• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Cách làm hoành thánh hấp tôm thịt đơn giản tại nhà!
  • Món cá ngạnh nướng sả riềng mình chỉ sau đây sẽ làm bạn mê mẩn!
  • Chia sẻ công thức trộn gỏi bạch tuộc cóc non mới lạ để nhâm nhi.
  • Bí quyết nấu bún mắm đậm đà chuẩn hương vị miền tây !
  • Tai heo ngâm sả tắc – Mồi nhấm yêu thích của anh em!
  • Chia sẻ cách nấu món ngon từ chén cơm nguội với món “Cơm chiên hải sản”
  • Cách nấu món gà hầm hạt sen bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình!
  • Món bún nước tương thịt bò mình chỉ sau đây sẽ lấy được sự yêu thích của bạn!
Facebook Pinterest Twitter Instagram Tumblr RSS
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Ẩm thực»Bật mí cách làm trà mãng cầu giải khát cho mùa hè
Ẩm thực

Bật mí cách làm trà mãng cầu giải khát cho mùa hè

leesarahBy leesarah21/05/20231 phản hồi
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
cach lam tra mang cau 358f1078
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Hè đến, cũng là lúc mà mọi người thi nhau tìm kiếm các loại đồ uống giải khát. Hôm nay, yeuamthuc.org sẽ đem đến cho các bạn công thức làm trà mới siêu ngon để giải khát cho mùa hè này. Cùng yeuamthuc.org vào bếp học ngay cách làm món trà mãng cầu nhé!

Nội dung chính
  • Giá trị dinh dưỡng của mãng cầu
  • Nguyên liệu và dụng cụ làm trà mãng cầu
    • Nguyên liệu
    • Dụng cụ
  • Các bước sơ chế
  • Cách làm trà mãng cầu
  • Trình bày và thưởng thức
  • Lưu ý khi làm trà mãng cầu

Giá trị dinh dưỡng của mãng cầu

Nói đến các loại hoa quả giải nhiệt thì không thể không nhắc đến mãng cầu. Mãng cầu không chỉ dùng để ăn không mà có thể chế biến thành vô vàn thức ăn, thức uống ngon miệng như sinh tố mãng cầu, mứt mãng cầu hay kem mãng cầu xiêm. Các món ăn từ mãng cầu luôn đem lại cho người thưởng thức một cảm giác mới lạ, hương vị tươi ngon độc đáo. Ngoài mãng cầu rất tốt cho sức khỏe khi mà mãng cầu chứa rất nhiều vitamin C và có tác dụng tiêu diệt các gốc tự do.

Nguyên liệu và dụng cụ làm trà mãng cầu

Nguyên liệu

  • 1 quả mãng cầu
  • 700g đường
  • 200g muối
  • 500g trà
  • 3 quả quất
    cac nguyen lieu lam tra mang cau 38189d7f
    Các nguyên liệu làm trà mãng cầu. (Nguồn: TÚ LÊ MIỀN TÂY)

Dụng cụ

  • Tô, Nồi, Ấm nước
  • Găng tay nilon
  • Rây lọc trà.

Các bước sơ chế

  • Cắt trái mãng cầu thành 3 miếng khác nhau và dùng dao tách vỏ mãng cầu. Sau đó thì xé nhỏ mãng cầu ra và cẩn thận tách hạt ra từng khỏi múi mãng cầu.
  • Cho mãng cầu đã xé nhỏ và 400g đường vào lại với nhau.
so che cac nguyen lieu lam tra mang cau 6cf47906
Sơ chế các nguyên liệu làm trà mãng cầu. (Nguồn: TÚ LÊ MIỀN TÂY)
  • Đeo găng tay nilon vào và bóp đều cho đến khi mãng cầu thắng đường thì thôi. Cứ để mãng cầu ướp với đường khoảng 1 tiếng để đường thấm đều vào mãng cầu.
  • Cắt 3 quả quất và vắt vào một tô. Tiếp theo đổ nước cốt tắc qua một cái rây để lọc hạt.

Cách làm trà mãng cầu

  • Bước 1: Cho 300g đường, 1 thìa muối và nước vào nồi. Sau đó thì bắc nồi lên và đun sôi. Trong quá trình đun thì khuấy đều đường lên để đường không bị dính nồi và cháy. Nấu đến khi nước sôi lên và đường đã hòa tan hết.
nau nuoc duong d896921f
Đun phần nước đường. (Nguồn: TÚ LÊ MIỀN TÂY)
  • Bước 2: Cho 500g trà vào ấm. Tiếp theo là đổ nước sôi vào và ủ khoảng 8 phút. Khi ủ xong thì trút trà qua rây lọc để loại bỏ xác trà. Sau khi lọc xong thì bạn đã có phần nước trà thơm nức rồi. Để nguội nước trà trong nửa tiếng.
    u va ray tra chat lay nuoc 51604ac0
    Ủ và rây trà chắt lấy nước cốt trà. (Nguồn: TÚ LÊ MIỀN TÂY)
  • Bước 3: Cho 100g mãng cầu,nước đường, nước cốt quất và nước trà vào rồi khuấy đều lên. Vậy là bạn đã có ly trà mãng cầu thơm ngon rồi.
    pha tra mang cau 20337fa0
    Các bước pha chế và thành phẩm trà mãng cầu. (Nguồn: TÚ LÊ MIỀN TÂY)

