bài Mới
    Món Ngon

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Cách nấu chè bánh lọt thơm lừng béo ngậy

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Cách nấu món gà ủ muối với nồi chiên không dầu

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    Tuyệt chiêu làm 14 món ngon từ ếch ngon hết sảy

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Món Ngon

    TOP 10 món ngon chế biến từ khoai lang cực thơm ngon bắt vị

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Đang Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    Quán ngon

    4 quán cà phê phong cách Nhật ở Sài Gòn cực đẹp và độc đáo

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Bài Xem Nhiều
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực26/10/2022
    Món Ngon

    17 món chay ngon lạ miệng và dinh dưỡng, đơn giản dễ nấu

    Món Ngon By Phuong Tran25/10/2022
    Món Ngon

    Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà

    Món Ngon By xuanhoa25/10/2022
    Quán ngon

    6 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà25/10/2022
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    Món Ngon By minnt1402/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    6 món ngon nổi tiếng ở Huế ăn là ghiền

    25/10/2022

    5 quán cà phê đẹp ở Quy Nhơn view chất khỏi chê

    26/10/2022

    Dim Sum Mr Hào – Điểm tâm Hong Kong mới lạ thơm ngon

    02/01/2016
    Mới đăng

    Cách làm bánh Donut Socola bông mềm không cần lò nướng

    02/02/2023

    Cách nấu chè bánh lọt thơm lừng béo ngậy

    02/02/2023

    Cách nấu món gà ủ muối với nồi chiên không dầu

    02/02/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz