• Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
Facebook Twitter Instagram
Trending
  • Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng
  • Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi
  • Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly
  • Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)
  • Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình
  • Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh
  • Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách
  • Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn
Facebook Twitter Instagram YouTube
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
  • Home
  • Quán ngon
  • Món Ngon
    • Món ngon Việt Nam
    • Món ngon thế giới
  • Ẩm thực và sức khoẻ
    • Dinh Dưỡng
  • Mẹo vặt
  • Từ điển ẩm thực
YeuAmThuc.orgYeuAmThuc.org
Home»Món ăn ngon»Món ngon Việt Nam»Cách làm bánh su không lò nướng, bạn đã biết chưa?

Cách làm bánh su không lò nướng, bạn đã biết chưa?

Tin Ẩm Thực Tin Ẩm ThựcBy Tin Ẩm Thực Tin Ẩm Thực27/08/20175 Mins Read Món ngon Việt Nam
Bánh su kem - YeuAmThuc.org
Bánh su kem - YeuAmThuc.org
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(yeuamthuc.org)

Bạn muốn làm bánh su kem nhưng còn băn khoăn vì không có lò nướng? Vậy thì hãy để YeuAmThuc.org giúp bạn với cách làm bánh su kem không cần lò nướng nhé! Với cách làm dưới đây, vỏ su không quá cứng nhưng lạ vị quện với sốt kem trứng sữa tuyệt ngon chắc hẳn sẽ khiến bạn “ưng cái bụng”.

Bánh su kem chắc hẳn không còn xa lạ với các tín đồ hảo ngọt và những người yêu bánh. Loại bánh này xuất hiện ở Việt Nam từ khá lâu rồi nhưng ít ai biết được rằng món bánh này có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp.

Cho đến nay bánh su kem vẫn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ bởi vị béo ngậy thơm ngon của nó.Tự tay làm bánh su kem không cần lò nướng phức tạp, bạn có thể dễ dàng với cách làm bánh su kem theo công thức dưới đây mà vẫn đảm bảo có những chiếc bánh thơm ngon, bổ dưỡng, chất lượng hơn cả ngoài hàng.

Bài "Cách làm bánh su không lò nướng, bạn đã biết chưa?" được đăng bởi "yeuamthuc.org"
Bánh su kem - YeuAmThuc.org
Bánh su kem – YeuAmThuc.org

Thật tiện lợi: vừa có thể ăn bánh mà không phải lo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lại tiết kiệm được một khoản tiền kha khá nếu phải đi ra ngoài hàng ăn, lại vẫn có thể tận hưởng những khoảnh khắc ngọt ngào bên những người thân yêu ngay trong căn bếp gia đình thì quả là ý nghĩa.

Những chiếc bánh su kem nhỏ xinh, đáng yêu sẽ kích thích bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên, quyến rũ từ cái chạm môi lần đầu, thôi thúc thử chiếc bánh thứ hai. Với cách làm bánh su kem độc, lạ mà ngon theo chuẩn “su kem Việt Nam”  đảm bảo chinh phục vị giác từ lần đầu thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay nào?

Nguyên liệu làm bánh su kem

Phần vỏ su

  • 70g bột mì
  • 2 quả trứng gà
  • 100ml nước
  • 40ml dầu ăn
  • 1 muỗng cafe đường
  • 1 nửa thìa cafe bột nở
  • 1 chút muối

Phần nhân su

  • 2 lòng đỏ trứng
  • 20g bột ngô
  • 200ml sữa tươi
  • 40g đường
  • 10g bơ
  • 1 thìa cafe vani

Quy trình làm bánh su kem

 Làm phần vỏ su

Đầu tiên bạn cho nước, dầu, đường, muối đun sôi trên bếp lửa vừa .Tiếp đến cho bột mỳ, bột nở vào khuấy đều đến khi bột sệt lại là được. Để cho bột nguội chút thì cho từng quả trứng một vào đánh tan ra. Nếu thấy bột đặc là chuẩn.

Sau đó, lấy hỗn hợp bột trên cho vào túi bắt kem ( Lưu ý là dùng đuôi bắt kem loại to vì còn phải bơm nhân vào trong). Rồi mang cất vào tủ đông khoảng 30 phút (Bước này để cho bột được cứng cáp hơn). 

Cuối cùng là lấy túi bột ra bóp thành từng cái bánh nhỏ rồi đem đi chiên trên chảo dầu đến khi chín vàng đều thì vớt ra để cho ráo dầu và nguội.

Làm phần nhân su

Thực hiện đánh tan lòng đỏ với đường, đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt là được. Sau đó rây bột ngô vào và đánh tan.

Tiếp theo cho sữa tươi đun trên bếp lửa nhỏ đến khi  sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp trên vào. Quấy đều đến khi chín rồi tắt bếp và cho vani vào là xong.

Bánh su kem - YeuAmThuc.org
Bánh su kem – YeuAmThuc.org

Bắt nhân kem vào bánh

Phần nhân đã làm xong, ta cho vào túi bắt kem (dùng đui loại nhỏ để bắt nhân vào trong bánh cho dễ dàng hơn). Khi bánh đã nguội, ta dùng con dao nhỏ rạch cạnh bánh và khéo léo bắt nhân vào trong vỏ bánh (bóp từ từ với lượng vừa đủ để nhân không bị tràn ra ngoài).

Bánh su kem - YeuAmThuc.org
Bánh su kem – YeuAmThuc.org

Như vậy là chỉ vài thao tác đơn giản, không cần dùng đến lò nướng thì món bánh su kem của chúng ta cũng đã hoàn thành. Bạn chỉ việc gắp ra đĩa trình bày và thưởng thức thôi! Với những bạn hảo ngọt thì bánh su kem kèm với 1 ly sữa tươi quả là sự kết hợp ngọt ngào. Bạn chẳng cần phải ra ngoài hàng tốn kém mà vẫn yên tâm đảm bảo vệ sinh, lại được dịp trổ tài khéo tay cho cả gia đình, quây quần bên những người thân yêu thưởng thức món bánh Pháp theo phong cách Việt nhé!

YeuAmThuc.org chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh su kem này nhé!

Bài liên quan:

  • Cách làm cà pháo ngâm chua
  • Món Ý : Cách làm món mì xào Carbonara Giada
  • Cách làm món miến áp chảo tôm
  • Cách nấu món cá hồi mật ong ngon tuyệt vời
  • Cách làm món gỏi khế ngon

bánh su kem cách làm bánh Cách làm bánh su kem Cách làm bánh su không lò nướng
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email VKontakte Telegram
Previous ArticleCách làm kim chi cải thảo ngon đúng kiểu Hàn Quốc
Next Article Mách bạn 4 món ngon dễ làm không thể bỏ qua
Avatar of Tin Ẩm Thực Tin Ẩm Thực
Tin Ẩm Thực Tin Ẩm Thực

    Related Posts

    Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

    24/06/2022By minnt146 Mins Read

    6 món bánh ở Đà Lạt thơm ngon được nhiều du khách yêu thích

    15/01/2020By Yêu Ẩm Thực5 Mins Read

    Cách làm chân gà nướng giòn thơm, nóng hổi cực thích

    30/09/2018By Yêu Ẩm Thực6 Mins Read

    Cách nấu mì Quảng gà ngon cho ngày mưa đã thèm!

    11/06/2018By Yêu Ẩm Thực5 Mins Read

    Cách làm bánh chưng gấc lạ miệng cho ngày tết ý nghĩa

    02/02/2018By nguyễn ngọc6 Mins Read

    4 món ăn từ gà thơm ngon ngày Tết ý nghĩa

    31/01/2018By Pham Thi Xuan Hoa5 Mins Read

    Comments are closed.

    Bài Mới

    Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

    25/06/2022

    Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

    24/06/2022

    Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

    24/06/2022

    Tổng hợp những cách làm ruốc thịt lợn (chà bông)

    23/06/2022

    Cách nấu mì quảng gà đơn giản, dễ làm cho buổi sáng của gia đình

    17/06/2022

    Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt và nhân đậu xanh

    17/06/2022

    Review quán thịt nướng Hàn Quốc GoGi House và 3 lý do quán luôn đông khách

    13/06/2022

    Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

    24/05/2022

    Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

    23/05/2022

    3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

    23/05/2022
    Đừng bỏ lỡ
    Món Ngon

    Cách làm gà rang muối giòn thơm lạ miệng ăn hoài không chán

    By Yêu Ẩm Thực20/03/20204 Mins Read

    Cách nấu bún bò Huế chuẩn vị miền Trung ngon đậm đà, dễ làm nhất

    01/01/2022

    Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện

    28/03/2019

    4 quán cà phê ở Phú Yên có không gian đẹp và yên bình

    24/09/2019

    Chiều chiều ra Đồng Diều ăn xiên nướng nào

    22/06/2021

    Tổng hợp 5 cách làm bánh flan ngon, dễ làm ngay tại nhà

    26/02/2022

    Tổng hợp 2 cách nấu cơm tấm ngon hơn ở quán

    28/01/2022

    Tổng hợp 27 món ăn sáng ngon công thức dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng ngay tại nhà

    08/09/2021

    Tổng hợp 8 món ngon từ cá hồi ngon miệng, giàu dinh dưỡng và dễ làm ngay tại nhà

    11/01/2022

    Cách làm món gỏi khế ngon

    22/06/2021
    Bài Hot
    Món Ngon

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    By Yêu Ẩm Thực19/09/202121 Mins Read
    Món Ngon

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    By minnt1407/01/202210 Mins Read
    Món ngon Việt Nam

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    By Yêu Ẩm Thực19/12/20177 Mins Read
    Quán ngon

    4 quán cà phê KPOP tại Sài Gòn fans cuồng khó bỏ qua

    By Yêu Ẩm Thực19/04/20193 Mins Read
    Món Ngon

    11 công thức làm các loại sữa chua tại nhà cực ngon và dễ làm

    By Yêu Ẩm Thực04/10/202112 Mins Read
    Từ điển ẩm thực

    Bí đỏ (Bí ngô) là gì?

    By Yêu Ẩm Thực22/06/20213 Mins Read
    Món Ngon

    Tổng hợp 20 công thức pha đồ chấm ngon thần thánh

    By Yêu Ẩm Thực03/10/202112 Mins Read
    Món Ngon

    Vào bếp thử ngày 3 cách làm bắp xào cực kỳ ngon và hấp dẫn

    By minnt1424/05/20225 Mins Read
    Món Ngon

    3 cách làm muối ớt xanh thần thánh chấm món gì cũng đều ngon và hấp dẫn

    By minnt1423/05/20224 Mins Read
    Món Ngon

    Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn, ngon, đậm vị và không bị tanh

    By greenpea23/05/20224 Mins Read
    • Facebook
    About Us
    RSS
    Hot

    Công thức nấu 15 món súp khai vị ngon miệng cho những bữa tiệc gia đình

    19/09/2021

    Tổng hợp 5 món ngon mỗi ngày đổi món cho gia đình

    07/01/2022

    4 món bánh ngon dễ làm từ bột mì cực hấp dẫn

    19/12/2017
    Mới đăng

    Vào bếp cùng 4 cách làm mì xào đơn giản mà lạ miệng

    25/06/2022

    Tổng hợp 3 cách làm bánh mì bơ tỏi

    24/06/2022

    Học làm bánh tại gia với 3 cách làm bánh su kem ngon mê ly

    24/06/2022
    Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS
    • Home
    © 2022 Yêu Ẩm Thực

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.