Trình bày và thưởng thức

Cho thêm đá vào trà mãng cầu là có thể thưởng thức được rồi. Trà có màu vàng đẹp mắt, hương vị chua ngọt của mãng cầu kết hợp cùng vị đắng nhẹ của trà rất lôi cuốn người uống. Hãy làm thử ngay để mùa hè này bớt đi phần oi bức của mùa hè.

thanh pham tra mang cau ab03ddd1
Thành phẩm trà mãng cầu. (Nguồn: TÚ LÊ MIỀN TÂY)

Lưu ý khi làm trà mãng cầu

  • Nên dùng trà hoa nhài là tốt nhất. Vị nhài có vị thơm đặc trưng rất hấp dẫn.
  • Nên chọn những quả mãng cầu chín tới vì xanh thì sẽ có vị chát và chín quá thì múi không được săn và dễ nhão.
  • Tùy vào khẩu vị gia đình và vùng miền để gia giảm lượng đường nhé!

Tham khảo cách làm qua video tại đây:

Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
guest
guest
1 Bình luận
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
leesarah
leesarah
Tác giả
4 tháng trước

Các bạn có thắc mắc hoặc góp ý gì về bài viết này không? Đừng ngần ngại để lại nhận xét của mình nhé!

0
Trả lời
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm bún riêu để bữa sáng của bạn luôn tràn đầy năng lượng!
Next Article Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ đơn giản nhất
Avatar of leesarah
leesarah

    Related Posts

    Nấu thịt viên gà mới lạ cho bữa cơm gia đình!

    Món Ngon By leesarah17/09/2023

    Cách nấu món tàu hũ khìa nước dừa chỉ với 20k!!

    Món Ngon By leesarah14/09/2023

    Bí quyết nấu cá kho tộ ngon tuyệt hảo cho gia đình thưởng thức!

    Món Ngon By leesarah12/09/2023

    Cách làm món thịt bò xào lá lốt tốt cho sức khỏe!

    Món Ngon By leesarah10/09/2023

    Cách nấu món ốc om chuối đậu đậm đà hao cơm

    Món Ngon By leesarah08/09/2023

    Cách làm món ếch xào cà cho bữa cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng!

    Món Ngon By leesarah07/09/2023
    Tags :Bật mí công thức làm trà mãng cầu Cách làm trà mãng cầu dinh dưỡng giá trị trà mãng cầu
    Bài Mới
    Món Ngon

    Cách làm hoành thánh hấp tôm thịt đơn giản tại nhà!

    Món Ngon By leesarah30/09/2023
    Món Ngon

    Món cá ngạnh nướng sả riềng mình chỉ sau đây sẽ làm bạn mê mẩn!

    Món Ngon By leesarah30/09/2023
    Món Ngon

    Chia sẻ công thức trộn gỏi bạch tuộc cóc non mới lạ để nhâm nhi.

    Món Ngon By leesarah30/09/2023
    Món Ngon

    Bí quyết nấu bún mắm đậm đà chuẩn hương vị miền tây !

    Món Ngon By leesarah30/09/2023
    Món Ngon

    Tai heo ngâm sả tắc – Mồi nhấm yêu thích của anh em!

    Món Ngon By leesarah28/09/2023
    Đang Hot
    Quán ngon

    6 địa điểm bán bánh đồng tiền phô mai Hàn Quốc siêu “hot hit” tại Sài Gòn

    Quán ngon By Hương25/09/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Ẩm thực

    Học ngay cách làm panna cotta để kinh doanh ít ai chia sẻ

    Ẩm thực By leesarah04/05/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    Món Ngon

    Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Bài Xem Nhiều
    Quán ngon

    6 địa điểm bán bánh đồng tiền phô mai Hàn Quốc siêu “hot hit” tại Sài Gòn

    Quán ngon By Hương25/09/2023
    Ẩm thực

    Học ngay cách làm panna cotta để kinh doanh ít ai chia sẻ

    Ẩm thực By leesarah04/05/2023
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực11/05/2023
    Món Ngon

    Gà nấu món gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ thịt gà ngon miệng và dễ làm

    Món Ngon By Yêu Ẩm Thực02/02/2023
    Quán ngon

    5 quán dimsum ở Sài Gòn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ

    Quán ngon By Vy hà11/05/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    Về Yêu Ẩm Thực

    YeuAmThuc.org : Trang chia sẻ cách nấu những món ăn ngon, review quán ăn, nhà hàng ngon tại Việt Nam và thế giới.

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Tumblr RSS
    Hot

    Thì là

    22/06/2021

    Tổng hợp các cách làm dầu dừa tại nhà đảm bảo chất lượng

    02/02/2023

    4 quán cà phê ở Phú Yên có không gian đẹp và yên bình

    02/02/2023
    Mới đăng

    Cách làm hoành thánh hấp tôm thịt đơn giản tại nhà!

    30/09/2023

    Món cá ngạnh nướng sả riềng mình chỉ sau đây sẽ làm bạn mê mẩn!

    30/09/2023

    Chia sẻ công thức trộn gỏi bạch tuộc cóc non mới lạ để nhâm nhi.

    30/09/2023
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz